這間英姐烤玉米,在高應大附近頗有名氣,用的是當天現採的珍珠玉米,先用旁邊有一桶黑石頭悶燒熟透後,再用自動化的烤具,一邊刷上獨門素食沙醬,一邊旋轉加熱著,讓醬料的味道吃進去玉米裡面,一隻30元非常的平價好吃,雖然沒有逢甲炳叔那樣子的科技化管理,所以有時候會吃到硬的、有時候會吃到軟的,全憑運氣囉。(還是說可以事先跟老闆要求?)
烤玉米30元。用石頭悶燒的玉米口感較佳,不會水水的,有吃過用水煮的再烤整個口感很差,再分兩次刷上醬油膏跟沙茶醬,烤完後吃起來更香甜!
【英姐烤玉米】
- 地址:高雄市三民區大昌一路2-1號
- 電話:0918-651-629
- 時間:14:00∼24:00不定休
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