關於 金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店

「金億昌」這名字源自澎湖赤崁村,是老闆祖父時代一艘船的名號,目前在新光三越、義大還有彩虹市集都有分店。

餐廳擁有自家的漁船團隊,利用這一優勢,結合多年餐飲經驗,將最新鮮的海鮮直送餐廳,讓客人享用到最鮮美的海鮮料理。

金億昌夢時代店菜單

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 短影片

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 店內外環境

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 夢時代8樓

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 夢時代8樓店內環境▲金億昌夢時代店的店內環境融合了現代與鄉村風格,營造出溫馨且舒適的氛圍,最有Fu的是門口的這處座位區,有一艘木船做的座位,還有大量的漁船元素,另有以下特色。

1. **大木桌與編織椅**:中央擺放著一張大木桌,搭配黑色金屬桌腳,周圍是四張編織座椅,既實用又美觀。
2. **灰色長椅與靠墊**:右側有一排灰色長椅,配有黃色和灰色的靠墊,增加了舒適感和色彩的層次。
3. **藝術牆面**:長椅後方的牆面裝飾著由多個小方塊瓷磚組成的藝術裝置,呈現出藍綠色調的波浪圖案,增添了視覺上的趣味。
4. **白色百葉窗與吊飾**:左側有白色百葉窗板和一些用繩子或線製成的小人形吊飾,為空間增添了獨特的裝飾元素。
5. **藍色瓷磚地板**:地板鋪有藍色瓷磚,白色的勾縫線條與木桌形成鮮明對比,營造出活潑的氛圍。

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 夢時代8樓店內環境

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 夢時代8樓店內環境

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 夢時代8樓店內環境

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 菜單

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金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 餐點介紹

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爆量蝦仁飯 330元

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▲這套餐以大量新鮮的海蝦仁為主角,蝦仁鮮甜多汁,不同於養殖蝦,海蝦的味道更為鮮甜,更保留了獨特的海水鹹香, 搭配飛魚卵香腸,增添了獨特的風味和口感,另附兩道小菜、湯品與甜點。這是一道讓人食指大動的美味料理。

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▲▼附餐的飛魚卵香腸。結合了香腸的豐富口感和飛魚卵的鮮美滋味。這道菜的特色在於其外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,並且每一口都能品嚐到飛魚卵的微妙鹹味和彈牙口感。

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小卷麵線 380元

IMG_1383.jpg▲▼小卷為主料,搭配細緻的麵線,湯頭鮮美,口感豐富。小卷的鮮甜與麵線的滑順完美結合,是一道不可錯過的海鮮佳餚。

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▲澎湖人在地的吃法還加入地瓜。

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4人套餐 1999元

四人套餐有主餐8選3、海味3選1,炒食蔬、澎湖海菜炒蛋、澎湖花枝丸、每位附白飯、、飯後甜品、飲料。

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蔥爆牛肉

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▲▼這道菜以嫩滑的牛肉片搭配香氣四溢的蔥段,經過大火快炒,保留了牛肉的鮮嫩和蔥的香氣。

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家常麻油松阪豬

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▲▼松阪豬肉質脆嫩,搭配麻油和薑片炒香,口感豐富且充滿薑香。

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金湯酸菜魚

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▲▼這道菜以烏鯉魚的鮮魚片和酸菜為主,湯頭酸辣開胃,魚肉鮮嫩,酸菜爽脆,是一道非常受歡迎的川菜。

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古早味蔥油雞

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▲▼這道菜以嫩雞肉搭配蔥油,雞肉鮮嫩多汁,蔥油香氣濃郁,讓人回味無窮。

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炒時蔬

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▲▼新鮮的時令蔬菜經過簡單的炒製,保留了蔬菜的原汁原味,清爽可口。

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澎湖海菜炒蛋

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▲▼澎湖特產的海菜搭配雞蛋炒製,海菜的鮮味和雞蛋的嫩滑相得益彰。

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澎湖花枝丸

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▲▼使用澎湖新鮮的花枝製成,口感Q彈,搭配特製的醬料,風味獨特。

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單點 - 古早味雞肉卷(2條) 128元

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▲▼經典的台灣小吃,深受許多人的喜愛,這道菜的特色在於其外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,以豆皮包裹豬肉、魚漿、雞肉等食材,再經過油炸而成。

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飲料 - 紅茶

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▲四人套餐附的飲料以紅茶為主。

飲料 - 奶蓋紅茶 套餐升級加價 40元

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▲奶蓋紅茶是一種在紅茶上加入厚厚一層奶蓋的飲品,口感濃郁滑順,帶有一點鹹味,與紅茶的香氣相得益彰。飲用時,可以先品嚐奶蓋的濃郁,再喝紅茶,或是將奶蓋與紅茶攪拌均勻,享受兩者融合的美味。

飲料 - 珍珠奶茶 套餐升級加價 40元

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▲台灣的經典飲品,由奶茶和珍珠組成。奶茶通常使用紅茶或綠茶作為基底,加入奶精或鮮奶,口感香濃順滑。珍珠是由木薯粉製成的小圓球,經過煮熟後Q彈有嚼勁。飲用時,吸管可以同時吸到奶茶和珍珠,帶來豐富的口感層次。

金億昌海鮮粥 蝦仁飯專賣店 營業資訊

  • 前鎮區中華五路789號8樓
  • 夢時代購物中心
  • 營業時間:11:00–22:00
  • 電話:07-841-0976
  • 🚈 輕軌夢時代站 走路1分鐘
  • 🚇 捷運凱旋站 走路13分鐘


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    張小瑋

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