熱河街跟吉林夜市這裡,鄰近捷運後驛站,是高雄醫學大學的小廚房,留強汰弱後的店家品質有保證。阿彬炒麵屋之前是在吉林夜市的小攤子,日前在吉林街跟熱河街交叉口附近開了店面,多了中午的用餐時間,也多了不少的品項,選擇更豐富,座位當然也變多了。

去年六月搬到熱河街了,用的是滷味專用的王子麵,現在的泡麵都是用烘的,不是用炸的,煮過後再炒,也巧妙的保留了泡麵他本身的特殊風味。多種口味可以選擇,店家的醬汁都是自己做的,口味很好,而且又不貴,還放了很多蔬菜,買來當正餐OK的。

高雄美食/凹子底美食/熱河街美食/吉林夜市美食-阿彬炒麵屋
▲阿彬炒麵屋 / 地址:高雄市熱河一街352號 / 電話:0987 624 361 / 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-23:00

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▲今天中午過來吃,旁邊是文雄眼鏡。

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▲今天騎單車過來爽爽吃炒泡麵。

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▲日式風格的裝潢,從吉林夜市開始就是這樣子的風格了。

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▲現點現做,也可以電話預約哦~

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▲騎樓有大概十個座位,還有幾個板前的座位。

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▲名片與裝飾。

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▲電話來了,老闆在準備做外帶。

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▲都會準備上新鮮蔬菜來搭配,高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔。

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▲一份餐點會放入兩份泡麵。

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▲熱水煮過一次,店內環境很乾淨呀~

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▲老闆動作熟練又快速。

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▲咻咻咻~~

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▲一些日本飲料拿來裝飾。

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▲重蒜叉燒(70元)。重蒜口味、叉燒是紅肉、還附上一顆溫泉蛋,溫泉蛋還帶有煙燻味。

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▲韓式泡菜豬肉(60元)。

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▲豬肉品質很好,是帶點油花梅花豬肉,而且還頗有厚度的,口感超棒,店內所有豬肉產品都是用這款,泡菜很夠味,組合起來很開胃呀!

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▲海鮮總匯70元,蔬菜、海鮮有蝦子、蛤蠣、花枝、肉絲,再灑上海苔增添鹹香,有種海鮮義大利麵的Fu呀,是否?

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▲九種口味的炒泡麵,也可以加麵、加菜、加豬肉。

阿彬炒麵屋
▲為了愛喝湯的朋友,新增鍋類的產品,磅礡上市!今天吃的是味噌豬肉鍋(120元),另外有款是海陸泡菜鍋(120元)。

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▲一樣是用好吃的豬肉,味噌鍋豆香濃郁,還帶上豆腐跟大量的海帶,有種日本料理店味噌湯的感覺,真妙!能吃到這種平價又好吃的鍋物,心裡還有點小雀躍,口中喃喃的說出了「Bravo!!!」(法文「太棒」之意),在這區霸氣的開了三年的店家,果真不簡單!

【阿彬炒麵屋】

  • 地址:高雄市熱河一街352號
    (熱河街與吉林街交叉口)
  • 電話:0987 624 361
  • 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-23:00


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