目前分類:高雄深夜食堂 (53)

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嘉慶廟口在九如路上是做熱炒、燒烤、日式料理,近日在五福路上開了間做晚餐跟宵夜的點心坊,那天經過滿滿的人潮,座位區從店家本身的騎樓排到隔壁的騎樓,真是蔚為奇觀。

今天點了個公仔麵、厚片土司跟飲料,菜單上有港點、土司、厚片、公仔麵、脆皮蛋餅、現炸跟甜點類,就很適合晚上肚子餓餓,想吃港點朋友的好地方。

五福路-廟口點心
起司火腿蛋公仔麵70元。如餐點名稱所以,起司+火腿+蛋,而所謂公仔麵就是日本的出前一丁泡麵,是因為包裝袋上有隻娃娃(公仔),所以香港人就稱之為公仔麵,特色是久煮不爛。

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初訪馬鈴薯頭是跟朋友們聚餐,吃熱炒跟火鍋類,這次是兩人來這兒小酌紅白酒,他們這裡有小瓶的紅白酒(375ml)的,是來自智利的紅魔鬼,之前去台北的紅酒乾杯也是用這一款,屬於新世界的智利,紅白酒算是平價又好喝。先點了瓶夏多內白酒,搭配烤雞翅、烤魚,接下來再上紅酒是卡本內蘇維翁,搭配醬烤牛肉,也是十分的融洽。

高雄美食 - 二訪馬鈴薯頭

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在六合路與自立路上的永瑄牛排。這間第一次來吃覺的還不錯,所以第二次來就簡單的拍了個照囉,六合夜市從頭逛到尾,如果還不知道吃什麼,可以來這間試看看,就在金礦旁邊。永瑄牛排的特色是平價又美味,麵條是粗粗的很有咬勁,跟一般平價牛排店不同哦,而且肉跟麵是分開出餐的,對店家來說很費工,但對客人來說卻是很方便食用。吃完後,還可以到旁邊的舊室商行吃個冰當飯後點心也不錯!

永瑄牛排
鐵板麵50元。麵厚厚的疊成小山,今天選的是磨菇醬,甜甜的,還附顆半熟蛋,好懷舊的牛排呀,店內有冷氣有附湯跟飲料~

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水煮泡麵很好吃,但乾炒泡麵正流行。在2014年農曆年的時候,在駁二有吃到一間蠻特別的店,架上陳列好幾款各國的泡麵,選擇泡麵後,再決定要乾炒或是下水煮,然後可以加選加入泡麵的配料,一頓吃下來也要100多塊,但神奇有趣的方式,頗有明日之星的氣勢。

但那好像是駁二過年特別節目(臨時櫃位),過年後好像就不見蹤影了。今天來到吉林夜市,鎖定這家炒泡麵的專門店,八款炒泡麵,價格是60跟70元不等,還頗新奇,坐定位後看老闆拿出一包一包透明包裝的泡麵,不是市面上的泡麵,那應該是特別訂做的泡麵,煮好後,再用一旁的小鍋子拌炒一下收汁。

阿杉炒泡麵

薄鹽原味炒泡麵60元 / 水煮蛋升級糖心蛋+5元。泡麵加上松阪豬肉、高麗菜、糖心蛋、海苔絲,簡簡單單的,朋友說吃起來不會很鹹,但我覺得剛剛好,還算好吃啦。

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當管理趕不上行銷的能量,一切都是白搭了。炸去啃從開幕在文橫路的時候就吃過幾次,後來行銷做的不錯,客人愈來愈多,個人覺得倒也沒有好吃到需要排隊半小時、一小時的程度,後來又陸續開了分店,也去興中路吃過,店家主打不放九層塔,以蒜頭跟洋蔥來增味,當時點了一大盤,那些配菜都忘了放,然後整盤炸的乾乾的,吃的還頗生氣,就都沒有再造訪過了。

這次是因為朋友力邀,所以來到瑞豐附近的文忠路上的分店,用餐環境不錯,比興中路寬敝多了,到店內的當下只有一兩桌客人,第一輪點了150元的炸物+18天的生台啤,但炸物總是會讓人一口接著一口想吃,後來又加碼點了150元的炸物,真是瘋狂了。看了菜單,現在配料可以有九層塔、洋蔥、蒜頭可以選擇了,這樣子還不賴。其中柳葉魚跟豆干印象滿深刻的,豆干咬下去會爆漿的,而柳葉魚是外酥內嫩很好吃,另外咖哩雞肉好吃,三角骨這次怎麼做的太乾了,失敗。

炸去啃瑞豐店

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這間是2013年底去吃的,最近整理照片才放上來,這間岡山的滷味攤,使用的是熱滷的方式,滷汁很夠味,難怪年輕人會喜歡,營業到半夜的一點半,所以算是岡山夜貓子的愛店吧!沒什麼內容,因為記憶中還不錯吃,純記錄而已。

岡山香香滷味

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工作到半夜兩點,同是肝苦人的攝影大師在FB發文,「要一起宵夜的舉手!」問到了地點,離我家還不遠,所以就馬上衝了過去,這是一家賣24小時的鮮魚湯,還滿奇妙的,而且也是連鎖店耶!

店內湯品有17種,主要是鱸魚跟虱目魚,另外有飯類、粥類、麵線類,還有一些小菜類。還滿平價的,鱸魚湯一碗60元,魚肉少說也有六大塊,還有蛤仔入湯中,薑跟大片蔥苗也太大氣了。一間屬於北台灣的宵夜好去處,而南台灣的朋友,另外加碼推薦,位於青年路與忠孝路附近的「柏弘老店過魚湯」,吃過的都說讚哦!

高雄宵夜-京典魚湯-熱河店

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口福黑輪就在立文路上,位於前陣子開的caffe bene斜對面,一直沒有讓我有想進去吃的念頭,因為大腸、香腸、黑輪這類小吃太多了,雖然常聽到朋友推薦,但總覺得少吃這一間也不會有遺憾的感覺,而且左營巨蛋附近吃的東西太多了,所以就一直錯過這間。

主要還是看了食尚玩家的秘密美食之宵夜仗,才興起要來吃的念頭,星期日八點來的時候,大腸賣完了,隔天星期一六、七點就跑來吃,沒什麼客人,就點了基本的「大腸」、「香腸」、「烤黑輪片」,另外來個筊白筍跟菜頭湯來搭配一下哦,呷菜卡健康啦!

左營宵夜口福黑輪

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繼續跟隨食尚玩家的腳步,來吃高雄秘密美食之宵夜仗,這間之前朋友就有跟誰推薦過了,但因為只是描述店家在新崛江裡面,但一直沒有正確的地址,所以我也不會特別的想要去吃,心裡OS:「不就刈包皮+五花肉+酸菜,再灑上花生粉糖霜」。但真實狀況卻不是那麼的簡單,除了以上材料外,另外還有清脆小黃瓜筍乾啦!這樣子三菜一肉包進去,真的是滿滿滿,而且這樣子才40元哦!

雖然客人可以自選肥肉、瘦肉或一半一半的,但刈包不吃肥肉就不叫刈包了吧!油滋滋的肥肉還有夠軟爛的瘦肉,不太甜不太鹹,味道剛好,一口咬下,享受著融在嘴裡交融的美味,而蕭家刈包除了加入基本的五花肉、酸菜外,另外還加入筍干跟小黃瓜,口感爽脆的小黃瓜,還有小黃瓜特有的香氣,整份割包讓人吃不膩哦!

高雄新崛江-蕭家刈包
這樣子三菜一肉,一份40元。

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高雄大彩虹音樂節,本屆是第三年了,一連兩天,今年由文化局跟大大娛樂主辦,「大彩虹」跟「小彩虹」是大舞台,需要購票進場,由發片的在線藝人,從下午1點到晚上11點接力進行表演。

以「彩虹」與「勇氣」為主題,另闢「大勇氣」舞台,讓即將要出名的樂團,可以使用演唱會等級的設備表演,;另有「小勇氣」舞台,幾張板凳坐下來就可以表演了,或清新、或搖滾,只要有勇氣,就可以表演囉,而這些表演就是免費觀賞的囉!

高雄大彩虹音樂節2013
因為表演地點就在駁二,所以文末,吃心當然會介紹音樂人愛吃的鹽埕美食,看完表演後,可以來吃哦,我整理的都是開到晚上十二點以後的!

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明華路上這一排鐵皮屋,現在陸續開了很多美味餐廳,星期五的宵夜,吃完了粗飽的晚餐,接著我們來精緻路線的「極炙原味-新日式串場」,喝點小酒,再坐計程車回家,喝酒不開車,開車不喝酒哦!

極炙原味新日式串場
設計的不錯的店家,挑高的店面,聲音不會很吵雜,很適合喝酒聊天哦!

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2013年6月30日(日)天氣晴,凌晨兩點打算找個地方趕稿,靈機一動,想到了24小時的星巴克,聽說是試辦,現在不知道還有沒有,查了資料就驅車前往位於博愛路的星巴克。

一路上車輛稀少,但遠遠的似乎看到綠色的招牌,愈騎愈快,愈接近,招牌愈明顯。「耶!24小時的星巴克!」一樣的大門、一樣的綠圍裙,不一樣的是睡眼惺忪的我,與睡眼惺忪的服務生。(沒啦!服務生很有精神的。) - 共11張照片

高雄24小時星巴克
夜深了,來杯咖啡吧!

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「老師配樂請下」

參加完啤酒節後,一行人來到深夜食堂,同行的有硬漢大哥「田中」與女子摔角選手「 尼尼子」。半夜一點,走進喧鬧的店內,「老爹,來份燕窩湯。」「不好意思,我們沒有這種高級食材。」「那來份蝸牛。」「不好意思,我不會做。」「搞什麼,什麼都沒有。」正當田中大哥發怒要離開時,我急忙打圓場,「老爹,請把那菜單給我們看吧。」

田中大哥不好意思的說:「哦~~~原來有菜單,早說嘛,我還以為是無菜單料理咧!歹勢,歹勢。」於是三個人點了六菜一湯,因為來店裡打卡,所以另有一盤老闆招待的「生炒軟絲」,接著今天點的「和風安康魚肝」、「炒烏龍麵」、「牛肉炒飯」、「鮮魚味噌湯(大)」、「金莎豆腐」、「活蝦一份」、「炒水連」就陸續上桌囉~~ 

(PS:以上內容虛實參半,如有雷同,請參考「深夜食堂」)

和風安康魚肝沙拉  
和風鮟鱇魚肝沙拉120元。 軟嫩的鮟鱇魚肝,有豆腐的口感,以及魚肉特有的海洋味道,和風醬不僅拿來佐蔬菜,也中和魚的腥味,如果再加些洋蔥我想會更美好。

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