吃心絕對 - 美食旅遊部落格

要去大東圖書館前，兩點多到了鳳山時，想到還沒吃飯，所以就上網Google了一下「鳳山美食」，這間鳳邑麵線排在第一頁，而且營業時間2點開始，正好符合我的時間，記了地址馬上就衝啦。

如果不熟鳳山的人應該滿難找的，店家在小巷子內，走五甲一路的時候，看到有一間黃色大店面的「鞋子大王」跟「CPC中油」，彎進去就對了~

米糕30元。米糕滿香的，軟軟黏黏的，加上辣醬跟上面的肉燥一同入口，再配點醃過的小黃瓜，好好吃呀。而店家是在舊院子做生意，所以種了不少樹還有灌木，整個感覺好輕鬆呀~

鳳邑麵線 - 以類似印章的方式設計招牌，紅白的配色大方醒目！

院內還有芒果樹，成熟的季節快到了，用了一些保護措施，防止芒果被蟲咬。

看到這長長又整齊的人龍，只有當兵的時候才看的到~

因為老闆還寫了這個告示牌，心想：「呃！排隊本來不就是應該的嗎？難道沒寫這告示之前，客人是下面那樣子買麵線的嗎？

那就讓我們繼續排下去吧~

首先來到四神湯區，因為我不打算點，所以就繼續前進。

肉圓？沒有興趣，繼續往前~店員都帶著口罩，感覺還滿衛生的~

今天的目標物：「麵線」。一大鍋的麵線糊持續在鍋中保溫，圖中那兩鍋是腸子跟肉。

米糕~

麵線30元(小)。

我覺得這肉超讚的，外層裹一層薄薄的粉，吃起來外表很滑溜，而肉吃起來感覺有醃過，有咬勁，很厲害！

常見的小腸是那種滷的很爛，變成焦化的顏色。但鳳邑麵線的腸子卻是白白淨淨的，但很好吃，感覺有特別處理過。

也可以加入醋，增加香氣，也讓麵線吃起來口感更為豐富。

【鳳邑麵線小檔案】

• 地址： 830高雄市鳳山區安寧街2巷6號
• 電話：07 710 0067
• 服務時間：下午兩點到七點半

 
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