吃心絕對 - 美食旅遊部落格

今天來到瑞豐夜市附近一間很妙的餐廳，外觀看起來像早午餐的店，但其實是賣中、日、西式的餐點，中午11點開到晚上1點，假日延長到2點，漁貨是親戚蚵仔寮直送，蔬菜是自家田寮有機農場栽種，雞肉也是自家山上放養的跑步雞。

老闆在餐飲業工作十多年，有豐富的經驗，來到店內就直接看黑板的菜色點菜，如果想吃什麼的話，只要廚房有材料也都可以幫客人做哦，有種深夜食堂的概念，另外也可以做無菜單料理，只要提前預約想吃什麼都可以做。

▲蛋黃哥好吵~~

▲今天我們是晚上到訪。

▲加好友有送特調一杯哦！

▲神奇的黑板，想吃什麼直接點囉。

▲正式版菜單還在做，先用這暫時的來看一下，今天我們點了老闆推薦的「海港直送海霸鍋(388元)」，以及菜單上沒有寫的「牛排丼」，丼飯也是店家的強項，老闆去日本學回來的~

▲店內座位有吧台區五位、沙發區可坐四位，一般座位區也可以坐個四至六位。

▲「海港直送海霸鍋(388元)」，就是今天漁船補到什麼就煮什麼的概念。今天有兩隻螃蟹、很多隻白蝦，白蝦也是大尺寸的，我媽媽在家都會買這種大尺寸的比較好吃。

▲換個角度看看，湯品裡面還有蚵仔寮的吻仔魚丸跟長長的蔥 。

▲好多顆吻仔魚丸。

▲白蝦四隻，是大隻的哦~

▲兩隻螃蟹好像是不同品種的，但一樣是鮮、一樣是甜呀。

▲店家招待，好像是用鳳梨跟百香果去蜜地瓜，窩心的小點心。

▲接下來是蔬菜盤跟手工丸子。

▲青江菜、空心菜、南瓜都是有機栽種，小玉米跟秋葵也是哦，雖然看起來比較小隻，但很甜哦，我就直接拿來啃食了，甜呀。菇類就沒有辦法有機了，我有問老闆，但我忘了是什麼品牌來的。呀裝菜的盆子老闆說還有經過什麼加工來的，所以安全無虞~

▲丸子擺一起。

▲丸子也是真材實料，純粹是肉汁的甜呀！

▲好像是花枝墨魚丸來的。

▲一點點辣度的泡菜丸子。

▲還有新鮮的軟絲跟蛤仔！

▲我的吃法是先吃完螃蟹、蝦子、吻仔魚丸後，再放菜下去。

▲煮完菜跟香菇後，再簡單的川燙深綠色的菜，不要煮太久營養才不會跑掉。

▲接下來就是煮蛤蠣跟透抽。

▲先下蛤蠣，新鮮又大顆呀！

▲我無聊的把軟絲拚回原狀，真的是整隻新鮮軟絲哦！

▲非常非常的Q彈有嚼勁呀！這鍋一個人吃會很爽呀！兩個人吃也OK~

▲牛排丼(289元)

▲蔥花好多呀！

▲丼飯本身也好吃，醬汁分佈的很均勻，微甜微鹹的，讓人一口一口的想吃下去。

▲牛排沾上蛋黃哥。

▲感覺是沙朗牛排，一點點粗獷的口感，但又不會有難咬的筋來作祟，灑上一點玫瑰鹽來吃，引出牛肉本身的甜味。

▲附上三碟日式小菜，秋葵是有機栽種，所以個頭兒很小，淋上芝麻醬也很對味，然後有豆腐跟炸南瓜。

▲有附上味噌蛤蠣湯，甜甜的。

▲店家有四款花草茶都是120元，是德國來的無毒產品，另外台灣茶系列也都厲害，每天限量賣完為止，不留隔夜的。

▲隔壁桌點的貝禮詩拿鐵(130元)

▲生日大驚喜！！！老闆說生日來會送這盆魚缸，不喝酒的是送蛋糕，蛋糕也是自家做的，有大、中、小盆，人愈多就愈大盆！藍色是藍柑橘、紅色是自己做的蔓越汁、黃色是自已榨的金桔汁，打成冰沙放進去，再加入蘭姆酒、伏特加、荔枝酒。

▲蛋糕就是這個蛋糕，今天點火鍋也會有附一塊來吃，很紮實呀，而且是天然的口感，吃起來又濕潤，老闆說也是不加什麼粉的，吃蛋糕的原始風味。

▲萬聖節的搞鬼手指頭，這也提早預訂，這是老闆多做的請我們吃。搞怪又好吃哦，紅色的是巧克力，指甲看的出來是杏仁果，手指本身就是餅乾囉！

▲最後再插了一瓶蘋果酒！！！

▲再放上去蘋果跟奇異果，整個感覺就好健康，哈~~~~這也算是為喝酒找一個藉口吧！好歡樂的顏色，就用吸管直接喝吧，酸度很夠，喝不膩耶，但酒精濃度應該滿高的。

▲喝到最後三種顏色都混在一起變灰色了。

最後補上一些店內的照片。

【小艾莎 餐桌】

• 地址：806 高雄市鼓山區明倫路68號
• 電話：07-5522071
• 營業時間：11:30~14:30 / 17:00~00:00 (假日營業到半夜1點) 星期二店休
• 粉絲專頁：https://www.facebook.com/小艾莎-餐桌-1497079240584141