吃心絕對 - 美食旅遊部落格

初訪馬鈴薯頭是跟朋友們聚餐，吃熱炒跟火鍋類，這次是兩人來這兒小酌紅白酒，他們這裡有小瓶的紅白酒(375ml)的，是來自智利的紅魔鬼，之前去台北的紅酒乾杯也是用這一款，屬於新世界的智利，紅白酒算是平價又好喝。先點了瓶夏多內白酒，搭配烤雞翅、烤魚，接下來再上紅酒是卡本內蘇維翁，搭配醬烤牛肉，也是十分的融洽。

未上菜前，有店家招待的毛豆哦！

剛好店家在試新菜，鮪魚子上場。

一般是用烏魚子，店家端出的是鮪魚子，口綿細綿不黏牙，而且也不腥，搭配蘋果更清爽！

今天小酌一下智利紅魔多的夏多內(Chardonnay)375元(375ml)，

烤雞翅100元。配上漬蘿蔔乾~

慢烤雞肉，我們就坐在吧台前看師傅烤，烤的好仔細哦，烤的真完美，都沒有烤焦的地方，也沒有烤不熟的，而且是用炭火烤的更香哦。

原烤挪威鯖魚180元。附上漬紅蘿蔔~

好像蜜地瓜哦，甜甜的入口，但還有一點點紅蘿蔔的草味，呵~

紅魔鬼的夏多內白酒呈現淡雅的金黃色澤，帶有鳳梨及熱帶水果果香，尾韻帶有橡木焦味及奶油的香甜味。口感細緻優雅、圓潤且飽滿，清爽的酸度使餘韻均衡持久。

魚油滿滿的鯖魚，好好吃，配上白酒更厲害。

耶！乾杯~

無骨牛小排220元。這是隔壁桌點的，剛好借來拍一下~

日式牛燒肉240元。

我們點的是這種醬燒的，一樣是牛小排，但是是屬於薄片的。 

紅酒是卡本內蘇維翁，一樣是375元(375ml)的小瓶裝。深紅色澤、櫻桃及黑莓的香氣，帶些許橡木桶的焦味，口感也是飽滿柔順，一口紅酒一口紅肉，在滿滿的峇里島風情中，渡過浪漫的約會時光哦。

【馬鈴薯頭 串燒 x 手烹】

• 地址：800 高雄市高雄市新興區仁愛一街100號
• 時間：17:30 - 13:30 (星期二店休)
• 電話：07-2316555

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