吃心絕對 - 美食旅遊部落格

這是一間漢堡專賣店，但又因為餐廳是用老屋改建，更有特色，聽說假日是一位難求。幸好今天是平日中午來，不需要排隊就有位置了，其實一、二樓加起來的空間滿大的，能獲得座位的機率應該頗高。

正如披薩，就是把想要吃的生餡料放在餅皮上去烤，而漢堡，就是把想吃的熟餡料都夾入兩塊麵包的型態，很自由的風格，但要搭的好吃就不簡單了。打開菜單驚見17種風格迥異的漢堡風格，點了個視覺效果應該不錯，而且又好吃的青蔥味噌漢堡來吃，果然美味，不虛此行。

▲青蔥味噌漢堡280元(附薯塊)+40元野菜沙拉

▲漢堡就是要把料夾一起，然後大力把上下的麵包的壓下去，形成一口就可以吃到所有餡料跟麵包的吃法。

▲拆開吃就不美味了，不要擔心形象問題，大口的咬下才是王道。鮮甜的蔬菜，日式鹹甜的味噌醬，酥脆不油膩的肉排，大口的咬下，餡料在口中蹦了開來，能嚐到獨立的風味，咀嚼後融合的滋味又形成了一個小宇宙。

▲野菜沙拉

▲冬天限定的草莓法國土司280元(吧)，中顆尺寸的草莓，賞心悅，配上杏仁片、莓果粒、奶油跟法國土司的組合。

▲手工新鮮草莓淋上法國土司。濃縮後的草莓風味

▲超澎鬆的法國土司，軟綿的像綿花糖一樣呀！

▲點餐加90元可選飲品一杯，今天選的是鮮奇異果汁，原價是130元，有紅有綠，感覺身體都健康了起來。

底下補上店內的照片跟菜單囉！

▲這是隔壁桌的，因為好像跑去停車，所以上菜人都還沒來，就偷拍一下，呵呵~

【田楽．學院店 】

• 電話：04-22343535(一週內可電話預約)
• 地址：台中市北區健行路425巷3號
• 營業時間：
• 平日 10：00~21：00
• 假日 09：00~21：00(最後點餐19:30)
• 店休無，每日營業

 
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