最近看TLC 旅遊生活頻道看到奧利佛15分鐘上菜的節目,主要的用意,就是要讓您在15分鐘之內料理出健康又好吃的大餐,文章也附上我看的那集節目哦。

隨便看了一集,吸取其中的精華,用來煎個簡單的里肌肉囉,這道菜的重點,是用敲擊的方式將醃料入味,省去傳統醃肉的時間,而且這樣子比較健康哦。 

奧利佛15分鐘上菜
黑黑的是黑胡椒,不是煎焦哦,用了奧利佛的秘訣,讓肉質更軟更好吃囉。(媽媽在旁邊說道:「這我早就知道了~~!」)

奧利佛15分鐘上菜
節目是說用雞胸肉,但今天我們用里肌肉,應該會更好吃,把肉打扁,讓調味料入味~~

奧利佛15分鐘上菜
煎完後,配個當季的四季豆,簡單上菜囉,似乎聽到有人對我的擺盤有意見哦!

 

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奧利佛15分鐘上菜

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