關於越龍門的兩三事

  1. 多樣的湯頭選擇:餐廳提供奶白椰香湯、酸辣冬蔭湯等多種湯頭,滿足不同口味需求,讓每位顧客都能找到心儀的風味。
  2. 自助取用服務:店內提供生辣椒、香菜、檸檬等自助調味品,顧客可根據個人口味自由搭配,同時供應新鮮牛高湯。
  3. 特色套餐:越龍門以其獨家套餐聞名,包括越龍涮肥牛湯河粉、打拋雞香米飯、半筋肉牛腱湯河粉及越龍五花豚湯河粉套餐,讓顧客每次用餐都有全新美味體驗。

了解更多高雄餐廳資訊,請參考 高雄餐廳高雄美食,體驗在地經典與現代融合的美味魅力。

越龍門餐廳招牌外觀展示,結合現代設計與傳統美食文化,位於鹽埕區美食地標

 

(本篇為合作文)

 

越龍門短影片

【新品推薦】雙人牛肋排湯粉:這道豪華料理適合兩人共享,採用精心燉煮的牛肋排,肉質鮮嫩多汁,搭配柔韌的米粉、九層塔、紅辣椒及洋蔥,呈現出濃郁香料和牛骨的極致風味。每份牛肋排河粉數量有限,一頭牛僅能出產「五碗」河粉,供應有限,售完即止!了解更多請參考 高雄牛肋

越龍門位置與店內外環境

越龍門位於鹽埕區,是該區較早發展的美食聚集地,鄰近朝后宮及北斗街美食一條街。了解更多區域資訊,請參考 高雄維仁Food Network

越龍門餐廳位於鹽埕區藍橋里,鄰近朝后宮及北斗街美食一條街,充滿歷史韻味與現代氣息 展示越龍門餐廳內部環境,融合現代舒適與傳統美學的裝潢設計 展示越龍門餐廳室內設計,鮮豔黃色牆面與綠植點綴,營造藝術與現代感 展示越龍門餐廳明亮照明與現代化裝潢,環境乾淨舒適 展示越龍門餐廳自助取用生辣椒、香菜、檸檬與牛高湯,滿足顧客個人口味 展示越龍門餐廳自助取用調味區,自由搭配辣椒、香菜與牛高湯 展示越龍門餐廳另一角度的自助調味區,提供多樣調味品選擇

越龍門菜單

越龍門餐廳完整菜單展示,涵蓋牛肋排湯粉、蝦湯粉、口水雞飯等多款特色料理

越龍門餐點介紹

本店採自助取餐模式,點餐後依序等待叫號,享用完畢後請自助回收,方便快捷。

雙人牛肋排湯粉_牛

展示越龍門雙人牛肋排湯粉,牛肋排燉煮至鮮嫩多汁,搭配彈牙米粉及九層塔、紅辣椒、洋蔥等新鮮配料

▲ 雙人牛肋排湯粉是一道非常豪華的料理,適合兩人共享。精心燉煮的牛肋排肉質鮮嫩,湯頭濃郁且充滿牛骨香料風味;其中和牛肋排河粉,一頭牛僅能出產「五碗」河粉,供應極為有限。了解更多請參考 高雄牛肋

展示越龍門餐廳使用傳統黃銅壺倒熱湯的過程,儀式感十足,增添異國風情 展示越龍門雙人牛肋排湯粉中精選牛肋排,肉質鮮嫩且滲透濃郁牛骨湯頭 展示越龍門餐廳現燙牛肉片,新鮮薄切保留原汁原味,口感細膩

金多蝦湯粉(酸辣口味)_蝦

展示金多蝦湯粉,酸辣口味濃郁,搭配新鮮鮮蝦與彈牙米粉,風味獨特

▲ 金多蝦湯粉(酸辣口味)一上桌便吸引眾人目光,鮮蝦、米粉與各式香料交織出層次豐富的味道,新鮮九層塔、青蔥、豆芽與櫻桃番茄為湯粉增添清新口感。

展示金多蝦湯粉中鮮蝦與米粉的細節,酸辣湯底誘人 展示金多蝦湯粉中搭配九層塔、青蔥、豆芽與櫻桃番茄的豐富配料 展示金多蝦湯粉整體效果,酸辣湯底、彈牙米粉與鮮蝦完美融合

火山臀乾拌粉_豬

展示火山臀乾拌粉,選用鮮嫩豬臀肉搭配特製醬料、紅辣椒、九層塔等多種配料

▲ 火山臀乾拌粉以豬臀肉為主角,搭配新鮮蔬菜和特製醬料,味道獨特且層次豐富。

展示火山臀乾拌粉中米粉充分吸收醬料後的色澤鮮豔效果 展示火山臀乾拌粉中豬臀肉與米粉、蔬菜及醬料混合後的美味呈現 展示火山臀乾拌粉盤中多種配料搭配,色彩鮮豔,令人垂涎

越式口水雞飯_雞

展示越式口水雞飯,精選鮮嫩雞肉搭配香米飯和多種調味料,風味獨特

▲ 越式口水雞飯以獨特調味方式呈現,雞肉入味且口感多層次。

展示越式口水雞飯中精選雞肉切片搭配香菜、辣椒及油蔥等調味,口感豐富 展示越式口水雞飯中油蔥酥等配料點綴,提升雞飯美味度 展示越式口水雞飯中米飯上均勻撒有油蔥酥,增添豐富口感與香氣 展示越式口水雞飯中精緻小碟子內包含黑豆、牛蒡絲、蓮藕片和木耳,提升餐點風味

冰咖啡

展示越龍門餐廳冰咖啡,甜味適中,冰涼爽口,提神醒腦

冰美祿

展示冰美祿飲品,濃郁巧克力與麥芽風味,冰涼甜美,適合消暑

檸檬汁

展示檸檬汁飲品,新鮮檸檬榨汁混合適量糖水,酸甜解渴,健康美味

羅旺子汁

展示羅旺子汁,由酸角製作,酸甜開胃且富含維生素,清爽可口

越龍門鹽埕店營業資訊

  • 地址:鹽埕區北斗街18號
  • 營業時間:11:00-14:00,16:00-20:30(假日中場無休息)
  • 電話號碼:07-521-3268
  • Facebook粉絲專頁:VietnaDragon

越龍門其他門市營業資訊

越龍門_越南河粉/會安雞飯(左營店)

  • 地址:高雄市左營區立大路308號
  • 電話:07 350 3068
  • 營業時間:11:00-14:00,16:00-20:30(假日中場無休息)

越龍門_越南河粉/會安雞飯(鳳山店)

  • 地址:高雄市鳳山區南華路222號
  • 電話:07 721 5677
  • 營業時間:11:00-14:00,16:00-20:30(假日中場無休息)
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