吃心絕對 - 美食旅遊部落格

九品元-頂級黑芝麻的專門家 / 地址：高雄市左營區大中二路333號 / 營業時間：09:00–18:00(星期日休) / 電話：07-343-6933 / Facebook粉絲團 / 官方網站

九品元是頂級黑芝麻專家，用頂級日規芝麻做各種優質芝麻產品，店內有賣芝麻醬、芝麻油、芝麻粉、芝麻粒、芝麻可可、還有特色的芝麻糕，除了是高雄伴手禮的好選擇，平時也可以買來做為自己吃的營養補充品。

▲▼▲九品元位於大中二路與自由三路交叉口附近。

▲放置商品的層架，加上大量的原木裝潢，設計很有質感，好像來到森林小屋裡面來了。

▲▼黑芝麻醬嚴選SSS等級的特級黑芝麻，店內的產品都是使用二次焙煎的低溫傳統工法研磨而成，保留了芝麻最完整的營養價值。

▲另外多種精美的禮盒包裝，拿來送禮最適合了。

▲▼在現場看到了一本日本博士的書，翻來看看，有詳細的黑芝麻營養成份介紹。

▲招牌的黑芝麻糕是店內的史詩鉅作，從造型口感上都讓人眼睛一亮、耳目一新，而且現場可以試吃。一。整。塊。而且店員看起來都精神抖擻，可能是常吃芝麻的作用吧。

▲天氣炎熱想來個冰淇淋消暑嗎？使用店內的特級黑芝麻，加上義大利頂級的冰淇淋天然原料，撒上黑芝麻健康美味又清涼好吃。

▲拍照打卡還加送現灑黑芝麻，口感更多層！

▲現場吃完冰淇淋後，帶了一些健康養生的產品回家囉！

▲首先介紹的是金芝麻油，金色的芝麻品種，全台灣只有九品元買的到，產量稀少，香氣有別於黑白芝麻。

▲金芝麻油帶點堅果的香氣，可以像頂級橄欖油一樣直接喝，或是拌上沙拉吃，或是像使用香油一樣加入料理中調味。夏天涼泮小黃瓜、水餃沾醬上加金芝麻油多了堅果香吃起來也更優更好吃。

▲再來是芝麻糕，做成天圓地方的古銅錢造型，很有喜氣呢！(一打開孩子就搶著想吃~)

▲為此，九品元還自製麥芽膏來做為甜度的來源，使用古法熬煮16小時的糯米麥芽，以糯米跟小麥草為原料天然發酵製作而成，不是用甘蔗之類的直接萃取的，甜度大概只有三分之一吧，但也更為營養，讓小朋友吃的也很放心。

▲再來看到九品元的黑芝麻醬，上面有一層天然芝麻油，使用前要先攪拌均勻，攪拌的同時就能聞到濃郁的芝麻香氣。

▲九品元的芝麻可以感覺到比市面上吃起來更有香氣，口感更為細緻。可以製作黑芝麻麵包、蛋糕、乾拌麵、杏仁芝麻糊。

▲芝麻醬搭配水果也很好吃，哈~我要試多種水果來品嚐，好吃多變化。