吃心絕對 - 美食旅遊部落格

九天春節連假最後一天的星期日，我與ChateauJiangJiang社團的酒友一行人來到西子灣海水浴場曬太陽、喝啤酒、白酒、吃烤雞、披薩、曬太陽、踏踏浪。

西子灣海水浴場的入門票是50元，裡面有一些發呆亭、有救生人員，還有人在玩風帆、拖曳傘，傍晚時分還可以看夕陽，但冬天的海水真的很冰呀！

今天的戰利品！有各種口味的啤酒、白酒、氣泡酒，還有喝起來像咖啡的啤酒。(未成年請勿飲酒)

今天來帕莎蒂娜法式餐廳不是吃飯，而是來享受貴婦般的下午茶，下午茶包含了「藝術盤飾甜點Plate Deressert」、「主廚特製鹹點」、「三層法式甜點」、「歐式有氧麵包+鮮蔬沙拉吧」、「法國名茶或咖啡或花茶(任選一)」

號稱正統的法式的法式下午茶，價格是400元，加服務費是440元囉。(之所以寫號稱是因為沒去過法國，所以無從比較囉)

優雅的三層點心盤，一上桌就是大家拍照的焦點。(其實就兩個人啦)，而一旁虎視眈眈的Tony哥，己經拿走一個去吃啦！

話說，今天吃完日式料理的烤物後，感覺意猶未盡，在回家的路上看到這間「烤肉之家」！沒錯，就是六合夜市的排隊名店，現在竟然在林森路開起門市了，於是兩人挺著很飽的肚子，繼續給他續攤下去啦！

烤黑輪片20元。必點烤物！便宜又好吃的代表，但內用的話，每個餐點都會加五元。

在哈爾濱街發現的蚵仔麵線。用的是金門野生石蚵，雖然比較小顆，但口感較細緻，而金門在地的手工麵線也很好吃，現點現做，不是一大鍋的那種，而且才50元。

最後還一時手癢，買了金門在地人才有的配送一公升的春節限定高梁酒。

蚵仔麵線50元。裡面不只有蚵仔，還有滷的腸子跟醃豬肉！再灑上芹菜提味，完美至極！

最近來台北見習餐廳設計，看看台北流行什麼，順道應魚霸店長之邀到店內用餐，一行五人有創意總監、行銷達人、辦活動達人，彼此交流一下工作心得跟用餐囉~~

店家的招牌菜。舖滿各式生魚片、現撈仔、還有海膽、炙燒花枝、牡丹蝦、玉子燒、魚卵…趴啦趴啦的一大堆，這道是第一次來的朋友必點的菜色呀！

星期六的早上，來到前鎮拜訪朋友，就順便約他家附近專賣全日早午餐的「ADE 奧德義」，雖然名字有點怪，但是餐點還不錯吃，還有提供WIFI可以上網哦！

ADE起司牛肉堡(套餐)138元/單點79元。哎呀，沒有把蛋翻起來看牛肉堡，總之是那種手打牛肉堡，又香又多汁，還有肉的纖維，不像連鎖店是用冷凍再解凍的，口感差很多。

這次應華漾飯店的邀約，來試吃八道餐點，另外我們一行三人自掏腰包，另點了一些粵菜的基本款來試一試口味，都非常有水準哦！

今天一同來用餐的有Chateau Jiang Jiang 的紅酒達人「江江」，還有吃到深處無怨油的「饕客李大」，整晚吃下來讚不絕口，頗有心得，我也很輕鬆的只負責拍照就好，吃完後，再去十樓的威廉大立參觀酒窖，渡過一個快樂的夜晚~~

店內裝潢主體是黑色，走的是低調奢風！

這一集食尚玩家 - 中年Pi 的進補漂流的目錄如下：

• 綠野山莊
• 行事紅心粉圓
• 阿鳳台菜海產料理亭
• 阿萬嫂土虱
• 粥老大
• 皇茗碳燒薑母鴨

受公關公司之邀，星期六的下午來參加知名品牌ARMANI，在漢神百貨5樓童裝新櫃位的開幕儀式，用部落客的名義來參加，也是難得的經驗。

不好意思，今天不是介紹ARMANI的點心坊，這是當天活動的小點心，有馬卡龍、杯子蛋糕等~~

因為看了 OpenLife 的介紹，所以來到位於新掘江的咖哩工坊用餐，而且剛好有「霸王抽抽樂」的活動(到二月五日為止哦！)，提供最少九折的優惠，但因為我們當天點的是組合優惠餐，所以就沒辦法抽獎啦！

但好睹的我，隔幾天後，又跑另一間瀰力肚(請參考：「瀰力肚 - 輕食、飲料、咖啡館」) 吃早午餐，但只抽到九折，真是扼腕。

咖哩工坊店內用木造裝潢，加上大片的落地窗招進陽光，打造出溫馨的風格~~

因為收到傳單，發現目前有些高雄的店家有抽獎活動，還可以用捷運卡積點， 活動內容如下「霸王餐召集令」，但個人覺得是有點複雜，活動時間到二月五日，有興趣的朋友可以看一下哦！

今天來吃的「瀰力肚牧場」，聽說奶製品是每日直接從牧場運送過來，不是一般市售的牛奶，但我們點的套餐，附餐飲料都沒有奶類，讓我有點小失望。

瀰力肚牧場店內小擺飾~~

好久沒有去台北了，今天跟創意總監來到忠孝復興捷運站旁路邊小吃美食，小小的店面，賣好多種日式料理呀，有炸物、井飯、蛋包飯等~~

點了個能看出手藝的「蛋包飯」，創意總監則是點了「生鮭魚溫泉蛋井飯」，最後再加點了一份小份的關東煮，300元塊就讓兩個人吃的超飽足的。

生鮭魚溫泉蛋井飯120元。半熟蛋液沾上生鮭魚，鮭魚感覺很新鮮，沾上蛋液後增添口感~~

收到「井泡菜」已經有三、四個月的時間了，一直在想要怎麼搭配比較恰當，有加入乾麵、湯麵、炒菜、涼拌等，但後來覺得還是直接吃最恰當啦！

尤其是冬天冷到不想出門的時候，在家裏著棉被簡單煮個水餃，再加個新鮮美味的泡菜，微辣的泡菜又有驅寒的效果，而且他們家泡菜酸的夠味，脆度夠脆，放了兩個星期後泡菜繼續發酵，己經可以達到煮火鍋的酸度了 。

張媽媽的愛心水餃(我媽媽包的水餃)，搭配井泡菜絕妙好吃！

1月22日(二)，鼎泰豐在高雄也開了分店，今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉，從台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了，真是不簡單呀~~

因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘，看那號碼牌，1~2人的己經排到一千兩百多號了，七人以上更是排到七千多號！真是太誇張啦。

今天約了另一位美食部格客前往，近六點到店門口人山人海。

最近早上經過文化中文附近的這間早餐店，都會看客人還滿多的，星期六早上找了個時間來，才發現原來是星期一~五的早餐有特價活動。

星期六來吃就沒有特價了，但也算是C/P值還滿高的啦，這裡有賣早、午、晚餐，用餐環境清爽舒適 ~~

(2013/03/20更正：假日目前活動時間是早上7點到10點)

6稻8的店內用餐環境~~

星期二在左營吃了類似的香港茶餐廳「我愛香港茶餐廳」，迫不及待的要跑來這間開比較久的「菠蘿油王子MINI茶餐廳」，第一次吃是在台中逢甲吃，印象還不錯。

綜合比較起來，「我愛香港茶餐廳」有類似熱炒店的Fu，所以要等的比較久，而這間己經比較有規模，點餐有號碼牌之類的，感覺像是茶餐廳的「麥當勞」吧。

豬扒煎蛋公仔麵110元 - 出前一丁泡麵+豬扒一塊+青江菜+XO醬。上桌後將XO醬拌入麵中，辣辣的海味，而豬扒感覺是醃過後再烤，有中秋烤肉的Fu~~

上了一整個星期的班，每天都吃便宜的便當，星期五的晚餐當然要對自己好一點，以免胃跟身體抗議，所以就揪了上班族的朋友們，來達文郡大快朵頤一下囉。

達文郡算是高雄老字號的義式餐廳，應該少說也有十幾年的歷史了吧，從牆上眾多義大利的海報及文獻看來，廚師們應該常常去義大利遊+學吧~(27Photos)

一樓天花板頗高的，讓小小的店面比較沒有壓迫感，然後剛好拍到了正妹的背影~~

文化店 07-7718669 高雄市苓雅區青年一路1-1號  高雄難得在元旦辦了場升旗，地點就在文化中心，莫名的由高雄市議會主辦，連市長陳菊都沒有來，但衝著有發50元的紀念捷運卡，還有抽獎活動，再早也要來排隊的啦。(17 Photos)

鬧鐘調到五點，天還沒有亮，就一堆人來排隊囉，想不到高雄人也很熱衷於元旦升旗呀。

這間是粉絲介紹的餐廳，從2011年底就開始營業，老闆是香港人，話說高雄也很少這樣子的店，所以找了一天來左營的時候，就來朝聖一下囉。

七點多用餐的時間去，店內香港風格隔間的座位己經沒有了。所以就只好坐人行道的位置囉。

一份冰火波蘿油+奶茶~套餐100元。波蘿麵包夾入冰鎮奶油，冰火二重天！好野~~~

星期五的晚上，我們揪來今年1月2日才剛開幕的Michino Diner 2號店，流行一陣子的美式漢堡店，體質不好的也都倒的差不多了，留下來的真的都是有特色，而且有口碑及美味的店家，不是隨便來亂的哦！

卜派蛋捲。以波菜為主角的蛋捲，波菜處理的很鮮美，跟滑嫩的蛋、還有份量剛好的起士！真是絕殺的好吃呀~~

新年新氣象！今年試著把風格調整一下，不一定要以美食當封面，而且把浮水印調小一點囉~~

這間位於五福路上，外牆上有大面塗鴉，經過很多次都很好奇，上星期先到門口拿了個菜單，看菜單就像是中式熱炒店，所以今天1月1日就進去吃看看囉。

這間店是由兩兄弟一起經營，哥哥傳承母親的廚藝，弟弟則是畫家，所以就結合囉，不要想的太複雜！我怎麼會知道呢？就菜單裡面就有寫了~~

今天跟老饕誠哥來聚餐的「阿志料理」，前身是位於澄清湖畔的「阿志壽司」，老闆從小傳承家裡的手藝，用料實在，食材新鮮。

而店內忙裡忙外的則是老闆的女兒，連現在第三代的兒子也進入餐飲學校，跟老闆共同研發更多創意料理，這種家族式的餐廳讓人感覺很溫馨呀~

(只是外面看起來很像熱炒店，請大家不要誤會，它不是台式熱炒店!!)

阿志料理店面，附近腹地挺大，所以很好停車~

這星期六跟日的早餐都來美國派，而11點過後才供餐的早午餐也是期待己久了，共有十三道早午餐的美國派，每道看起來都感覺很用心製作哦！

美國大叔的啤酒肚250元。手作麵包+太陽蛋+新鮮蔬菜+水果咖哩醬(也可以選擇「奶油黑胡椒醬汁」)+ 手打獅子頭(牛肉漢堡)，漢堡的精髓在於把看起來很普通的食材，都夾入那兩片圓圓的麵包中，然後享受一口咬下的美妙交融滋味，牛肉堡本身就會爆肉汁，而半熟蛋也保持更牛肉的溼潤，只是漢堡大口吃的時候比較不美觀一點。

這星期都在雄商晨跑，而位於雄商門口正對面的「漢伯格早餐店」，主要客群是以學生居多，偶爾我也會過去吃，其中比較特別的是「薯餅漢堡」，曾經有天早上我就連吃了兩個。

薯餅漢堡+蛋30元。炸的剛好的薯餅，夾上蕃茄、小黃瓜、生菜等配料，加上略為烤過的漢堡，有點脆脆的，一口咬下好美味呀！

晨跑完後，拿起手機搜尋「高雄早餐」，這家果醬餐坊竟名片第一頁，所以一定要來朝聖一下的啦。

蛋泥火腿蛋三明治+沙拉+25元飲料:60元。早餐套餐變化很多共15種，附上25元飲料，今天加5元喝焦糖奶茶很好喝，上面還有漂亮的拉花(照片己經放太久，拉花散了)，這樣子的早餐感覺真的很豐富哦，多吃菜保健康啦！

今天再訪美國派，點了個法國吐司，口感很特別呀，非常好吃，另外再店內補拍了主廚工作的照片，歡迎參觀囉~~~

灰姑娘的仙女棒79元。超綿密的吐司加上鹹鹹起司和糖霜及肉桂粉，意想不到的好吃耶，顛覆想像，而上面那一小枝綠葉是進口山蘿葡葉，建議可以吃看看，味道很濃，可以轉換口味，而凌晨兩點新鮮現磨豆漿聽說也是店內熱門商品。

又到星期一的時間囉，今天來吃的是興隆居，其實去過了幾次，人很多，但個人其實覺得還好而已，店家應該是走便宜又大碗的路線吧，在這什麼都漲的時代，這店家算是站在人民這一邊的吧。

湯包15元。頗大顆的，湯汁我覺得沒有很多耶，個人覺得就是湯汁多一點的包子咩，但現蒸的皮真的很嫩喲！

星期日運動的項目依然是騎單車，今天路程比較短，從中央公園騎到中山大學繞一繞再騎回來，算是輕鬆的路線囉，途中到中山大學的隧道口吃個老伯在賣的「蛋板捲」，回程後再吃個好吃的無店名小籠包！真是個完美的星期天呀~~

蛋板捲10元。怪怪的東西，我還是第一次吃咧，厲害的是，三根竟然都是不一樣顏色，就是軟式的蛋捲，騎單車騎累的時候來吃一下也不錯啦！

星期六、日就沒有跑步了，改騎單車，在木盆輕食館門口集合後，騎光華路然後到軟體科學園區、延著海邊、愛河、駁二、西子灣、中山大學，最後來吃的早餐是「冬粉王」，這裡可不只有吃午餐跟晚餐，店家其實早上八點就開門了，好早哦！所以就列入早安！晨之美的早餐路線之一囉，今天一行三人就分別點了豬肝、豬舌跟豬肉冬粉。

豬肝冬粉湯60元加兩碟韭菜60元。韭菜都經過挑選，把不良的部份篩選後，剩下青翠的韭菜，吃起來很可口，在別的地方很少吃到這麼好吃的哦！

話說魔戒三部曲都搞了個前傳 - 哈比人歷險記，所以「早安！晨之美」系列也要來搞個前傳，就是適合外帶的早餐囉，今天先來介紹在勞工公園跟鳳山都有攤位的「翠綠三明治」。

便宜、健康又好吃的三明治，適合忙碌現代人外帶的早餐，不沾手又方便，上班的路上怎麼能不來一個呢？上星期特地住在勞工公園附近的平價美食部落客「高承寬」幫我帶過來工作室吃囉。

▲蔥花蛋三明治20元 - 用蔥來提味的三明治，還有火腿跟起司，真的是便宜又大碗哦~