好家廚房 Très bonne cuisine / 地址：高雄市左營區立文路90號（捷運R14巨蛋站步行約5分鐘）/ 電話：07-5561025 / 營業時間：週一至週日 11:30〜14:30 & 17:00〜21:00 / 粉絲團
位於巨蛋商圈的好家廚房，傳自奶奶的好手藝，客人很多都是小家庭來吃，看著大人小孩一邊吃飯，一邊閒話家常，和樂融融好溫馨，這裡也適合一個人來用餐，特別設計吧台區，讓單身也可以享受充滿媽媽的美食。
▲▼店內座位有四至六人座，適合小家庭聚餐，吧台區也適合單身或一個人用餐。
▲今天五點多就來，人還不多，稍晚客人就滿到門口去了。
▲一轉眼客人都進來囉！
▲稍晚畫面。
▲新品與主廚推薦的黑板菜色。
▲▼小菜區用復古木櫃擺放。
▲好家廚房有各種色香味俱全的飯類，例如芋頭雞肉飯、鮮蝦飯等等，選用台東皇帝米，顆顆豐盈飽滿，口感新鮮。
▲▼▲芋頭雞肉飯(50元/小 | 70元/大)
▲▼雞肉使用新鮮雞腿肉，稍微醃漬入味，使用當季芋頭，鬆香綿密不乾柴。
▲鮮蝦飯(70元)，老闆使用現剝蝦子，非常新鮮，再稍微調味，不加什麼膨脹劑，口感紥實甜美，搭配鳳梨，酸甜好味，雖說鳳梨四季都有，但這季節的最好吃，小碗豆也是小朋友的最愛，整碗都是小朋友愛吃的菜色呢！
▲雞肉鮮蝦飯(85元)，一碗兩種享受，山珍海味都吃的到哦！
▲絲瓜炒蛋(150元)
▲很家常菜，絲瓜吃起來很甜、很脆、很多汁，搭配黑木耳跟金針菇，以金針菇的「甜」與雞蛋的「鮮」去為絲瓜做加分。
▲鹽酥嫩雞(200元)
▲帶皮雞肉炸的酥酥的，帶著雞皮脂的香氣，搭配九層塔跟洋蔥，還有一點辣椒提味，下酒好朋友呀！
▲海苔椒鹽鮮蝦(250元)
▲宮保皮蛋(200元)
▲皮蛋本來都會軟軟的，但炸過後變的很Q，薄薄的麵皮會吸附宮保的醬汁，連老婆不敢吃皮蛋的人也讚不絕口，搭配花生更是美味。
▲豬肚花生排骨湯(80元)
▲一般在家處理豬肚很麻煩，炎炎夏天不用在用煮的大粒汗小粒汗，花生燉的很軟爛，湯頭應該也是特別燉煮過，加一瞇瞇的胡椒提味，超讚！
▲蛤蠣鱸魚湯(120元)，夏天點這道最適合，清爽不清油，夏天也是蛤蠣的季節，鱸魚也取片沒有魚刺，大人小孩都很適合的湯品。
好家廚房菜單
好家廚房 Très bonne cuisine INFO
- 地址：高雄市左營區立文路90號（捷運R14巨蛋站步行約5分鐘
- 電話：07-5561025
- 營業時間：週一至週日 11:30〜14:30 & 17:00〜21:00
- 粉絲團
留言列表
高雄美食 (46)
