在捷運中央公園站附近有個「巷仔內」的美食,就在新田路的197巷內,這裡提供了多種麵食,有油麵、米粉、冬粉、粿仔條、手工麵線、鹽水意麵,可以搭配豬心、豬舌、豬肝、腰子或鴨肉來吃,而最經典的當然就是「豬舌冬粉」囉!

沒有個性的冬粉,吸取了高湯的特色,用豬骨熬出來的高湯,加入冬菜、蒜酥、芹菜末來增加香氣,即濃郁又清香。而豬舌嚼感十足,即柔軟又富彈性,是很有個性食材,剛好跟冬粉形成了絕配!

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
豬舌冬粉50元。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
店家就在新田路的197巷內。還可以遠眺漢神百貨。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
巷口第一間是曾記燒烤專賣,營業時間不定,但如果有開的話,記得買根雞翅來啃啃呀!

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
雞翅一隻25元,烤的酥脆的雞皮,肉質也很軟嫩。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
出去就是很熱鬧的新田路,還有從白雪大舞廳改掉重建的美食廣場。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
店家菜單

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
星期日的晚上九點半來這裡,出門前有人拿麥當勞的薯條跟雞塊誘惑我都沒成功,但來這裡一不小心就點了滿滿一桌是怎樣!說好的減肥呢?

生腸
切了一盤生腸50元。脆脆的,裡面帶著脂肪!好吃~~

豬心
豬心冬粉60元。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
這是冬粉。

新田路197巷豬舌冬粉、曾記燒烤專賣坊
店家自製路燈,把大公升的礦泉水瓶子剪裁後,套在燈外面,既環保又實用!

2015年3月29日補充

新田路197巷無名麵攤

新田路197巷無名麵攤

新田路197巷無名麵攤

新田路197巷無名麵攤  

arrow
arrow

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()