吃心絕對 - 美食旅遊部落格

這真的是很奇妙的一間店。

奇妙點一：營業的時間很奇妙。是從下午一點賣到下午五點，這…這…這…分明就是引誘人要翹班的嘛。

奇妙點二：產品的組合很奇妙。清蒸肉圓、貢丸湯、 冬粉，一般不是貢丸配米粉，就是肉圓配四神湯嗎？

奇妙點三：客人的來源很奇妙。似乎都是來享受三點一刻的清閒吧~~~

不輸英式下午茶的台式下午茶！！此為「台式三層下午茶架」，這~~站長也準備來去申請專利。

最近要幫朋友新菜單拍照，想說之前在做網拍的小型攝影棚不夠力，所以進了一組棚燈來加強一下。趁晚上的時間就來練習一下囉，但因為附近找不到吃的了，而且又很晚了，所以就找最近的全家產品來拍了。(10 pic)

沙拉「爆炸圖」。很早之前就想拍這樣子的照片了，很有趣~~

“曾經有一堆美食在我面前，但胃口卻不夠大，塵世間最痛苦的事．莫過於此。

如果上天再給我一次機會，我一定會全部吃光光 ＂ by 吃心絕對  

吃完一輪台南美食小吃，「古早味紅茶」、「開胃酸鹹甜」、「蝦餅」、「烏魚子」、「帶卵鮮蝦」、「花枝丸」、「棺材板」、「虱目魚肚粥」、「擔仔麵」、「浮水魚羮」、「鱔魚意麵」、「周氏蝦捲」、「狀元粽」、「八寶飯」、「杏仁豆腐」、「時令水果」，我的腰帶都被撐開啦~~。

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本來想說，只是吃個周氏蝦捲，小菜一碟，根據我的戰鬥力，吃上十個也沒有問題。結果卻是擺上國宴等級的料理，因為目前周氏蝦捲在三樓有餐廳區，適合款待外賓或辦桌之用，菜色都是台南小吃，來周氏蝦捲就能吃透台南美食，對於比較沒有時間的旅客也算是個好辦法，但還是希望大家能在台南待久一點，台南很多好吃好玩的。

「歡迎來到巨蛋站、Big Egg Station、大粒卵站~~~」

寫部落格這麼久了，今天很榮幸受邀由經濟部商業司舉辦的「台灣呷透透-名人帶路」的活動，這次分為北、中、南、東四區，由秘密客走訪各地餐廳、小吃，針對餐點、服務、環境等做出評分，評選出優良店家，再經由網路票選前三名，最後由美食家「吳恩文」先生領軍前往造訪。

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黑川堂總裁楊小姐與吳大哥在活動結束後的合照，吳大哥今天的服裝整個就跟吉祥物是情侶裝嘛~~~(這隨行的攝影大哥的頭髮入鏡了，還有那顆閃光燈也很搶戲) (25 pic)

在瑞豐夜市附近，位於文信路上的吳家大腸，傳承四十年的好風味，是很好吃的台灣小吃哦。

坐定位後，「老闆，我要一份『碳烤中式熱狗‧厚切糯米腸‧清烹香菇佐生蒜‧嫩薑‧韭菜』」，這樣子一說，保證老闆會以為你發瘋了，報警把你捉走。

以下乃是站長獨創口味，正在申請專利中~~

「Ciao！歡迎來到Giuseppe Cau主題餐廳~~」※Ciao 音恰歐，義大利文「您好」的意思。

今天跟美食小仙子Julie(誤) 還有初次見面的吳大哥，來到了融合義大利國寶機車騎士Giuseppe Cau，還有義法料理的主題餐廳。Giuseppe Cau老爺爺是號稱義大利最偉大的賽車手，贏得了多次賽車比賽冠車，有義大利曾雅妮之稱(誤)，另有消息指出，老爺爺在年輕曾經來台灣出差工作，在台灣寶島領悟了摩拖車壓車及超車的技術(大誤)

店名叫做「Ve'-spaghetti Cau偉士牌義大利餐廳」，在這裡你可以平價吃到飯店級的義法料理，還可以看到老闆精心規劃的主題餐廳，店長也用誠意感動了國寶老爺爺，搶先在義大利人爭取到這品牌授權，也算是另一種台灣之光了。

下著滂泊大雨的星期日午後，本來是個睡覺的好日子，但早己受到多那之的邀約，冒雨前來參加「功夫麵包」的發表會，之所以那麼熱血，一來我相信多那之的品質，二來身為SOHO的我，也是常來這裡消費，呃~~那天股票上市之前記得先通知我呀 。

這次推出的麵包確實讓人驚豔，有著法式的靈魂，但吃起來是台灣人較能接受軟軟的口感，結合了傳統與創意，所以與會完後，馬上就在多那之的一心店內寫下來囉。

試吃完後，多那之還送大家一塊覺得最好吃的麵包，在下選擇的是「功夫乳酪」，因為是使用紅酒酒種伴製乳酪，對於己經禁酒的我，淡淡的酒香味與Cream Cheese的結合，讓我仿佛置身於法國皇宮內，「服務生，麻煩來杯紅酒吧，Merci ~~~~」。※Merci 音「梅西」法文中感謝之意~~

清新風格的 18咖啡茶飲，位於忠孝路上靠近七賢路與八德路中間。目前還算是試賣中，有些菜單上的餐點都還沒有供應，這幾天去點了「18特調紅茶」、「椰果奶茶」、「咖哩雞肉飯」、「試管聖代」，試管聖代很有梗，讓我玩弄了一些時光，咖哩雞肉飯不同時下茶坊是用調理包，而是用早上就要起來用燉的，很好吃哦，大人小孩都喜歡~~

另外，這一篇是站長第一次用 Sony XPERIA P進行拍照，新手上路，請多包涵~~(24 pic)

夏天就是要吃涼麵啦，幸福鍋燒有新口味了，炎熱的中午，吹著涼麵吃冷氣，是最奢侈的享受啦~~

(謎之音：什麼鬼啦，你是熱暈了嗎？)

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位於高雄漢神本館的「 辻（ㄕˊ）利茶屋」，是去年年底開幕的，在下也受邀參加「部落客記者會」，品嚐好味抺茶料理。

我的第一印象是「茶」界的星巴克。雖然辻利茶屋是有品牌跟其歷史，但價格似乎有點不太親民，但現在菜單在2012年5月13日有新一波的更動。

更動後的價格跟組合似乎有為台灣人做了調整，大概上「辻利茶屋」的FB看了一下新的菜單組合，其內容豐富多變，我想會很符合台灣人的口味囉~~

【小倉之春】是個人大推的冰品，以刨冰為底，佐上滿滿的茶蜜、不會太甜，有抹茶的清新感~~~，而上方的抹茶冰淇淋是辻利茶屋在日本口碑之作！最後再搭上「紅豆泥」、「白玉(也就是湯圓)」，讓口感呈現更多變化。

這裡真的不是機車行，但似乎可以來這裡調貨。

今天民視新聞來採訪，所以老闆找了偉士牌的同好，調了好多台偉士牌哦，真是壯觀。

 位於新崛江的 「hello berry」是現在很流行的優格冰淇淋，老闆跟老闆娘是從美國學成回來的，使用的是義大利跟美國的高級食材，以及新鮮牛奶及優格製成。

優格冰淇淋是低熱量及低卡路里，看老闆娘的照片就可以證明啦！號稱連續吃了兩個月都不會胖啦~~

克里私廚是位在漢神百貨附近小巷子內，提供平價美味的早午餐跟午餐，店內大概只有八個座位。

星期六起了個一大早(十點半算早嗎？)，帶著好心情就衝過去啦。

最近UNIQLO在漢神開了高雄第一間分店，排隊入場後（是在看電影嗎？還排隊入場咧！）就大肆的採購，因為買滿２０００會有送開幕環保袋一只，並見識到傳說中的「一分鐘折好六件襯衫，以及60秒完成一個客人結帳的速度」後，想要喘口氣，走新田路過來，仁義街右轉，發現一個歇腳的好去處「La beauté 私寓」，溫馨的北歐風格店面設計，平價的輕食餐點、咖啡，是許多高雄時尚名媛喜歡來的地方。

今天來到「幸福鍋燒」老闆介紹的「小巷 - 手工培果、現打果汁」， 這是間很有夢想的店，老闆是從台灣的後山 - 花蓮學成歸來，目前店面只有做星期五、六、日，其他的時間老闆還是會踩著三輪車在街上賣貝果，店內主打商品貝果好吃不在話下，室內佈置跟小物也很有手作風的感覺，溫馨又自然。

你沒有跑錯，這依舊是美食部落格，今天要介紹的是很有梗的輕食飲料店「偉士先生」，位於熱河街跟山東街的三角窗，很明顯的店面，店內賣的飲料、輕食跟風格與時下很流行的綠蓋茶很相似，但年輕老闆還另有自己的創意在裡面哦。

現在接受現場叩引。「請問能不能來這裡加黑油。」老闆：「~_~|||，請到對面的機車行，謝謝」

150CC的小紅，是店內的外送歐多賣。

 一個人去龐奇的時候，最適合來一杯調酒了，龐奇的調酒其實都喝過一輪了，而這篇文章本來一一介紹調酒的，但因為過的時間都過太久了，大多忘了口感了，所以只放圖讓大家來看一下吧。

外行的看熱鬧，內行的看門道。內行的大概看一下就知道是什麼調酒囉。【飲酒過量．有礙健康】

假日閒來無事，早上先去鳳山的大東藝術中心閒晃，下午要找個地方整理一下電腦的資料，晃著晃著，不知不覺的來到了十全路，想說如果沒有什麼好去處的話，就來去星巴克吧，經過瀋陽街的時候，驚鴻一撇看到了一間在三角窗的「橘色」多那之。

最近木盆輕食館多了一系列的果汁產品，由最早的蔓越梅果汁大受好評後，近期也研究許多新鮮果汁，站長四種都喝過，個人評價都很好哦！

這照片借用店家FB的照片     

位於中山路跟民生路交叉口的江豪記臭豆腐，倘大的店面，燈火通明，也算是高雄的驕傲了。比起同樣在中山路上，美麗島捷運站上方四座由日本人設計，灰濛濛的玻璃唯幕更為實用多了。

接下來是連續三天進攻江豪記臭豆腐實錄。

常常經過這條巷子，看到招牌可愛的字體，感覺是年輕人胡亂開的店，在經過五、六次之後，看到店內客人滿滿「幸福」的感覺，終於鼓足勇氣的進去吃，從此之後，就變成我很常去的一間店了。

話說，好久沒上來部落格了，因為在忙著新成立的工作室，工作到一段落，上來看看，看到有美食的同好在留言版介紹這家「三希食堂」，於是在工作結束後就驅車前往囉，三希食堂就在建國三路上，還算滿好找的。

 
(圖片改自日劇「推理要在晚餐後」) 

還記得七、八幾年前不懂事的時候，參加「同梯的」的喜宴，整場吃下來還不錯吃，但總是有些怪怪的，跟一般喜酒不太一樣，同行友人才說道：「他們家是慈濟的，所以全部都是素食呀！」，心中大驚「現在的素食也進化到如此美味呀！」

所以近日有「樂活e棧 - 三低養生年菜-財源滾滾好運套餐組」的試吃活動，馬上就報名了，商品寄到後，立即叫我家的「家政婦三田」拿去加熱。我則去樓上工作了，過了不久後，就有「三杯」的香味傳來，食慾整個就被引爆了。

養生三杯腰花，香味真的是引人入勝呀！

星期一的中午，來到位於郵政總局後面，坐落於球庭路上的咖啡磚磚，享用商務午餐，順道與同事開會，今天三個人不約而同的都點了義大利麵，另外還有好吃的鬆餅。

另外在用餐之前得知老闆曾在日本大阪學過烘培、擅長甜點輕食等料理。讓我腦海中浮起日劇「料理新人王」裡面的甜點師傅。呵呵~~

劇中的甜點師傅沉默寡言，但做出來的甜點可是超級美味的。當然，店內的甜點師傅跟電視劇可是完全不同的呀（內有照片為證）

今天由翔如領軍，來到榮總附近的「La Fond日法創意麵食」，這裡的料理走日式法國風，有日本的精緻、法式的優雅，再加上台式的人情味，料理變化多端，而且每一季會更新菜單，真的是高貴不貴，是個解悶去無聊的好餐廳。

今天從八五大樓工作結後，來到位於自強路與苓雅路附近的邵師傅湯包，從八五大樓過來的朋友，直走自強路，遇到苓雅路右轉，約幾步路就能看到了。

邵師傅的爆漿湯包，在六合夜市、瑞豐夜市、甚至Sogo都可以吃到哦，但在苓雅路這裡是總店，價格也比百貨公司較便宜。

近期，早上的時間在火車站附近上課，所以都會在附近吃午餐，在巷子內發現這家50元的銅板美食，感覺是由兩個年輕人所經營的。第一次跟同學來吃覺得還不錯吃，今天就特地帶了相機來拍照囉。

星期五的晚上，是個聚餐的好日子，梁董買了團購卷，一行五人就來到位於七賢路的「秘町無煙炭火燒肉」，這家店用白色的招牌，看來不太明顯，但其實我己經注意它很久了，也許工作習慣，對一些比較特別的招牌都會多看一下。

其實就算不用團購卷，價格也還OK，看門口的帆布廣告就知道價格囉，而且還提供三種名品冰淇淋哦，但不爭氣的我，最後只吃了一球「萊姆葡萄」，殘念~~

今天來到苓雅夜市的水餃大王，這裡只賣一種水餃，就是高麗菜水餃，餡料不多不少，剛剛好，皮不薄不Q，也是剛剛好，有種媽媽的位道，而且很熱鬧，會讓人食慾大開，也有種過年團圓的氣氛，整個就是很適中，高麗菜跟肉也都吃的到新鮮，難怪十幾桌幾乎都是客滿。

這個月在八五大樓成立了新的工作室，網路小幫手，主要業務是幫網路商家經營、管理賣場。剛開始大家都加班到八點，下班後就近苓雅夜市吃飯囉，所以近期會推出的都是八五大樓附近的美食吧！

第一發，是位於苓雅路與自強路交叉口的南豐魯肉飯，本來攤位只有騎樓的部份，現在整個三角窗都是用餐區，有冷氣吹又寬敝哦！

魯肉飯或稱控肉飯都可以。反正就是這魯的紅通通、油亮油亮的五花肉。