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今天跟大哥本來要來去大東藝術圖書館找資料,但是三樓竟整修中,整個無言,怎麼沒跟我通知呀。啃啃~~

雖然兩點多才吃飯,但想說難得來鳳山一趟,就帶著「飽肚子」來去吃前陣子食尚玩家阿翔跟浩子推薦的「橋邊香腸攤」。

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
香腸+糯米腸50元。略帶焦香的古早味糯米腸與切成細塊狀,可一口吃下的的香腸,搭配無限量取用的醃蘿蔔,用筷子一把夾入口中,在嘴內成形一個小宇宙。

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
在光遠路上,從高雄的話,就是中正路直直衝就到了,會先過大東藝術中心。

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
香腸攤,以前是路邊攤的,還保留原貌…

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
藍白拖。時尚(?)、堅固又耐穿~~~

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
努力的翻滾香腸中…

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
看吧。很多人,營業時間從下午一點到晚上五點的下午茶時間,Tea Time~~~

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
嫩薑、蒜、醃白蘿蔔,今天沒有看到小黃瓜,是因為近來的大雨,小黃瓜變貴了嗎?

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
香腸跟糯米腸上桌了。

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
這裡的香腸做的細細長長的,是香腸界的麻豆(模特兒),但一樣切塊,切塊後是正正方方的,一口剛剛好。雖然我己經吃飽了,但還是一口又一口涮嘴的吃下去~~~

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
大腸是用正港的豬腸做的,所以未切片前的大腸會呈現不規則的形狀,火烤的大腸會有一點碳香的風味,上桌時油亮油亮的,很古早味,豬腸的軟Q,花生跟糯米也煮的夠軟,一口吃下真是超滿足的啦!

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
把大腸、香腸、配料、蒜串在一起吃,

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
這醃蘿蔔酸甜酸甜,脆又多汁。最後發現一種奢侈的吃法,就是大腸加上大把的白蘿蔔,一口咬下,蘿蔔的酸味讓口腔產生大量的唾液,刺激舌頭的味蕾,更能吃出大腸的「葷」味和花生的「素」味~~(個人覺得這段有點誇張,但這是真的!)

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
今天的蒜頭小巧又辣!真的是有辣到,不知道是這批蒜頭是這樣子,還是老闆特選的蒜頭呢?

高雄鳳山食尚玩家推薦-橋邊香腸攤
橋邊香腸攤。給你按個讚!

【食尚玩家鳳山橋邊香腸小檔案】

  • 地址:高雄市鳳山區光遠路68號(7-11對面)
  • 營業時間:14:00-18:30
  • 價格:大腸包小腸 50元,內用小菜無限享用,有小黃瓜、薑、泡菜、蒜頭
  • 推薦:大腸、香腸都為手工處理,美味健康,只賣下午四個半小時。

【加碼推薦】

  • 用餐前可以先到對面的7-11或五十嵐買個飲料來配,店內沒有飲料或湯類。
  • 本來今天要買可樂來配的,但發現可樂現在一瓶竟然要29元,所以就買了阿基師推薦的,海洋深層水25元,這是我覺得最超值又健康的水哦。

【延伸閱讀】

資料來源:【食尚玩家】2012-06-11 食尚玩家-浩角翔起|高雄里長僑乎你 暗槓美食麥造|

 

 

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()