這是一間漢堡專賣店,但又因為餐廳是用老屋改建,更有特色,聽說假日是一位難求。幸好今天是平日中午來,不需要排隊就有位置了,其實一、二樓加起來的空間滿大的,能獲得座位的機率應該頗高。

正如披薩,就是把想要吃的生餡料放在餅皮上去烤,而漢堡,就是把想吃的熟餡料都夾入兩塊麵包的型態,很自由的風格,但要搭的好吃就不簡單了。打開菜單驚見17種風格迥異的漢堡風格,點了個視覺效果應該不錯,而且又好吃的青蔥味噌漢堡來吃,果然美味,不虛此行。

台中美食-台中早午餐-田樂
▲青蔥味噌漢堡280元(附薯塊)+40元野菜沙拉

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▲漢堡就是要把料夾一起,然後大力把上下的麵包的壓下去,形成一口就可以吃到所有餡料跟麵包的吃法。

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▲拆開吃就不美味了,不要擔心形象問題,大口的咬下才是王道。鮮甜的蔬菜,日式鹹甜的味噌醬,酥脆不油膩的肉排,大口的咬下,餡料在口中蹦了開來,能嚐到獨立的風味,咀嚼後融合的滋味又形成了一個小宇宙。

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▲野菜沙拉

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▲冬天限定的草莓法國土司280元(吧),中顆尺寸的草莓,賞心悅,配上杏仁片、莓果粒、奶油跟法國土司的組合。

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▲手工新鮮草莓淋上法國土司。濃縮後的草莓風味

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▲超澎鬆的法國土司,軟綿的像綿花糖一樣呀!

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▲點餐加90元可選飲品一杯,今天選的是鮮奇異果汁,原價是130元,有紅有綠,感覺身體都健康了起來。

底下補上店內的照片跟菜單囉!

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▲這是隔壁桌的,因為好像跑去停車,所以上菜人都還沒來,就偷拍一下,呵呵~

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【田楽.學院店 】

  • 電話:04-22343535(一週內可電話預約)
  • 地址:台中市北區健行路425巷3號
  • 營業時間:
  • 平日 10:00~21:00
  • 假日 09:00~21:00(最後點餐19:30)
  • 店休無,每日營業

 
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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()