韓國年糕火鍋 | 韓式炸雞 | 紫菜包飯 | 韓式炸雞

左營巨蛋-Tigertopoki泰一格年糕火鍋 / 地址:高雄市左營區博愛二路777號4F / 電話:07-5228665 / 時間:11:00~22:00

端午連假,來到韓國知名年糕火鍋泰一格,進行了一個聚餐的動作,泰一格是韓國美食集團Zoo Holdings旗下餐廳品牌之一,店家就在漢神巨蛋的四樓,這裡好多世界各國的美食,但韓食好像並不多,來這裡開店駐點就對囉。

泰一格年糕火鍋

高雄美食 - 巨蛋泰一格韓國年糕火鍋
▲從入口處就看到可愛的老虎Logo

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▲店內以橘黑為主色系,整個感覺好熱情洋溢。

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▲小菜招待醃蘿蔔,吃起來酸酸甜甜還脆脆的。

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▲初樂初樂燒酒(198元)+CASA啤酒(120元)。自製韓式的深水炸彈,先倒半杯啤酒,再小杯子倒入韓國米酒,丟下去,蓋上蓋子搖晃一下。

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▲產生大量泡沫再一口乾掉,本來只喝一點點的,但被韓國美眉恥笑,其實正確喝法要一口乾掉,喝起來滿順口的,燒酒本來就是甘甜不嗆口,但是沒有杯蓋這樣子搖起來有點會逸出好浪費哦,真想把桌上的酒舔掉,以後記得要喝深水炸彈要自己帶杯蓋或杯墊。

提醒你 未成年請勿飲酒 酒後請勿駕車 飲酒過量有害身體健康 短時間大量飲酒足以致命

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▲來泰一格必嚐的就是年糕火鍋囉,有好幾種口味的年糕火鍋,今天我們吃的是海鮮年糕火鍋(498元/小),有大隻的草蝦,魷魚、貽貝、年糕、黑輪片、韓國粉條,還滿澎湃的呀。

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▲單點拉麵(60元)

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▲單點馬芝瑞拉起司,不浮誇的起司,加入火鍋中,把辣味跟起司緊密的融合起來,讓噴火的韓式辣醬也溫柔了起來。

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▲三不五時工作人員會來看一下溫度有沒有太高,要不然食材在底部會燒焦,所以要翻一下。

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▲拉麵的軟硬度端看個人控制囉,我喜歡煮爛一點再吃,這樣子感覺比較能吸入醬汁,比較夠味。

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▲韓國年糕軟Q好吃,跟外面吃的不太一樣,感覺是泰一格自己的配方,特別的香,軟的還很像麻糬這樣,在口中會在你的舌頭滾來滾去的。

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▲韓國來的三角黑輪片,魚的香味滿濃厚的耶,感覺用料很實在。

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▲雞蛋在煮的時候要切成兩半,讓蛋黃吸入韓式辣醬,讓本來平淡的雞蛋,升級成辣味雞蛋,哈~

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▲泰一格的紫菜包飯有多達七款,今天點比較特別的鯷椒口味(148元)。

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▲不同於日本壽司,而把飯量減到最少,就是為了要包入滿滿的餡料呀,一份共十片的海苔,裡面有淡淡的黃綠色醬汁,感覺是用美乃滋跟芥末調製而成的,吃起來很札實。

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▲年糕拉麵(158元)

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▲拉麵比一般麵條更粗更Q,湯頭感覺跟火鍋的很像,都是很韓式的風格,有天然的辛辣口感還有辣醬發酵的醬香。

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▲炸餃158元。

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▲金黃酥脆的外皮,咬下去肉汁會爆漿。

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▲什錦油炸,有馬鈴薯、地瓜、南瓜、蝦蝦、甜椒、紫菜捲。

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▲口感跟香氣獨特的麵衣,吃起包酥酥脆脆的,還能保有食物本身的甜味。

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▲熱熱吃跟冷掉吃會有不同的風味哦。

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▲雙拼芝士炸雞(418元)

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▲雙拼結合了辣味跟原味。

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▲肉是切成小塊的,好像是腿仁的樣子,吃起來滿嫩的吶。

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▲沾上馬芝瑞拉起士,配上清涼啤酒,是韓國人最喜歡的搭配。

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▲牛肉石鍋拌飯(198元)

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飯上面有多種小菜,再加上韓國辣椒醬、麻油跟芝麻做攪拌,是韓國的家常料理。

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▲石鍋拌飯一上桌不要急著攪拌,等底部稍為烤焦後再拌,會產生美味香脆的鍋巴哦。

泰一格韓國年糕
▲海鮮香蔥煎餅(258元)

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▲我覺得蔥好多好香,還沒有吃過蔥那麼多的海鮮煎餅耶。

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▲道地的韓國煎餅是軟軟的口感,每一口都是海鮮跟大量的蔥,吃起來好鮮甜哦,表面還有一點煎炸過的焦香,好吃,推推。

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▲菜單的封底可以看到代言人的李光洙跟安宰賢的照片。

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▲韓國米酒厚乾啦,放假就是要小酌一下,放鬆一下囉。

再次提醒你 未成年請勿飲酒 酒後請勿駕車 飲酒過量有害身體健康 短時間大量飲酒足以致命

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▲華麗的大吊燈

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▲到處都是老虎的圖騰。

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▲外牆的超現實畫作,滿酷的。

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▲到處都是老虎呀。

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【左營巨蛋-Tigertopoki泰一格年糕火鍋】

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