吃心絕對 - 美食旅遊部落格

續上篇，我們在安平吃完廟邊海產後，開拔回中西區喝咖啡，沒有事前規劃，所以一樣是用google隨興找一間，也很幸運的找到這間開到午夜12點的曉咖啡。

曉咖啡也是間老牌咖啡廳了，成立於2009的自家烘焙咖啡工作室，

▲▼曉咖啡就在忠義路旁的小巷子內，騎摩托車來的話，車子就停在忠義路上就好，不要騎進來哦，以免費鄰居檢舉開單哦。

▲▼店面是以老屋改建的，氣氛很好呢，院子種了很多植物，讓人看得也很舒心。

▲▼工作人員不多，忙進忙出的，但也很有禮貌，然後妹子就引領我們坐在吧台囉，我們到達的時間是晚上九點五十分了，但店內是座無虛席，我就不方便拍環境照囉。

▲朋友點的是「完熟梅冰滴咖啡170元」，我也的是假日限定的「酒香維也納160元」

▲完熟梅冰滴咖啡170元：這在製作的時候，我坐在吧台前，就看到吧台小哥哥在shark飲料，我還以為有人點調酒呢，後來才知道是幫我們做這杯。冰滴咖啡本身就有發酵的酒香，搭配時間醞釀的完熟梅子，兩者經過雪克杯的激盪，非常獨創的風格，口感也滿讓人驚艷的，還有梅子跟咖啡的香氣，飯後來上一杯真的是解鹹去膩，而且也是非常消暑的隱藏版飲品！

▲酒香維也納160元：維也納咖啡就是濃縮咖啡上面加上濃濃的鮮奶油，雖然跟我印象中浮誇的維也納咖啡不同(見下圖)，但也很慶幸不是下圖的做法，溫溫熱熱的咖啡，帶著橙酒的香氣，入口後的咖啡與酒香洽當的合而為一，滋味非常複雜，但又能完美融合的好味道！

圖片來源：https://www.instagram.com/aya_asano211/

▲二樓的空間是一間間分開的，洗手間也在二樓。

曉咖啡

• 地址：台南市中西區忠義路一段84巷6弄2號
• 營業時間：13:00–00:00
• 電話：0912-812-850

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吃心六六  6️⃣6️⃣ 《S01E02》
星期六 x 六小時 x 一起溜溜
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吃心十周年紀念企劃，回歸初心，每周六晚上5點到11點，用手機拍攝，與好友帶大家參訪一個景點、一間美食店家，最後再喝上一杯咖啡與甜點✏
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2022年6月4日(六) 第一季第二集的行程
✅台南健康綠洲公園
✅廟邊海產
✅佛都愛玉
✅曉咖啡

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