▲結束完上午的行程後,吃個午餐準備下午的行程,吃飯的時候,我就簡單的空拍一下寶山美景。

 

IMG_7715.jpg
▲接著來到第四站的茶席,林紹興大哥的茶席。

IMG_7716.jpg
▲這是還在施工中的工坊,茶席的佈置以竹席的方式設計。

IMG_7717.jpg
▲一樣都需要建傳統的三石灶來煮開水哦。

IMG_7721.jpg
▲蕎木種植的茶樹,兒茶素較高,香氣較沒灌木那麼香。

IMG_7727.jpg
▲春茶喝起起來更香。

IMG_7729.jpg
▲林大哥搭配的茶點是用在地寶山紅肉李做的果醬吐司,特有風味。

IMG_7731.jpg
▲評審需通過「茶席佈置」、 「氛圍塑造」、「整體造型」、「禮儀風範」、「場地自然景觀跟環境整潔」等多項來做眾合評分哦。

IMG_7733.jpg

IMG_7734.jpg

IMG_7740.jpg

IMG_7749.jpg

IMG_7750.jpg

IMG_7754.jpg
▲台灣的茶樹都是以插扦法種植,至於由茶樹種子自行長出的茶樹,就稱為「蒔茶」,也就是野生茶。

IMG_7757.jpg
▲這就是野生茶的花朵。

IMG_7759.jpg

IMG_7761.jpg
▲過場畫面,接著來到最後一間茶席,好酒沉甕底,最後一間同時也是今天的冠軍呀!

IMG_7763.jpg
▲最後一站來到「寶山拿普原生有機茶」- 陳國華大哥的茶席,在到茶席之前要先經過走過一片茶園。

IMG_7768.jpg
▲突然之間豁然開朗,陳大哥在這裡搭建了一座平台,小黑狗還沒等我們拍完照就一屁股坐下了。

IMG_7767.jpg
▲三石杜上架的是陶壺,而且這三石灶還是可以移動的耶,滿便利的。

IMG_7770.jpg
▲茶席布置也用陶杯跟陶壺搭配,還用了茶樹的葉子做杯墊,旁邊用了一株小花裝飾

IMG_7773.jpg
▲連坐墊都是陳大哥親自編織的哦。

IMG_7779.jpg
▲板子上面圖畫是魯凱族的行事曆,一年之中每年要做什麼事情,都用圖案來表示,像上面有豬代表要殺豬,另外還有四角形、半圓形的標示也都各有意義,想知道的話,就來找

IMG_7783.jpg
▲「泡較濃郁的紅茶要用陶壺,,而泡較淡的綠茶要用瓷壺,杯子不會吸味,這是基本概念。」陳大哥說。

IMG_7785.jpg

IMG_7793.jpg
▲今天主要的評審項目是茶席,所以茶葉本身就不做考核囉。

IMG_7794.jpg

IMG_7796.jpg

IMG_7799.jpg

IMG_7805.jpg

IMG_7810.jpg

IMG_7811.jpg

IMG_7813.jpg

IMG_7814.jpg

IMG_7816.jpg
▲最後經過三位評審的熱烈的討論、成績統計後終於評選出前三名與兩位參加獎囉。

IMG_7819.jpg
▲最後在人聲阿卡貝拉Acappella的頒獎配樂下,進行頒獎。

IMG_7822.jpg
▲得獎者也透過這次的茶席競賽,學習到如何運用本身的資源跟特色,來做出更有特色的行銷觀光。

IMG_7826.jpg
▲讓人驚艷的茶席佈置,得到冠軍的陳國華大哥,實至名歸。

IMG_7831.jpg
▲最後來個大合照。透過這次茶席的佈置,希望結合地理環境跟在地特色,更能把寶山茶葉的品牌推廣出去讓人家知道。

❤ 如果喜歡我們的分享,歡迎加入高雄旅遊王生活圈 高雄旅遊王生活圈
❤ 最新文章 http://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/

吃心絕對instagram

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()