春日佐光藝文複合式餐廳 / 電話:08-733-9806 / 地址:屏東市勝義巷3號 / 營業時間:11:00 - 22:00 / 粉絲團
從小琉球回到東港六點多了,慧君姐提議來屏東吃飯,來到老眷村吃火鍋,這間真的滿強的,選用屏東在地食材,基本款的豬肉、牛肉跟雞肉鍋只要190元。
從飲料就看的出店家的用心,柳橙汁、檸檬紅茶無限取用,檸檬跟柳橙都感覺的出來是用新鮮的水果,飯也無限取用,飯超級好吃的,有人還一次吃了三大碗!我就不說是誰是飯桶了。吃完還可以附近逛逛消化一下~
▲這一區域聽說都是老舊空軍眷村改建的。
▲這個巷子到底有四間餐廳,就先來逛一下吧,右邊就是春日佐光,左邊就有兩間餐廳。
▲走到底好像是三間店開在一起的,「古爺南洋叻沙麵」、「畫室」跟「初立人文冰菓室」
▲走了進來,這裡主要好像是輕食飲料。
▲左邊有個防空洞,放了個電話跟碗,碗是要餵流浪貓的吧,電話就不知道什麼意思了。
▲在繞過來是這樣日式的庭園,也是以前眷村的院子風格。
▲有個叻沙麵的攤子,但老闆說今天賣完了,明日請早。
▲然後老闆說目前只剩飲料,但我們肚子餓餓耶!
▲「巷子口春日佐光的火鍋好吃哦,而且不貴!」老闆如此說。
▲所以我們還是回到春日佐光用餐。
▲百年前日據(治)時代的生活習慣、建設,還是一直影響著我們現在的生活。
▲店內也是老眷村改建的,好復古呀,想起以前國小的時候,我也常跑去眷村同學家玩,好懷念的格局呀!
▲入口處就放了各種蔬菜,在地蔬菜,等一下吃火鍋用的到的。
▲調味區。沙茶、洋蔥、蘿蔔泥、辣椒,醬油等等~
▲花生醬也滿酷的,有點像吃美式漢堡的那種花生醬濃度,超妙的,好想搭配漢堡來吃哦!
▲飲料自取。
▲柳橙汁是看的到果粒的,是新鮮的哦。
▲秘製雞肉
▲牛肉
▲豬肉
▲湯頭是放了個昆布的高湯。
▲菜盤
▲朋友是先煮菜,擺盤專家,哈。
▲我是先煮肉,品嚐肉的原汁原味。
▲本土豬肉超好吃的啦!又香又嫩又多汁~~~
▲秘製雞肉是雞胸肉,一般來說雞胸肉會太柴,多少都要醃過才會好吃,也是做雞排的肉,這裡有醃製處理過,但味道又不會太過頭,還是有保留雞肉的原味,好吃!
▲喵喵也會走來走去的,據說貓爺爺是這裡改建前就生活在這裡的了。
▲「拍啥,我要睡覺了啦,喵~嗚~」
▲最後補上菜單給大家參考
【春日佐光藝文複合式餐廳】
- 電話:08-733-9806
- 地址:屏東市勝義巷3號
- 營業時間:11:00 - 22:00
- 粉絲團
- 用餐時間限制:2個小時
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