吃心絕對 - 美食旅遊部落格

來白河借住一下三叔公的家？沒啦，這是民宿的名字，四周圍繞著綠綠的稻田跟蓮花田，開闊的天空，藍天白雲、沒有高樓大廈、陽光普照，晚上看星星，白天騎單車，好悠閒呀，騎完單車後，就直接回民宿享受蓮子大餐，就好像小時候在外面玩了一天，媽媽喊著：「呷飯~~~~」，大家一哄而散，各自跑回家吃飯的感覺。(文末有店家的電話跟地址)

蓮子：豐含維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等成份。含鈣、鐵和鉀元素，可促進凝血，維持神經傳導性，肌肉的伸縮性和心跳的節律、毛細血管的滲透壓，體內的酸鹼平衡，具有安神養心作用，跟山藥一起食用更具養心作用。另，本草綱目記載「交心腎、厚腸胃、固德氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕」

蓮子入飯，好香哦，三叔公的家晚餐的餐費是200元，是沒有菜單的，煮什麼就吃什麼，但基本上都很好吃。今天一桌大概八、九樣菜，因為人比較多，所以就用辦桌的方式處理囉，只是不知道只有兩、三人的話，會怎麼煮的。

同行部落客「台北好好玩」的阿丹先生上鏡了。其實我只是想拍「亭仔腳」的桌椅而己~

三叔公家的院子，還有個搖椅~

同行新華社記者用的相機，最新款的EOS 5D Mark III，哦哦，真羨慕。他說是自己買的，不是公司配的啦，這樣子就比較安慰一點了~

民宿招牌好有DIY的風格呀~

民宿、生態導覽、蓮花餐~

接著來介紹一下蓮花餐囉，在三叔公的家，晚餐是每人200元，住宿的話，有附早餐哦。

前菜。當然要來個酸酸甜甜的開胃一下囉~

生菜沙拉，用過貓、沙拉，上面一層酥酥脆脆的，增加口感，好像花生還是什麼的？

荷葉蒸蝦

荷葉的莖，很少吃到，脆脆的。

荷葉煮雞肉的湯~

飯後點心，有龍眼、小湯圓，當然少不了蓮子囉。

甜點，炸蓮藕~

還真的「藕斷絲連」咧，折開後還會牽絲哦~~~

吃完後的杯盤狼藉~

晚上還有體力的話，可以泡茶聊天哦~

店家名片~

有免費腳踏車可以借用~

鄉下的寂靜夜晚，有人在拍那一池睡蓮，但晚上睡蓮應該睡了吧，我們也早早就睡了，因為七點就要起來囉~

住鄉下其實不安靜，一早就有蟲嗚鳥啼，所以我早早六點就起來了

早起拍睡蓮~

接著來旁邊的蓮池拍照，目前還沒有盛開~

天然界的奈米科技，水珠在葉子上不會散開~

拍花花草草實在不是我的強項呀~

路旁的果樹(不知道是啥！)

五點多有下了一場雨，早上散步在鄉間小路，空氣好清新呀~

無聊到拍水滴是怎樣呀~

紅紅的那是福壽螺的卵，是種外來物種的害蟲，喜歡啃嫩莖跟幼葉，影響農作物，而福壽螺因為不好吃，所以在台灣很難被根除(喂~~是這原因嗎？)

早餐有提供中式自助餐~

寫稿寫到四點多，看到這盤清粥小菜，我又餓啦~~~

【三叔公的家小檔案】

• 官網：http://www.granduncle.com.tw (超豐富，有原創性)
• 地址：台南市白河區大竹里30-20號
• 電話：00934-305987

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