結束了早上的勞動後,我們準備來吃午餐囉,午餐是無菜單料理,結合台式、客家跟原住民的風格,很精緻的餐點。吃完後再下山都市集參觀表演、逛市集,市集的烤全豬超好吃的,因為吃飽了,所以其他我就沒有辦法吃了。

藤枝馬里山 - 部落風味餐

藤枝馬里山 - 部落風味餐

rubw部落風味餐
▲先上的是冷盤。

部落風味餐
▲是用高麗菜包覆著各種野菜,看起來清爽,但味道卻滿濃烈的。

部落風味餐
▲雞肉、菜脯蛋、高麗菜之類的。

部落風味餐
▲這是請客辦桌在吃的封肉吧,一般的做法是皮在上面,主廚很叛逆的反了過來,但我覺得這樣子也很美耶,有另一種美感,不錯不錯!

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲其實我不愛吃封肉,因為一般瘦肉的部份都會做的太柴,但這完全不會,還保有軟嫩度。有些的醬汁太多我也不愛,這也調配的剛剛好,配上新鮮的筍子,美味翻天。

部落風味餐
▲山上的小芋頭。

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲坐在我旁邊的耆老說他很愛吃這個,一下子就拿了兩三個,呼嚕的大吃了起來,沾點醬油吃就超美味了。

部落風味餐
▲不同品牌的蕃薯,有紅、黃兩種顏色。

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲營養美味的地瓜,連皮一起吃吧。

部落風味餐
▲奇拿富又出現啦!

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲三餐吃下來的奇那富,內餡都有一點差別。

部落風味餐
▲這裡的肉比較大塊,我喜歡。

部落風味餐
▲烤豬肉。

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲跟蕃茄一起吃,營養均衡。

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲大哥做菜的功夫一流呀!讚~

部落風味餐

部落風味餐
▲紅燒台灣鯛

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲魚肉細緻,配上水梨脆脆甜甜的。

部落風味餐
▲特製醬油,聽說是用七、八種配料去調配的。

部落風味餐
▲好像有山藥那樣子黏稠感。

藤枝馬里山 - 部落風味餐
▲湯也很好喝。

寶山市集
▲吃完午餐後,就下山囉,半路上還下起大雨,忘了帶雨衣,弓著身體,保護著相機,一路衝到山下的市集,看到臨時的服務處,有架起大傘,部落年輕人在指揮著交通,我也衝了過來躲雨,年輕人播放著「兄弟本色」的嘻哈音樂在炒熱氣氛。

二集團假日市集
▲但過了一陣子,大概兩點半的時候,要表演布農族的古調歌謠時,雨又停了,真的是祖靈有保祐呀,小狗也跑出來曬太陽囉。

二集團假日市集
▲雨過天晴,大家又開始忙碌囉!

※寶山假日市集

寶山假日市集於莫拉克 88 風災時期所設置,市集以當地農特產展售為主,並結合當地時令蔬果,讓遊客有機會品嘗當地美食風味。

每逢假日時段,社區也會安排原民歌舞展演,帶動現場氣氛,市集內烤全豬、猴頭菇以及限量供應的蔬果是遊客必點推薦的內容。

二集團假日市集

二集團假日市集

二集團PO
▲欣賞完表演後,就來到市集,市集大概有十攤吧,賣著不一樣的在地農產品。我買了份烤豬肉(100元),超級好吃的烤豬肉,全豬炭烤,這豬應該是山豬混種過的,從早上就開始烤,最好吃的時候就是下午啦,濃縮豬肉的精華原味,只抹上淡淡的米酒去腥,皮脆肉嫩,嫩的像雞腿肉一樣,又非常的Juicy,只買一份太可惜啦!為了這烤豬肉,我會想要再上山一次。 <3

二集團假日市集
▲接下來吃到的這愛玉有創意有好吃,綜合的一份40元,加了小米、紅豆跟金桔。左營也有他們的攤位耶,厲害了,改天路過再來吃這懷念的滋味!

二集團假日市集
▲愛玉清涼解渴,加入小米紅豆增加了多層次的口感。

二集團假日市集
▲最後加上的金桔真是神來一筆呀,老闆說他們的糖就是要加金桔才對味,加檸檬就不好喝了,金桔神秘的味道,我們在鹽埕吃的金桔豆花也可以體驗到。

二集團假日市集
▲看到原住民的老阿公在賣梨子,看到同行的肉魯兄買了一些來吃,我也跟著買。

二集團假日市集
▲阿公還現場削給我們試吃,雖然外表醜醜的,但吃起來像水梨般的水嫩多汁!就在愛玉攤的旁邊而己。買完了梨子,三步併兩步的趕上要回程的小巴,結束了兩天一夜的桃源區部落巡禮~

這次的行程「走讀桃鄉寶地」的詳細報名資料以下有整理給大家囉。

【部落遊歷 x 走讀原鄉】高屏部落推廣遊程

※主題遊程前言:

【部落遊歷 X 走讀原鄉】

邀您一起走讀原鄉生活,感受忙碌日子以外的心觸動。

★活動源起:

  • 茂林國家風景區位於高屏山麓,擁有豐富之地質景觀、多樣的自然生態、文化及物產資源,轄管範圍包括高雄市茂林區、六龜區、桃源區及屏東縣三地門鄉、霧台鄉、瑪家鄉等之部分行政區域, 其中五個鄉區為原民部落,族群包含魯凱、排灣、布農及拉阿魯哇族等,呈現多元的原民文化特色。
  • 原民文化是臺灣獨特的人文資源之一,多年來茂管處致力於與轄內原鄉部落互動建立夥伴關係,積極辦理部落觀光產業建構及協助觀光環境營造等工作,並與部落夥伴合作規劃推動「小眾、精緻、深度之生態旅遊-部落觀光」。
  • 每一個族群有她發源的脈絡,每一個部落有她存在的意義,邀您一起用走讀的視野深入部落,體驗生活輕快又具文化底蘊的特色文化,一起在太陽、星光的照耀下一同舞動、一起在部落的文化薰陶、大自然的芬多精下,感受那與眾不同的力與美,一起呼喊吧!讓我們在山林間盡情的奔放我們的生命!!

★遊程型態:分為一日遊、二日遊套裝路線 (可來電包團專案處理)

★遊程特色:依照季節及部落可配合的時間及內容,會作適當調整。

  1. 在地農產體驗(如採果、摘採蔬菜等)
  2. 野炊體驗
  3. 部落夜間活動(營火晚會、部落好聲音、耆老說故事等)
  4. 另有露營【萬山綠水好野趣】、【瑪家桃李好野趣】,歡迎來電洽詢!

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