這是朋友分享的「顧家廣西米粉」,雖然己經吃了午餐,但路過還是過來吃一下。廣西米粉據老闆娘說是大陸空運來台,100%的純米粉,口感跟台灣完全不同,來這裡嚐辣的朋友可以點碗「螺螄粉」,一開始我還以為是什麼粉的,其實就是米粉啦!老闆說湯頭是用螺螄等食材下去熬的,螺螄看起來,長的就是~~「螺」的樣子,辣醬也是螺螄專用的辣醬,我有要了一點來直接吃,香!麻!辣!爽!一碗裡面有酸豆、花生、酸菜、豬腳、半顆滷蛋,但因為太辣我嚐不出他的美味。
另外來這裡必點的就是「酥脆肉片」,第一次是在西子灣附近的「桂林酥脆麵」吃的,第一次吃還滿驚艷的,這次吃就是覺得好吃,非常非常脆的外皮,入口後口中充滿了鹹香,是個下酒好料,這也是廣西的特色菜。
▲螺螄粉80元。
▲菜單
▲招牌
▲脆皮干撈粉
▲大陸來的米粉。
▲酥脆肉塊
▲一盤100元
▲香酥脆!
▲這是我點的廣西豬雜米粉(70元)
▲比台灣的米粉粗,大陸叫米線吧,豬雜湯的豬肉香,湯頭清爽,很像越南河粉的湯頭,雖然中午有吃義大利麵了,但三點過來還是把麵吃光光,好吃。
▲酸豆20元,建議加入湯中,直接吃很酸,口感脆脆,很像美式的酸黃瓜。
▲廣西的姑娘,也是老闆娘。
【顧家 廣西米粉】
- 地址:高雄市三民區九如一路885號
- 電話號碼:0989837741
- 營業時間:一般中午到晚上,每個月的第二、第四個周六店休
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