跟朋友來到竹崎小旅行、追火車,一早追火車要有體力,所以就來到網友大推的市場美食「悟食美味」,早上六點開始營業,很容易八、九點就賣光光,是嘉義竹崎必吃美食,價格又親民,經營40年的在地好味道,目前是由第二代經營。
市場不太好停車,一旁是有個小型的市場停車場,我們停好車後慢慢的走過來,體驗一下小鎮風光與人文風情。到了現場八點多已經剩大概一半,而煙燻雞剛好剩下半隻被我們買走,晚來的大哥買不到就在一旁碎念,今歹勢啦,下次請早。
▲悟食美食就在竹崎市場旁的馬路,路過看到很多婆婆媽媽已經大包小包的在採購了,真擔心買不到呢。
▲招牌的是「蔗香燻雞」、「鹽水雞」、「沙茶雞心」、「煙燻豬皮」和「秘製鹹蜆仔」是朋友大力推薦的美味。
▲蔗香燻雞跟鹽水雞就先各來半隻,其他袋裝的滷味挑好離手,等一下就可以開始享用了。
鹽水雞 約200元/半隻
▲老闆說這雞肉是用當天溫體黑羽土雞做的,吃起來真的很鮮甜,而且吃起來不死鹹,天氣熱的時候很適合來上一份。
▲▼雞肉很嫩,雞皮吃起來QQ的口感,不管是露營或是野餐都很適合帶上一份哦!
蔗香燻雞 約200元/半隻
▲蔗香燻雞油油亮亮的金黃外皮,看起來就很好吃,燻香的味道帶著淡淡的焦糖香氣,很迷人入味,直接吃就可以了,不用加熱涼涼的口感也很好吃。
▲▼每一口雞肉都能品嚐到甘蔗的清爽香甜,還有搭配雞肉香嫩可口,雞汁香甜,真是健康又美味~
花生小魚50元
▲小魚干鈣質豐富,又很下飯,下朋友很愛吃,而老爸則喜歡拿來當下酒菜。
▲▼花生吃起也沒有油耗味,香酥可口,開胃月好吃。
秘製鹹蜆仔50元
▲這也是很推薦的下酒菜,鮮甜鹹香,而且獨門醬汁吃起來不不會過鹹,真的是吮指好美味!
當歸雞胗50元
▲▼雞胗吃起來很新鮮而且富含鐵質,雞胗吸滿當歸香氣很明顯,還有淡淡的米酒香,吃來沒有腥味,滷製的很用心呢!
三杯雞心50元
▲▼帶著醬香、麻油香,還有蔥、薑去腥,吃來有嚼勁不軟爛!
豆干跟鴨米血
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竹崎景點
▲▼吃完好料後,就來參觀車站,拍拍火車囉,悟食美味來到竹崎車站開車五分鐘,走路11分鐘。
▲▼平日上午一班次、假日兩班次,開往阿里山的山間火車,日治時代是載運物資的交通工具,現在主要是觀光用途囉!
▲▼竹崎車站旁的鹿麻產車站則是開車8分鐘,這一站是沒有人管理的,一旁還有傳統煙樓的介紹,還有小型的展覽。
▲▼今天來還遇到美麗的花海,真幸運。
悟食美味
- 地址:嘉義縣竹崎鄉中山路181號(181號前餐車) 竹崎市場
- 營業時間:06:00~12:00(週四~週日營業)
- 電話: 0975 968 875
- Line官網:@721uxbqz
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