在台灣，只要是有景點密集的地方，就會有遊客中心，有遊客中心就會有吃心。在口湖遊客中心裡面，可以買到各種口湖小農產品，免費單車、充電設備，其他的各種景點折頁也都會有哦。
裡面還有充足的空間跟桌椅設備，也可以來這裡辦活動或教學使用，今年比較特別的是還可以在這裡訂自助餐，由料理達人為為大家烹調口湖在地美食，輕鬆玩口湖，嘴巴有口福。
▲口湖遊客中心正面照。
▲後面的水池的景色可以欣賞。
▲洗手間也用漁村的元素來做設計。
▲遊客中心這裡有提供單車跟旅遊資訊。
▲來看到另一邊有看到販賣部，有提供在地產品，咖啡飲品等等。
▲另外一邊這裡有口湖的各種濃產品，有好事花生黑金剛，好好吃，還特別買了一包回家吃。
▲各種農產品，有乾薑片、牛蒡酢、果醬、花生油等等~~
▲接著是口湖遊客中心的云珊姐準備的口湖美味Buffet
▲今天要DIY做三明治，主食以浦燒鰻魚跟花枝排為主角，搭配香菜、雞蛋、洋蔥、高麗菜絲等配色。
▲開始DIY囉！
▲我還滿愛吃三明治的，不同於單一食材分開吃法，三明治可以一口咬下各種食材，搭配得宜的話，更是美味不可言語。
▲一口咬下，有肉的嚼感，還有各種蔬菜的水嫩滋味，在口中美妙的融合一體，強烈的美味衝擊，讓我腦袋停止運作了一秒鐘。
▲另外還加碼海產粥，位於濱海的口湖，一定要海鮮入菜囉，當日新鮮蚵仔更是穿針引線，引誘出海鮮粥的美味弦律。
▲▼接著來到好蝦冏男社，吃個蝦子當下午茶，整個用餐空間是用舊時的鰻魚場改建而成。
▲這裡的蝦子使用的是混養的方式養殖，有魚有蝦形成的自然生態圈，不用投藥，蝦子健康自在，肉質Q甜，真的是好蝦！好蝦！
▲▼好蝦冏男社的蝦餅也是厲害，新鮮的蝦漿、蝦塊構成的單純美味！
▲▼高麗菜捲，裡面有絞內、蝦仁跟高麗菜，三種營養一次滿足。
▲有空的話，也可以下場體驗撈蝦哦！
▲接著來到成龍濕地看黃昏美景。
口湖鄉位於雲林縣西南沿海，與其他沿海鄉鎮一樣，因為位於灌溉渠道最尾端，長期仰賴抽取地下水作為養殖或農業灌溉之用，因而地層下陷嚴重。民國75年的颱風造成海水倒灌，讓口湖鄉成龍村的積水不退，農田、魚塭淹沒，無法從事生產。原本的農田、魚塭與墓地，漸漸成為濕地，魚蝦蟹類與底棲生物自然繁衍，吸引候鳥前來棲息。(資料來源：觀樹文教基金會)
▲近年來，成龍濕地透過「成龍濕地國際環境藝術節」的推廣，透過世界各地的藝術家，來為濕地展示不一樣的風采。
▲今年2018年的作品也陸續施工中。
♦本篇為合作文♦
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