星期六的晚上，我們來到安平覓食，本來要吃一間拉麵，但沒開，又問一間壽司，但客滿，所以只好亂晃一下，看到這間廟旁的海產店，低矮的座位，每桌都有個瓦斯爐加熱魚湯，熱氣滾滾、人氣滾滾。
店家營業時間從下午4點到晚上8點半，我們吃完的時候大概8點，因為食材都賣完了，店家也慢慢的在收攤了，所以要來吃的朋友建議早點來哦。
▲▼店家就在廟的旁邊，半露天的用餐區，還滿有氣氛的，吹著安平的海風，搭配有靠背的椅子，還滿舒服的。
▲點餐方式就是到櫃台前，沒有菜單，看有什麼就點什麼，聽說老闆很龜毛，如果當天魚獲不新鮮寧願不開門營業。
今天我們兩個人點了6樣菜是1250元，算是中等價位，食材都滿新鮮的。
蝦子 200元
水蓮 100元
炒飯 60元
紅蟳 340元
西瓜綿魚湯 350元
中卷 200元
▲▼出餐其實都滿快的，因為像蝦子、紅蟳、中卷都是冷盤，只要切一切就可以上桌囉，炒飯跟水蓮是熱炒，魚湯還有附瓦斯爐可以持續加熱。
▲西瓜綿是醃漬的小西瓜，常常拿來煮魚湯，他們家的西瓜綿酸度滿高的，湯整個是酸的，可見西瓜綿放的很多不手軟，朋友愛吃酸的直說讚！另外蒜頭也放滿多的，所以整鍋湯的蒜味也滿濃。今天點是魚肉石斑魚，吃起像像是野生的深海石斑，因為肉質還滿扎實的。
▲▼野蓮炒的也滿有水準，吃起來很清脆，簡單的用蒜末跟肉絲炒香。
▲炒飯個人覺得軟了點，但也算滿好吃的。
▲蝦子(200元)，尺寸滿大的蝦子，像是辦桌在出的蝦子，上桌是以冷盤呈現，蝦子很新鮮，吃起來很Q彈。
▲中卷是以冷盤呈現，天氣這麼熱，吃冰冰涼涼的海產最過癮啦，而且
▲常吃的紅蟳料理是搭配米糕，這裡直接吃原味，紅蟳的價格是稱重的，今天這隻是340元。紅蟳雖說是中秋節前後最好吃，但全年產期都有，來這裡基本上都吃的到。
▲▼上桌時都已經切成兩半，兩人分食也滿方便的，紅蟳有肉、蟹膏跟蟹卵，一次都吃享用到，不用沾什麼醬，直接吃就很好吃，美味的讓我現在看到照片都口水直流，下次中秋節一定要來獨享一隻才過癮，炒飯什麼的就不用點了。
▲▼這隻紅蟳的蟹膏是有點呈綠色的，上網查是說它吃的魚蝦可能吃了比較多藻類，所以才呈現墨綠色，只要聞起來沒有奇怪的味道就都能吃，我吃起來是還OK啦。
▲一邊大啖美食，一邊看著微痛的鬼故事，不用吹冷氣，就會有種自然的涼氣讓人起雞皮疙瘩呢。
▲帳單，這樣子六道菜吃起來1250元。好吃又新鮮，推薦給大家哦！
廟邊海產
- 地址：台南市安平區古堡街23號
- 營業時間：16:00–20:30
- 星期一休
- 電話：0910-742-828
吃心六六 6️⃣6️⃣ 《S01E02》
星期六 x 六小時 x 一起溜溜
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吃心十周年紀念企劃，回歸初心，每周六晚上5點到11點，用手機拍攝，與好友帶大家參訪一個景點、一間美食店家，最後再喝上一杯咖啡與甜點✏
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2022年6月4日(六) 第一季第二集的行程
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