吃心最喜歡這種阿姨在管理的店家了。一進到店內整個很乾淨,姐姐們都很熱情,口味也都比較家常,簡單來說就是有媽媽的味道啦。餐點的組合還滿特別的,但又有固定的脈絡可循,就是以簡單、輕爽為主,而且價格又非常的親民,在後驛高醫這一帶以學生跟住家來說,應該會受大家的歡迎。

今天中午,吃心跟朋友來吃了涼麵、關東煮、叉燒麵,再搭配一些小菜,好嗨森呀。最厲害的就是日式的湯頭囉,用菜頭、蘿蔔、柴魚,還有日本的北海道昆布下去熬煮的,喝起來不死鹹,鮮美甘醇,沾關東煮的味噌醬也不錯哦,帶點自然發酵的淡淡豆香,滿百搭的。

後驛站美食 - 丰味町和風小館
這樣子超豐盛的才49元,有四片叉燒、青江菜、煮的入味的菜頭、昆布、丸子。

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這是店家目前的活動哦。

丰味町菜單
菜單。

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今天我們十一點多就來了,店內客人還不多。

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名片。

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好喝高湯的秘訣在這裡,逃不過吃心的法眼。

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日式叉燒麵49元(小)

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關東煮,請自行參考菜單囉,這是朋友點的,因為關東煮是現點現煮,所以要等一會兒~~

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熬的入味的菜頭,土生士長的菜頭,吸滿來自大海的柴魚與昆布的鮮味。

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沾關東煮的味噌醬也很厲害哦,感覺滿新鮮的,有淡淡的豆類發酵的味道,沾什麼都好吃,呵~

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鮪魚涼麵40元。

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淋上淡雅的醬油。

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這樣子40元滿超值的,還有小黃瓜跟跟紅蘿蔔絲,第一次吃涼麵拌鮪魚泥,異常的順口耶,好吃!

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特殊風味的日式涼麵有兩款,一種是圖片的「綠藻」,另一種是蕎麥,都只要40元哦。

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綠藻涼麵口感比一般涼麵更為滑溜順口,沾上一樣是海裡來的魚露醬很搭,也可以用上一點綠色的「哇沙米」,嗆辣好吃!而且綠藻不只是綠綠的好看而已,聽說還有高量纖維,能有效促進腸胃蠕動~

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 韓式泡菜30元。這個很辣,過癮!

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涼拌黃瓜30元。這好像是醃過的,帶點酸甜的滋味還有爽脆的口感。

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叉燒肉片45元

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軟嫩的叉燒肉好吃。

【丰味町和風小館】

  • 地址:高雄市三民區瀋陽街111-5號
  • 電話:07-313-1858
  • 時間:早上9點半到晚上8點半(週日公休)

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