高雄美食 - 阿討海鮮碳烤 x 一個人挑戰台式大排檔 @ 吃心絕對

經過天天黃昏市場的時候，常常看到阿討都是人潮滿滿的，也聽朋友推薦好吃，但這種店都需要人多好點餐，可是又很想吃的我，這次就來挑戰一個人來吃看看囉！

就像日劇孤獨美食家所說的「毫無顧慮地享受美食這種孤高行為，才是平等地賦予現代人的，最大程度的治癒。」想吃就吃，不用呼朋引伴、不用認識誰誰誰就可以吃，多麼輕鬆愉快~

阿討海鮮碳烤

阿討海鮮碳烤
▲▼菜單要分燒烤類跟生食類，前陣子夏天吃了很多生魚片，秋天到了，就是想吃燒烤，所以今天全點燒烤。

阿討海鮮碳烤

阿討海鮮碳烤就在天天新黃昏市場內，黃昏買菜的人群結束後，這裡就呈現了不同的風貌，有人氣鼎沸的牛小弟牛排、走日式風情的銀座酒場等等，而且一旁有停車場，算是方便。今天是第一次來吃，也是一個人來，工作人員招呼我坐下，左邊一組六人台商桌，臭屁著在中國工作的風花雪月，其中一位台商的老婆還他媽的把冰塊水倒在我腳邊，水濺到我襪子，右邊一桌四人剛出社會桌，聊著職場秘辛，在這裡可以聽到不同世界聊的話題，也是滿有趣的。對了阿討是不能催菜的，櫃台處還有寫紙條特別聲明，但其實現在人手一機，也還好，如果跟朋友來的話，還能先喝個酒，聊聊天。

阿討碳烤 - 餐點介紹

烤蚵100：很大顆又新鮮，中秋節前後的蚵仔都特別大顆嗎？一個人獨喀一盤烤蚵，一開始先吃個三、四個，但吃久了還是有點膩，可以再搭配點台式哇沙米，再擠點檸檬提香解膩，吃了滿滿的鮮蚵活力滿滿滿！
風螺100：也滿大顆的，但可能烤過後，身體太乾，有幾隻扯出來後會斷掉，但一份100元的風螺，價錢還真香呀！也很適合一個人點的菜色。螺類獨特的咬感讓人愛不釋口，再沾點椒鹽入口更是讓人念念不忘，口水直流。
秋刀魚50：以50元來說算滿大尾的，想不到一人也可以爽吃烤魚，另外阿討烤魚類的還有吳郭魚、香魚、味噌魚等等，吃完魚肉後，裡面的內臟也不能錯過，那種苦味是會回甘的，一口吃下爽爆天靈蓋！
二節雞翅100：雞翅跟屁股都烤的皮很脆，就就是鹹了點，適合下酒。
雞屁股50：屁股處理的也很乾淨，皮脆脆的，又多汁帶點軟骨的脆感，很棒，這價格真是太美麗了。
玉米筍100：帶殼烤過的玉米筍好香好好吃，有種回歸大地的感覺，而且很新鮮，當天沒吃完，隔天回家電鍋再加熱，那種焦香、碳香還是很迷人呀！
脆皮肥腸120元：前幾天才吃另一間的，這間的根本天堂，價格也太美麗，而且沒有腥味，而且整份沒有邊邊的部份，處理的很棒，表皮稍微煎炸過，所以脆脆的，充滿大腸油脂的香氣，口感彈牙，搭配蔥香，沾點胡椒粉，真是美味。
烤鯛魚下巴50元：複雜的頭骨中挑出下巴的魚肉，不只有成就感，而且魚下巴肉質的肌紋是很細緻的，那是在肉身吃不到的鮮嫩滋味！

其他還有網友推薦的是豬肋排跟烤魚蛋，這次一個人挑戰阿討碳烤，算是成功，有滿多可以一人個就點來吃的菜色，呀這篇寫完後，會不會大家都一個人去吃，然後就大家都是一個人佔一個桌子，那老闆就傻眼了，哈。

阿討海鮮碳烤