鵬鮭魚炒飯,是從隔壁開放式的店面搬過來的,老闆可能想說既然要搬家的話,就順便把店內美化一下,用了不少的IKEA的產品, 姑且稱之為有北歐風的平價小吃部吧!

炒飯要炒的好,謹記以下三原則。

  1. 要用冷飯
  2. 要跟半熟的蛋拌均,讓飯粒平均的沾到蛋液
  3. 炒飯時千萬不能拿鍋鏟壓飯、剁飯、切飯

鵬鮭魚炒飯
鵬鮭魚炒飯60元。炒飯粒粒分明,鮭魚的鹹味跟切丁的新鮮洋蔥使得簡單的炒飯,也能讓人再三回味呀~~

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
鵬鮭魚炒飯招牌。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
主廚跟夥計都是年輕人。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
鵬鮭魚炒飯現成新鮮洋蔥。也是炒飯美味的秘訣。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
鵬鮭魚炒飯店內一隅。用了壁貼跟相框相輔相承~~

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
相框內的照片讓人食慾大開呀~~

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
調味區跟時鐘用的是IKEA的,如果桌椅也用IKEA的話,就很勁爆了,但我了解IKEA的東西貴又不耐用,不是一般小吃部能負擔的。(拍肩…)

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
菜單用兩色印刷,簡單明瞭。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
先上來的是豬肝湯。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
料還滿多的。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
豬肝很嫩,感覺很新鮮。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
我喜歡沾上一點辣椒醬跟醬油。豬肝有豐富的鐵質、維生素B1、B2,貧血的人可以多吃補血哦。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
鮭魚炒飯主角上桌囉。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
鮭魚炒飯果然是店內招牌呀,我看來吃的人,有三、四成都點這道料理,60元的炒飯,鮭魚是不多啦,用來炒鹹而己,吃的是鮭魚的香氣。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
另外點了鹹蛋炒苦瓜。用的是綠色的苦瓜,很青脆。

大統和平店周邊小吃-鵬鮭魚炒飯
六至九月是夏季綠苦瓜收成的季節,吃當令的蔬菜健康又美味~~

【鵬鮭魚炒飯】

  • 電話:07-2229975
  • 時間:10~14、16~22
  • 地址:高雄市苓雅區六合路43號    

  

【後記】

這次使用的相機是Sony的

Sony Xperia P LT22i 極簡手機

使用的軟體是Adobe PhotoShop CS5,閃亮效果用的是這一組筆觸

相片管理軟體用的是Google 的 Picasa

google picasa  

筆電用的是國貨Acer

acer AS4830TG 輕薄長效2G獨顯電玩機-藍(最新i5-2450/750G/WiDi)

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