吃心絕對 - 美食旅遊部落格

前一陣子很燒的『麵家二眷』不知道大家有沒有吃過呢？貪吃卻又忙過頭的我，一直沒有機會試試看啊～～今天剛好到嘉義來出差，意外發現，原來現在在嘉義也有分店了呢！真的是讓我又驚又喜啊！店家就在新民路上，路上很寬敞，因此停車也相對方便，對於停車障礙的我真的很開心哈！文青風的特色招牌，總是讓人想要多看幾眼，才剛到營業時間而已，就有不少人想要內用或外帶了！店內設計是木質調加上微工業風的感覺，並且添加了一點眷村的元素，整體感覺起來很舒適～

最近天冷冷的，就好想吃點辣辣的麵食來溫暖一下～但又不想要吃太單調的辣，聽聞有一家很厲害的麵食館，老闆因為長期在成都，自行調製出來的醬料都別有風味，讓嗜辣的我摩拳擦掌、躍躍欲試呢！

龜丹休閒體驗農場。龜丹水哥溫泉 / 地址：臺南市楠西區龜丹里59-6號 / 電話：06-5746-989 / 0933-674-272 / 平日營運時間: 中午12點~晚上9點 | 假日營運時間: 上午9點~晚上9點 / 台南市合法溫泉031號 / Facebook粉絲團

上次來水哥泡溫泉玩水(遊記)，是來二寮看日出後過來，這次路過來泡個腳，順便參觀一下裡面的個人湯屋。水哥對於泡溫泉的客人可是很要求的，其實都是很正常的要求啦，也不算特別嚴格。

這裡使用的是百分之百的溫泉水，溫泉池都是設計成小池的，每3小時就會換一次水，溫泉水泡完都直排放成為水生植物的水源，再流進河流，不會回收使用，這裡的每一批的水真的是非常的純呀！

龍海號 / 地址：台南市七股區龍山村海寮𝟤𝟣𝟨號 / 電話：0910-816-952 / 營業時間：09：00~15：30 / 龍海號 Facebook粉絲團

來到七股坐龍海號，生態導覽船1.5小時加上烤蚵吃到飽1小時，套票只要350元，冬天來還能看到冬候鳥「鸕鶿」，是從西伯利亞飛來台灣過冬。1.5小時的導覽讓我們補充了很多知識點，還能登上無人島秘境「網仔寮汕」，還滿有東南亞渡假的風格呢，到這裡可以走一圈，認識一下生態環境，還滿有趣的呢！回程到地面上，還有一小時的蚵仔吃到飽，對於愛吃蚵仔的女兒來說有如來到天堂般的開心。

七股溪南休閒農業區於民國97年成立，致力於傳統農漁村轉型，總面積517.59公頃，而目前的遊客中心這裡以前是魚塭的養殖戶，目前魚塭採用生態養殖，遊客可以來到這裡垂釣，採購漁獲或是漁村特色的DIY等等，這裡也有販售很多文創商品，搭配周邊的美食旅遊景點，可以來這裡玩上一天豐富的行程都沒有問題哦！

七股溪南休閒農業區

• 溪南休閒農業區辦公室：06-7871919
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忠孝夜市商圈很多高雄在地美食，來這裡吃飯不容易踩雷，店家也都很熱情待客，是個小而美、小而巧且充滿歷史的商圈！

最近還有舉辦活動「歡喜迺夜市、作夥來pay」，12月23日星期四，當天活動有買兩百送五十元，及使用行動支付付款即可送忠孝夜市飲料杯袋。詳情請看文末唷！

官方line搜尋：＠155ctdho
IG：https://www.instagram.com/jung.shiau/

日和珈琲 GoodVibe Coffee / 地址：高雄市左營區新上街307巷2號 / 營業時間：10:00–18:00 / 電話：07-550-9878 / 星期三休 / Facebook粉絲團

經過巨蛋附近，發現這間可愛的咖啡館，門口有可愛人氣小柴駐守，秋日午後，點上一杯抹茶拿鐵與抹茶巴斯克，為蕭瑟的街景點綴一抹綠。然後除了適合下午茶抹茶飲料跟甜點外，店內也有賣手沖咖啡，鹹甜口味的丹麥厚片士司，也滿適合當早午餐來吃的哦！

小山園抹茶歐蕾120元

抹茶巴斯克80元

今天充實的行程，讓我飢腸轆轆的呢！這時來點異國料理就在好不過了～附近的『老韓家韓味廚房』一直是我的口袋名單，今天終於有機會去試試看啦！店家比較偏向韓式平價料理，連大學生都很喜歡來吃，就算是平價的店家，但環境是明亮又乾淨，讓人覺得很舒適～

那天經過看到這間還頗有設計感的咖啡店，原來是台北來的店呀，高雄第一間，是最早進口德國「Schneeballen雪球」餅乾的店家，六年前有吃過快閃櫃(文章連結)，但這裡好像沒看到在賣。店內主打的是拿鐵、可可、奶茶還有三明治，也是有單品咖啡，有機會再嚐試。三明治的特色是厚蛋，用小鑄鐵鍋煎的厚蛋，搭配軟軟的吐司還滿好吃的，共有十一種口味，有鹹有甜，小編我就連吃了兩天。

✅ 芋泥厚蛋 💰60：加入滿滿的芋泥，搭配香綿可口的厚蛋，厚蛋的還帶著點湯汁，現煎熱呼呼的，澎鬆感有點像玉子燒呢，實在有夠讚🍞

✅ 鍋煮奶茶 💰45：用新鮮牛奶來煮濃郁的紅茶，不會互相搶戲，充滿了奶香與紅茶的發酵香氣☕🥛

黑人滷熟肉 / 地址：嘉義市東區共和路84號 / 營業時間：14:00–18:00 / 星期一休 / 電話：05-225-6661 / Facebook粉絲團

嘉義超人氣滷熟肉，從下午兩點開始營業~

(照片來源：Tracy)

其實我已經聽聞這家店很久了！之前是因為店家的名稱太有趣，所以一直深深烙印在我的小小腦袋瓜裡頭，難得今天剛好經過『泰餃情』，我連思考都沒有思考，就直接停下來一探究竟，到底是會讓我的味蕾變得多矯情呢？

店家的招牌非常顯眼，想特地來吃吃看的朋友，是很容易找到的，而店內座位算是滿多的，整體來說是舒適明亮，環境是很乾淨的，設計上有點日式風格的感覺，牆上還有對於餐點的簡介，一旁餐具以及調味料是屬於自助式的～

今年一共跑了三次月世界，第一次是熱氣球首日試放，第二次是一大早帶女兒來坐熱氣球，第三次是朋友來坐熱氣球，我來負責攝影，順便約一約吃個山頂土雞城，要不然一個人真的很難體驗土雞城的滋味呢，建議這裡的店家可以規劃一些單人套餐或雙人套餐應該也不錯哦。

我想對於上班族來說每天中餐要吃什麼會是一大考題，已經把附近的店家全部都吃完了，卻每天遲遲對於中餐沒有頭緒，想要吃點異國精緻的中餐，但通常價格不親人，這時候我就不藏私的把我口袋名單拿出來啦！

這間『米悅飯』沒有浮誇的裝潢，但圓形日式風格的招牌卻很好認，店面中只有一張桌子，所以大多數人都是外帶或是叫UBER EAT外送，其實店家都把店內裝潢的成本，回饋在客人身上啦！港式特製精緻料理卻是平易近人的價格，就算是天天吃都沒問題啊！

吃心以前在台中讀書、工作時捷運就在討論開工，到現在家裡有小朋友後終於開通了，所以我們就特別來到台中玩一下，坐坐台中捷運體驗。台中這一條捷運都蓋在文心路上，經過的地方都是熱鬧的區域，大多屬於高架側式月台車站，跟高雄不同的是，高雄熱鬧的地區都是地下，高架式的反而是比較不熱鬧的區域，所以來到台中看到高架捷運加上熱鬧的街景，還頗有國外的感覺呢，哈。

今天來住的是台中捷運文心崇德站旁的「世聯商旅」，離大雅交流也很近，有唯美的蛋型浴缸可以泡澡，還有很多桌遊可以親子同樂，房間也很乾淨舒適，還配有停車場。

這間位於釀咖哩隔壁，走路過來1分鐘，釀咖哩的老闆說，可以來這裡買咖啡去配咖哩。店裡的咖啡是用直火烘焙，還有搭配一些甜點，店內也有插座可以使用，很適合來這裡放空打發時間。

老闆是因為喜歡木吉他，所以取名跟木有關係才叫柴咖啡，不是裡面有養小柴唷~

✅ 巴拿馬 翡翠莊 綠標 水洗 180元：這裡的手沖咖啡90起，有九款可以選擇，感謝朋友點了藝伎，然我又可以品嚐了。店家使用直火烘焙，直火比較難搞，一般是小型店家才能供應，

✅ 拿鐵咖啡 85元：有個可愛的愛心拉花，咖啡跟奶泡的調和程度也很好。

✅ 重乳酪蛋糕 58元：是冷凍的重乳酪蛋糕，老闆有稍微回溫，味道很「乳」很好吃。

✅ 青檸糖霜磅蛋糕 58元：經典的檸檬磅蛋糕，上面還有灑上檸檬皮，甜甜且紥實口感的磅蛋糕，搭配的糖霜不會太厚重，咬下去後充滿了檸檬的香氣，搭配咖啡很適合呢！

柴咖啡

• 地址：高雄市鳳山區文學街83號
• 電話：0970-767-716
• 營業時間：平日09:30~18:00 假日11:00~18:00
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釀咖哩位於鳳山區的文福里，隔壁就是三民區，鄰近正義車站、寶業滯洪公園，鐵路地下化後，陸橋拆除後，整個街區明亮了起來，原先的鐵軌也都美化改為綠廊道，再加上延路的彩繪牆，讓人散步這一帶也滿舒服的。

本來只開晚上，最近中午開賣，但一點多來太晚吃不到，想說來都來了，不吃可惜，就到附近喝個「柴咖啡」、吃個「裕豐冰室」之後，再滯洪池走走，看看新的輪動車跑道跟溜滑梯(之後都會再介紹)。

晚上五點半就來報到，已經有熟客先來坐了，菜單提供豬肉跟牛肉咖哩，另外還有滷味、下酒菜，四款台灣的生啤酒，今天就喝了兩款分別是「金棗小麥」跟「這批很純IPA」，下次再來喝個「春分」跟「立冬」。

精釀牛肉咖哩 180元+溫泉蛋 20元：他們家的咖哩需放置熟成48小時，牛肉的部份是用牛肋條，咖哩醬裡面能吃的到肉末、蔬菜熬煮過的甜味，基本上是不辣的，小朋友也適合，愛吃辣的朋友，可以加上自家辣醬，我先吃一半原味後，再加辣醬就變不同的風格咖哩了。咖哩主要的香氣有孜然、香菜籽、肉桂、肉豆蒄、茴香等印度咖哩的基本香料。

多力莎莎 90元：市售的多力多滋搭配老闆自製的莎莎醬，莎莎醬也都會用在咖哩上面，我家也有做過莎莎醬，因為個人還滿愛吃三角狀的多力多滋，多力多滋是種玉米脆片，十幾年前他們也有出過莎莎醬，我也有買過，但當然沒有現做的好吃，現做的莎莎醬不需要太重的鹹跟糖去保存，所以口感很新鮮，大量的牛番茄、小黃瓜、洋蔥切丁，還有蒜、九層塔等辛香料搭配，而且都切的很細，口感就變的非常好，牛番茄能切這麼細我覺得厲害。

金棗小麥 150元：生啤酒從生產後到運送至店家都是低溫冷鏈配送，喝起來的口感絕對比瓶裝好，所以店家有生啤一定會喝生啤，金棗小麥除了啤酒的小麥外，還加入宜蘭特產金棗，口感清爽還有棗肉的甜味跟棗皮香氣跟微苦味，非常的好喝。

這批很純IPA 150元：喝完金棗小麥後，再來一杯「這批很純IPA」，充滿了酒花的果香，酒體輕盈清新，帶著微微的苦感，但也很順口。

因為其他兩款生啤也都賣完了，所以點了瓶裝的精釀來喝，請老闆推薦苦一點的，但我忘了這瓶的名字了，總之，來這裡喝生啤配咖哩就對了啦！

大家通常來到鹽埕區是不是只跑去駁二呢？駁二中現代文青的文化讓人覺得有趣，但不知道大家有沒有體驗過鹽埕舊崛江的復古文化呢～也是讓人覺得感到復古純樸的優美啊！今天來逛了一圈舊崛江的商城，特地挑選了一些讓我印象深刻的店家分享一下～大家在假日時可以散散步及體驗不同年代風格的鹽埕！聽說在全盛時期店家約有160多家，而許多老顧客們也是不斷的在光顧，目前也是有約150多間店家持續營運著呢！

加佳便當快餐店 / 地址：岡山區公園北路37號 / 電話：07-623-3269 & 07-622-8862 / 營業時間：好像只有中午/ 最近生意好，可以九點就先去訂餐

最近因為電視報導超佛心的便當店，十點半就過來，老闆忙不過來，只好先預訂12點再過來拿囉。本來點一個招牌、一個雞腿，但好像太忙搞錯了，沒有幫我留雞腿，所以就吃兩個招牌便當。

店家一般是提供給工廠公司，以包月計算，也是有提供零售，老闆的方式就是薄利多銷，沒有招牌，走過路過容易錯過哦！

招牌便當(60元)：很厲害皮，有泰式雞翅、燒肉片、柳葉魚三種肉類，搭配三個菜、還有三個小配菜，分別是貢丸、油豆跟花生魚干。

上次來客滿沒吃到，就跑去隔壁吃了大胖的豬油拌麵，這次特別選了個平日五點多來，果然可以好好吃，簡單拍，店內播放著我們那年代的流行日本歌曲，讓人整個沉浸在日本的氛圍中，享受著美酒與美食。

因為我們先在鹽埕先嗑完了一間拉麵再過來，所以就簡單點了兩種來吃。

魔王麵 240元：以店家名稱為名的麵當然是招牌，所以一定要點上一碗的啦，裡面有油豆腐包肉、半熟溫泉蛋、燉的入味的大根(蘿蔔)、肉片、紅薑，麵體是中式粗捲拉麵，頗能吸收湯汁的，真的好吃。

炒麵麵包焼きそばパン 250元：上桌後這尺寸我們也滿驚訝的，但很好吃，大尺寸的麵包，包覆著炒麵、日式美乃滋、柴魚片、薄薄的煎蛋玉子燒，吃的時候直接拿起來嗑，也有附上刀子，可以切小塊一點吃。

燒酎單杯從250元起，就選自己喜歡或老闆推薦的，今天喝了一杯老闆推薦的限量酒款，瓶身包裝是粉紅色的，雖然說有點不正經，但真的也滿厲害的，如夢似幻的香氣，推薦給大家。

抹茶燒酎氣泡酒250元：我今天就點了抹茶燒酎加氣泡，抹茶酒加燒酎真的是無比的搭，我看店家用的是本造酒造的抹茶酒，還有加上適合的燒酎跟氣泡水，有抹茶的濃郁香氣

「饗在家 Eat at Home」是饗賓集團推出的線上商城 ，旗下八大品牌「饗饗」、「旭集」、「饗食天堂」、「小福利火鍋會所」、「果然匯」、「開飯川食堂」、「饗泰多」、「真珠」聯手推出招牌菜色，讓饗友們在家也可以輕鬆享用美食哦！(文末有優惠資訊)

宮賞藝術大飯店 / 地址：高雄市新興區林森一路237號 / 電話：07-239-9888 / 官方網站

位於新興區的宮賞藝術大飯店，裡面的親子設施很受歡迎，還有各種親子主題房型，也都很有趣，例如有露營風格、太空房、大富翁等等，非常適合家裡有小小孩的家庭來住哦。今天朋友來高雄玩，指定住宮賞，所以我就跟著進來拍一下囉。

𝗧𝗨 𝗪𝗘𝗜 𝗗𝗔 𝗠𝗔 𩵚味大媽 台南美食｜台南老字號品牌

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𩵚魠魚為鯖科的馬鮫屬，以東南亞為中心，西至非洲東海岸、中東、東至西南太平洋，是我們台灣人桌上常見的美食，一般的吃法就是用乾煎或紅燒，或是成為台南知名小吃的𩵚魠魚羹的主角。

而現在最熱門的吃法就是DIY啦，「𩵚味大媽」到貨時已經裏好粉了，只要簡單的加熱就可以享用，這裡示範兩種吃法，想不到都超好吃的啦，一半是自己的功勞，一半是食材本身就很厲害了！

一月賞梅花、三月採梅果，隨後就開始忙碌的製作各種梅子產品，農村生活日出而作、日落而息，隨著一年四季的更迭，感受到樸實但卻充實的生活。

今天我們來做子醃梅的DIY，喝了壺冰鎮梅醋，也帶了很多梅子的產品回家，除了基本款的梅果、Q梅、紫蘇梅、話梅、脆梅，還有特色青Q梅、黃梅果醬、梅醋、日式梅精等獨家梅子產品，同時看到很多遊客都特別來吃梅子雞，需預訂的農村特色的雞肉料理，讓很多饕客趨之若鶩、口齒留香呀！

梅嶺揚梅吐氣農特產品

• 電話：06-5751617
• 地址：台南市楠西區灣丘里1-5號
• 營業時間：週一~週五 11:00-20:00 / 週六、週日 08:00-20:00
• 官方網站：https://www.plumchang.com/

台南大內區與玉井交會的走馬瀨農場，位於曾文溪畔，四百多年前是西拉雅平埔族部落的原址之一，有40公頃大片的草原，壯闊美麗，曾經舉辦過萬人的露營大會。其中彩虹馬更是必拍的景點之一呢！

農場內有30幾種的遊樂設施，可提供觀光、遊憩、觀賞、餐飲、住宿、露營、會議、農業體驗、環境教育及生態旅遊等多元服務，今天我們有來玩到了射箭，還看到蜜蜂的家，還有試吃蜂窩的體驗呢！

還有一天三場的烏克蘭特技綜藝秀、六日每天兩場表演的哈薩克飆馬特技秀，都讓人看的連連稱讚、驚聲連連，而且烏克蘭的表演團大概每半年就會換新，所以每次來可能都會有不同的表演哦，這次有看到特別的狗狗表演跟西部牛仔秀。

走馬瀨農場

• 營業時間：一年365天24小時全天候開放
• [遊憩設施營業時間平日09:00~17:00 假日08:00~17:00]
• 電話：06-576-0121
• 地址：台南市大內區二溪里唭子瓦60號

GAGU家具在全台有五間門市，分別在汐止、五股、桃園、台中跟台南，這裡的價格透明，一分錢一分貨，不用殺價，一律最低價，不會殺價的我，很喜歡這樣子的方式。

而且GAGU家具有35年的工藝經驗，沙發的尺寸跟顏色都能客製化，床墊提供100天試睡+10年保固+全台免運費，不定期還有親子DIY手作課程，讓生活充滿了趣味與創意。

這間位於駁二藝術特區的大義倉庫區，採預約制，在這裡可以品嚐日本茶、中國茶，喝著茶、吃著和菓子、使用珍藏茶碗來喝，更是難得的體驗。每個人低消為250元，樓中樓的二樓和室空間，採包場入座，一人收費是1500元。

參觀日期：2021年3月

臺南鴨莊休閒農場位於臺南官田，位處官田區與大內區交界處，是祖傳三代的養鴨人家，內有各式皮蛋禮盒、鴨蛋產品、田媽媽團體合菜，農場占地三公頃以上，在政府大力宣導農業轉型政策下，決定轉型為休閒農場，將農場開放給學童們，從事戶外教學農村體驗活動，有鴨蛋教室、蛋的DIY及可愛淘鴨彩繪等趣味體驗，是小學生戶外教學的一個好地方！農場也提供露天烤肉區、懷舊焢窯與露營場地，是一個適合推薦親子遊或家庭日前來，充滿歡樂氣息的農場。

農場除了養鴨子外，還有小動物如小白兔、山羊、麝香豬等。遊戲設施另外還有原木兒童城堡、氣墊溜滑梯、玩沙池、小朋友愛玩的手搖船、腳踏車、棒球九宮格、釣魚、撈魚、彈跳床、拉大泡泡、積木等玩具。適合全家人親子同樂，帶小朋友來玩，推薦的精彩豐富的內容可以玩上一整天。

臺南鴨莊休閒農場
地址：台南市官田區三塊厝段178-1號
營業時間：星期六日 09:00~17:00
電話： 06-690-0101

大坑休閒農場在地經營三十年了，早期是養雞人家，後來轉型為休閒農場與渡假中心，其中的創意鄉土料理更是著名，我覺得需要特別寫一篇介紹。餐點的種類豐富，有雞、豬跟山中的竹筍等等，門票可以抵消費，