【嘴上功夫】地址:高雄市鼓山區昌盛路47號 / 電話07-522-7733 / 營業時間:11:00-02:30 & 05:00-10:00 / 粉絲團

六種特色口味的個人鍋238元起,5月的時候有開幕活動哦,訂位九折優惠,拍照打卡送肉盤,四人同行送紅蟳海鮮盤,六人同行送波士頓龍蝦。(波士頓龍蝦表示無奈,煙~~~)。詳細情形請上官方粉絲團唷~

推薦加點東寶黑豬肉,進麻辣鍋後稍微刷一下,帶點粉紅色最好吃,不同於牛肉的清甜,這黑豬肉吃起來感覺還有蜜甜耶,厲害!
嘴上功夫火鍋

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▲上桌囉!餐墊也設計的很有趣。黃橘色的是叻沙鍋,是V小姐的最愛,充滿了南洋風情,各種香料熬出來微微辣的湯頭,帶了點椰奶的味道。

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▲雞肉養生鍋,同行看起來很需要補一下的男生友人最愛!

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▲個人最愛的麻辣鍋!

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▲飲料有鹹檸飲品耶,傳統是加七喜,但也可以加可樂。

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▲鹹鹹甜甜的滋味,又有CO2的能清涼降溫,吃火鍋最適合了!

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▲這就是加點的東寶黑豬肉。上網查是強調無防腐劑、無瘦肉精、無抗生素,飼養長達15個月以上,自然熟成。

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▲特級霜降牛(129元)。為了呈現肉質滑嫩多汁的美好,我們請V小姐來幫我們展示~

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▲東寶黑豬肉下鍋囉!第一次煮煮太久,其實就是要煮到粉紅色就好~

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▲放進麻辣鍋也能感受到他的美好。

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▲其實火鍋附的肉也是很厲害哦。點餐方式是一、先選鍋底,二選肉、三選附餐。有昆布柴魚鍋、泡菜鍋、起司牛奶鍋、養生雞鍋、叻沙鍋、麻辣鍋跟蔬菜鍋。

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▲附餐的菜盤也很豐盛,除了有菜以外,還有蝦蝦跟蛤蠣哦!

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▲菜盤下養生雞鍋內煮。

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▲店內的餃類也都是手工製作,很好吃哦!

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▲手工丸子拼盤(180元)。是老字號師傅的獨門配方,手工桿製的哦~

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▲手工丸有好幾種,手桿的就是多汁味美,非常的JUICY~~~~

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▲雙人套餐有三種鍋,分別是生猛海鮮鍋(499元)、蹦跳海鮮鍋(599元)跟海陸鍋(999元),這是海陸鍋,有紅蟳1 & 花枝漿1 & 草蝦2 & 鯛魚片5 & 蛤蠣200g & 豬梅花1盤

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▲蛤蠣都好大顆呀!

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▲目前活動的波士頓龍蝦,原價是990元,老闆真是拚了,因為好店就是要讓大家知道嘛。

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▲個人最愛麻辣鍋了,帶有辣勁跟麻椒香氣,味道層次豐富具醇厚,湯頭一開始會比較淡一點點,但隨著下的食材愈多,愈能達到滋味的飽和度,我覺得這樣子的味道設計很好,到最後甚至整鍋湯頭都能喝光光。

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▲海鮮類丟入昆布柴魚湯最適合了,使用日本北海道昆布,也下了重本呀,為的就是追求最好的口感。

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▲龍蝦充滿了滿滿的海潮味~

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▲帶卵的紅蟳也下鍋囉!

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▲好好吃哦,鮮甜味美,湯頭也因此變的更好喝了,一不小心就喝了好幾碗呀!

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▲三五好友一起來吃,可以一次把全部的湯頭都點上一輪,像是在吃Buffet 這樣子,哈。

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▲六人以上可以選擇二樓座位區。

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▲二樓就是包廂區囉!

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▲二樓包廂也有大壁畫,適合六人以上來團聚。

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▲一樓適合1至4人的座位。

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▲牆上璧畫好美哦!

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▲今天吃到打烊,所以可以拍到空景照片。

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▲名片也設計的很有質感。

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▲店面帶點工業風的設計,這根本是早午餐店的風格嘛,帶來火鍋店也讓人耳目一新!

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▲整本的菜單介紹比較多,點好餐後,再畫到這裡。

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▲門口的功夫阿伯可以跟他合個照,也滿有趣的。

 除了火鍋之外,中午也有推出商業午餐鍋燒麵系列89元起,可以先來品嚐一下店家厲害的湯頭哦!

【嘴上功夫 火鍋】

  • 地址:高雄市鼓山區昌盛路47號
  • 電話07-522-7733
  • 營業時間:11:00-02:30 & 05:00-10:00
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