光華夜市美食「川島大阪燒」升級囉,最近推出炙燒大阪燒兩款,每個都好吃,外帶回去也很美味哦!但炙燒口味只限光華店限定哦~
川島大阪燒的特色是現點現做,點餐後看到老闆快速的將麵糊、花枝、蝦仁、玉米跟鮮甜多汁的高麗菜絲挾到碗內,再單手打入一顆蛋,一氣呵成,快速的攪拌,再倒入四方形的模子裡面定型,再反覆煎烤,煎到表面金黃香酥就OK囉!
▲前陣子老闆去日本沖澠旅遊,看到迴轉壽司用炙燒的口味也很好吃,回國後就研究出這兩種新口味!「龍蝦沙拉」以及「Double起司」口味。
▲不囉嗦,先來段影片看一下哦!
▲老闆不手軟的擠滿龍蝦沙拉,整個都蓋滿了大阪燒。
▲炙燒過後,淋上特製醬汁,就這樣子,龍蝦沙拉大阪燒上場。
▲龍蝦沙拉裡面有龍蝦肉、蝦卵跟沙拉。
▲再加上蝦仁跟花枝,每一口都是大海的新鮮滋味。
▲加入哇沙米味道也不賴哦!
▲加入哇沙米讓味道更為豐富。
▲另一款是Double起司的大阪燒。
▲Double口味會加上起司片還有乳酪絲,不同的起司,雙份的香濃。
▲炙燒過後的起司香氣迷人,口感軟綿,起司營養也很豐富,細緻蛋香與濃醇起司完全結合,「老闆!再來十個我也吃的下啦。」
【川島大阪燒】
- 地址:高雄市光華二路452號 (近三多二路)
- 外送專線:0989-002538
- 營業時間:下午4點30分到晚上11點(星期一公休)
- 外送資訊:滿三份以上可外送,距離跟份數請來電洽詢
- 粉絲團:https://www.facebook.com/foodrico
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