吃心絕對 - 美食旅遊部落格

嘉慶廟口在九如路上是做熱炒、燒烤、日式料理，近日在五福路上開了間做晚餐跟宵夜的點心坊，那天經過滿滿的人潮，座位區從店家本身的騎樓排到隔壁的騎樓，真是蔚為奇觀。

今天點了個公仔麵、厚片土司跟飲料，菜單上有港點、土司、厚片、公仔麵、脆皮蛋餅、現炸跟甜點類，就很適合晚上肚子餓餓，想吃港點朋友的好地方。

起司火腿蛋公仔麵70元。如餐點名稱所以，起司+火腿+蛋，而所謂公仔麵就是日本的出前一丁泡麵，是因為包裝袋上有隻娃娃(公仔)，所以香港人就稱之為公仔麵，特色是久煮不爛。

初訪馬鈴薯頭是跟朋友們聚餐，吃熱炒跟火鍋類，這次是兩人來這兒小酌紅白酒，他們這裡有小瓶的紅白酒(375ml)的，是來自智利的紅魔鬼，之前去台北的紅酒乾杯也是用這一款，屬於新世界的智利，紅白酒算是平價又好喝。先點了瓶夏多內白酒，搭配烤雞翅、烤魚，接下來再上紅酒是卡本內蘇維翁，搭配醬烤牛肉，也是十分的融洽。

在六合路與自立路上的永瑄牛排。這間第一次來吃覺的還不錯，所以第二次來就簡單的拍了個照囉，六合夜市從頭逛到尾，如果還不知道吃什麼，可以來這間試看看，就在金礦旁邊。永瑄牛排的特色是平價又美味，麵條是粗粗的很有咬勁，跟一般平價牛排店不同哦，而且肉跟麵是分開出餐的，對店家來說很費工，但對客人來說卻是很方便食用。吃完後，還可以到旁邊的舊室商行吃個冰當飯後點心也不錯！

鐵板麵50元。麵厚厚的疊成小山，今天選的是磨菇醬，甜甜的，還附顆半熟蛋，好懷舊的牛排呀，店內有冷氣有附湯跟飲料~

水煮泡麵很好吃，但乾炒泡麵正流行。在2014年農曆年的時候，在駁二有吃到一間蠻特別的店，架上陳列好幾款各國的泡麵，選擇泡麵後，再決定要乾炒或是下水煮，然後可以加選加入泡麵的配料，一頓吃下來也要100多塊，但神奇有趣的方式，頗有明日之星的氣勢。

但那好像是駁二過年特別節目(臨時櫃位)，過年後好像就不見蹤影了。今天來到吉林夜市，鎖定這家炒泡麵的專門店，八款炒泡麵，價格是60跟70元不等，還頗新奇，坐定位後看老闆拿出一包一包透明包裝的泡麵，不是市面上的泡麵，那應該是特別訂做的泡麵，煮好後，再用一旁的小鍋子拌炒一下收汁。

薄鹽原味炒泡麵60元 / 水煮蛋升級糖心蛋+5元。泡麵加上松阪豬肉、高麗菜、糖心蛋、海苔絲，簡簡單單的，朋友說吃起來不會很鹹，但我覺得剛剛好，還算好吃啦。

當管理趕不上行銷的能量，一切都是白搭了。炸去啃從開幕在文橫路的時候就吃過幾次，後來行銷做的不錯，客人愈來愈多，個人覺得倒也沒有好吃到需要排隊半小時、一小時的程度，後來又陸續開了分店，也去興中路吃過，店家主打不放九層塔，以蒜頭跟洋蔥來增味，當時點了一大盤，那些配菜都忘了放，然後整盤炸的乾乾的，吃的還頗生氣，就都沒有再造訪過了。

這次是因為朋友力邀，所以來到瑞豐附近的文忠路上的分店，用餐環境不錯，比興中路寬敝多了，到店內的當下只有一兩桌客人，第一輪點了150元的炸物+18天的生台啤，但炸物總是會讓人一口接著一口想吃，後來又加碼點了150元的炸物，真是瘋狂了。看了菜單，現在配料可以有九層塔、洋蔥、蒜頭可以選擇了，這樣子還不賴。其中柳葉魚跟豆干印象滿深刻的，豆干咬下去會爆漿的，而柳葉魚是外酥內嫩很好吃，另外咖哩雞肉好吃，三角骨這次怎麼做的太乾了，失敗。

這間是2013年底去吃的，最近整理照片才放上來，這間岡山的滷味攤，使用的是熱滷的方式，滷汁很夠味，難怪年輕人會喜歡，營業到半夜的一點半，所以算是岡山夜貓子的愛店吧！沒什麼內容，因為記憶中還不錯吃，純記錄而已。

工作到半夜兩點，同是肝苦人的攝影大師在FB發文，「要一起宵夜的舉手！」問到了地點，離我家還不遠，所以就馬上衝了過去，這是一家賣24小時的鮮魚湯，還滿奇妙的，而且也是連鎖店耶！

店內湯品有17種，主要是鱸魚跟虱目魚，另外有飯類、粥類、麵線類，還有一些小菜類。還滿平價的，鱸魚湯一碗60元，魚肉少說也有六大塊，還有蛤仔入湯中，薑跟大片蔥苗也太大氣了。一間屬於北台灣的宵夜好去處，而南台灣的朋友，另外加碼推薦，位於青年路與忠孝路附近的「柏弘老店過魚湯」，吃過的都說讚哦！

口福黑輪就在立文路上，位於前陣子開的caffe bene斜對面，一直沒有讓我有想進去吃的念頭，因為大腸、香腸、黑輪這類小吃太多了，雖然常聽到朋友推薦，但總覺得少吃這一間也不會有遺憾的感覺，而且左營巨蛋附近吃的東西太多了，所以就一直錯過這間。

主要還是看了食尚玩家的秘密美食之宵夜仗，才興起要來吃的念頭，星期日八點來的時候，大腸賣完了，隔天星期一六、七點就跑來吃，沒什麼客人，就點了基本的「大腸」、「香腸」、「烤黑輪片」，另外來個筊白筍跟菜頭湯來搭配一下哦，呷菜卡健康啦！

繼續跟隨食尚玩家的腳步，來吃高雄秘密美食之宵夜仗，這間之前朋友就有跟誰推薦過了，但因為只是描述店家在新崛江裡面，但一直沒有正確的地址，所以我也不會特別的想要去吃，心裡OS：「不就刈包皮+五花肉+酸菜，再灑上花生粉糖霜」。但真實狀況卻不是那麼的簡單，除了以上材料外，另外還有清脆小黃瓜筍乾啦！這樣子三菜一肉包進去，真的是滿滿滿，而且這樣子才40元哦！

雖然客人可以自選肥肉、瘦肉或一半一半的，但刈包不吃肥肉就不叫刈包了吧！油滋滋的肥肉還有夠軟爛的瘦肉，不太甜不太鹹，味道剛好，一口咬下，享受著融在嘴裡交融的美味，而蕭家刈包除了加入基本的五花肉、酸菜外，另外還加入筍干跟小黃瓜，口感爽脆的小黃瓜，還有小黃瓜特有的香氣，整份割包讓人吃不膩哦！

這樣子三菜一肉，一份40元。

高雄大彩虹音樂節，本屆是第三年了，一連兩天，今年由文化局跟大大娛樂主辦，「大彩虹」跟「小彩虹」是大舞台，需要購票進場，由發片的在線藝人，從下午1點到晚上11點接力進行表演。

以「彩虹」與「勇氣」為主題，另闢「大勇氣」舞台，讓即將要出名的樂團，可以使用演唱會等級的設備表演，；另有「小勇氣」舞台，幾張板凳坐下來就可以表演了，或清新、或搖滾，只要有勇氣，就可以表演囉，而這些表演就是免費觀賞的囉！

因為表演地點就在駁二，所以文末，吃心當然會介紹音樂人愛吃的鹽埕美食，看完表演後，可以來吃哦，我整理的都是開到晚上十二點以後的！

明華路上這一排鐵皮屋，現在陸續開了很多美味餐廳，星期五的宵夜，吃完了粗飽的晚餐，接著我們來精緻路線的「極炙原味-新日式串場」，喝點小酒，再坐計程車回家，喝酒不開車，開車不喝酒哦！

設計的不錯的店家，挑高的店面，聲音不會很吵雜，很適合喝酒聊天哦！

2013年6月30日(日)天氣晴，凌晨兩點打算找個地方趕稿，靈機一動，想到了24小時的星巴克，聽說是試辦，現在不知道還有沒有，查了資料就驅車前往位於博愛路的星巴克。

一路上車輛稀少，但遠遠的似乎看到綠色的招牌，愈騎愈快，愈接近，招牌愈明顯。「耶！24小時的星巴克！」一樣的大門、一樣的綠圍裙，不一樣的是睡眼惺忪的我，與睡眼惺忪的服務生。(沒啦！服務生很有精神的。) - 共11張照片

夜深了，來杯咖啡吧！

「老師配樂請下」

參加完啤酒節後，一行人來到深夜食堂，同行的有硬漢大哥「田中」與女子摔角選手「 尼尼子」。半夜一點，走進喧鬧的店內，「老爹，來份燕窩湯。」「不好意思，我們沒有這種高級食材。」「那來份蝸牛。」「不好意思，我不會做。」「搞什麼，什麼都沒有。」正當田中大哥發怒要離開時，我急忙打圓場，「老爹，請把那菜單給我們看吧。」

田中大哥不好意思的說：「哦~~~原來有菜單，早說嘛，我還以為是無菜單料理咧！歹勢，歹勢。」於是三個人點了六菜一湯，因為來店裡打卡，所以另有一盤老闆招待的「生炒軟絲」，接著今天點的「和風安康魚肝」、「炒烏龍麵」、「牛肉炒飯」、「鮮魚味噌湯(大)」、「金莎豆腐」、「活蝦一份」、「炒水連」就陸續上桌囉~~ 

(PS：以上內容虛實參半，如有雷同，請參考「深夜食堂」)

  
和風鮟鱇魚肝沙拉120元。 軟嫩的鮟鱇魚肝，有豆腐的口感，以及魚肉特有的海洋味道，和風醬不僅拿來佐蔬菜，也中和魚的腥味，如果再加些洋蔥我想會更美好。