紅藜廚房 & 背包客棧 / 地址: 946屏東縣恆春鎮恆南路29之2號 / 電話: 0955-270-048 / 營業時間:11:00–21:00 / 粉絲團

四月中來到墾丁,在地人藍霞兄,帶我們來到這間特別的餐廳,是退休的夫婦倆來墾丁開的背包客棧,熱愛美食的他們,也搜尋世界各地食材,或是在地新鮮食材來做料理,口味獨特又有創意唷。

恆春美食 - 紅藜廚房 背包客棧

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▲開放式的廚房,可以直接看到老闆在料理美食,好像來到朋友家用餐一樣的輕鬆自在。

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▲趁料理空檔的時候,稍微上來參觀一下背包客棧。

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▲這結合風扇的燈飾是來自老闆娘的巧手,老闆娘本身是珠寶設計師唷。

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▲這牆上的壁畫,隱藏了許多動物,大家有看出來了嗎?

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▲左邊是肉桂,右上是鮮奶油,右下是非洲米,店內很多食材都滿特別的。

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▲先上桌的是老闆自己做的紅藜麵包。

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▲用了大量馬鈴薯做的濃湯。

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▲各種新鮮生菜。

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▲某種莓果乾,我忘記了。

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▲青醬義大利麵。

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▲燉飯。

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▲燉牛肉。

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▲老闆他們本是台中人,退休後來恆春蹲點兩年,在2017年初終於開幕囉!

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▲有空來坐坐唷。

【紅藜廚房 & 背包客棧】

  • 地址: 946屏東縣恆春鎮恆南路29之2號
  • 電話: 0955-270-048
  • 營業時間:11:00–21:00
  • 粉絲團


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