這是朋友分享的「顧家廣西米粉」,雖然己經吃了午餐,但路過還是過來吃一下。廣西米粉據老闆娘說是大陸空運來台,100%的純米粉,口感跟台灣完全不同,來這裡嚐辣的朋友可以點碗「螺螄粉」,一開始我還以為是什麼粉的,其實就是米粉啦!老闆說湯頭是用螺螄等食材下去熬的,螺螄看起來,長的就是~~「螺」的樣子,辣醬也是螺螄專用的辣醬,我有要了一點來直接吃,香!麻!辣!爽!一碗裡面有酸豆、花生、酸菜、豬腳、半顆滷蛋,但因為太辣我嚐不出他的美味。

另外來這裡必點的就是「酥脆肉片」,第一次是在西子灣附近的「桂林酥脆麵」吃的,第一次吃還滿驚艷的,這次吃就是覺得好吃,非常非常脆的外皮,入口後口中充滿了鹹香,是個下酒好料,這也是廣西的特色菜。

顧家廣西米粉
▲螺螄粉80元。

顧家廣西米粉
▲菜單

顧家廣西米粉
▲招牌

顧家廣西米粉
▲脆皮干撈粉

顧家廣西米粉

顧家廣西米粉
▲大陸來的米粉。

顧家廣西米粉

顧家廣西米粉
▲酥脆肉塊

顧家廣西米粉
▲一盤100元

顧家廣西米粉
▲香酥脆!

顧家廣西米粉
▲這是我點的廣西豬雜米粉(70元)

顧家廣西米粉

顧家廣西米粉
▲比台灣的米粉粗,大陸叫米線吧,豬雜湯的豬肉香,湯頭清爽,很像越南河粉的湯頭,雖然中午有吃義大利麵了,但三點過來還是把麵吃光光,好吃。

顧家廣西米粉

顧家廣西米粉

顧家廣西米粉
▲酸豆20元,建議加入湯中,直接吃很酸,口感脆脆,很像美式的酸黃瓜。

顧家廣西米粉
▲廣西的姑娘,也是老闆娘。

【顧家 廣西米粉】

  • 地址:高雄市三民區九如一路885號
  • 電話號碼:0989837741
  • 營業時間:一般中午到晚上,每個月的第二、第四個周六店休


檢視較大的地圖 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 張小瑋 的頭像
    張小瑋

    吃心絕對 - 美食旅遊部落格

    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()