吃心絕對 - 美食旅遊部落格

逢甲夜市知名小吃「凱撒盒子」在美村路的旗艦店，好吃到我都想加盟了，但算命的說我不適合開店，我還是吃一吃就好了。以前逛逢甲夜市必吃的攤位，每樣產品老闆都用心計較，龜毛的調整口味與原料，以期提供C/P超高的餐點，還會根據每樣炸物調整不同的油溫，夠熱的油溫產品才不會吸油哦。

十年的餐飲經驗，從2003年的逢甲夜市起步，目前在美村路上開店紮根，底部是新鮮高麗菜絲、疊上清爽的日式雞排，舖上玉米跟神秘沙拉醬，這兩樣食材一上，瞬間讓小吃變成西餐了，還偷偷的灑上西式的香料，這樣子只要40元，是要逼我每天來吃嗎？

招牌雞排40元。真的是一口一口停不了，逼問老闆為什麼你們的沙拉醬吃起來那麼順口吃不膩，老闆才在我的惡勢力下，不得己的拿出自家品牌的沙拉醬，偷偷跟大家說，裡面有加了檸檬跟乳酪還有……。

看工作人員忙進忙出的，因為餐點都是現點現做，所以稍等一下是值得的。


三種讓人吃了無怨無悔的超值特餐。紅茶也是老闆直接殺去找台灣的茶農拿，好喝不解釋~

茶品不馬虎，當然咖啡也會很厲害，嚴選阿拉比卡咖啡豆，純喝黑咖啡很順口。焦糖拿鐵襲來濃濃的奶香，以及焦糖的帶來多變的層次也讓我贊不絕口。

今天跟台中美食部落客艷子藤一同用餐，點了牛肉井套餐(79元)，還有米烏龍麵套餐(89元)，而套餐就是可以紅茶或味噌湯擇一。

以米做烏龍麵，雖然看起來像米苔目，但吃起來更Q彈，還會古溜古溜的，重點是在來米還有蒟蒻的使用！湯頭也很厲害，用了鮮奶、豚骨高湯跟起司調配來的，濃、醇、香很了得~~對了，對了，還有一些七味粉來增味！

這牛井單點只要70元，輕輕鬆鬆就能享受到牛肉的美味，用的是五花肉的部份，油瘦肉比例剛剛好，好嫩~好吃~好犯規呀~

起司餃子燒55元


每日現包起司餃。獨特的三角造形，在別的地方是看不到的哦，裡面包了瘦肉、厚切起司，吃起來還滿飽實的。

手羽30元。不解釋，先來個讚！，三節雞翅，先醃後炸，炸後再入醬汁，皮脆肉嫩風味十足，吃完了還會吮指回味！呀吮指就是吸手指頭的意思。

田園雞井飯80元。用了招牌的日式雞排，搭配野菜天婦羅，華麗但不奢侈，真的是要哭了，回高雄吃不到怎辦~

酥脆的日式天婦羅，不油不膩，放涼後還是很好吃。 

好吃的洋蔥絲，特殊的口感，製作過程很厚工，要一直翻翻翻，沒有洋蔥圈糊糊的感覺，能吃的到洋蔥的甜味哦~~

老闆說店內的產品都可以外帶，馬上請老闆拿出外帶盒，份量不減少，超有質感的盒子，送人自用兩相宜。 

左圖) 型男店員煮咖啡中。右圖) 店內提供不少的座位，逛完勤美綠園道，走過來只要五分鐘，這裡也是年輕人愛來的秘密基地。

【凱撒盒子】

• 地址：台中市西區美村路一段120號
• 電話：04-2326-3787
• 營業時間：週一 - 週日: 10:30 - 22:30

檢視較大的地圖