[2014年9月] 第一次去吃是近兩年前了,那時候只有簡單的在騎樓下放一兩個桌子,現在增加室內的座位,今天點了16盎司的牛排,比起兩年前的250元,目前己漲到350元囉,但也算是平價,店內多了一些品項,有沙拉、豬肋排,最新的還有烤牛舌,今天去沒吃到沙拉,所以就點了牛排跟牛舌來吃。

吃不飽牛排
牛肩肉(16盎司350元)

吃不飽牛排

吃不飽牛排
五分熟的牛肩肉。肩肉會比較有嚼勁,帶著碳烤的香氣,配上一杯啤酒,品嚐牛肉本身的鮮甜,讓人口水直流呀~~~

吃不飽牛排
洋蔥酸菜都可以無限需加,洋蔥很棒,看到店家在處理是切絲後用冰水冰鎮,再放入冰箱幾個小時才使用,這樣整換洋蔥不嗆而且特別的甜,冰冰涼涼的也很清爽!

吃不飽牛排
牛舌100元。根據日劇法醫松本真央的說明,舌頭的的肌肉纖維與一般成束的不同,呈現交纏的狀態,所以吃起來是特別的脆口而有嚼勁。

[2012年10月初稿]

中午吃過了紐約客牛排後,假掰紅酒美食團晚上帶著剩下的半瓶紅酒,前往已有酒友在這裡開過紅酒的「吃不飽牛排」。

今天帶的這瓶紅酒,酒體較為強勁,個人感覺搭配這家牛肉是屬於運動較多的肩胛肉(Chuck steak),豐富滋味的紅酒跟很有咬勁的牛排還滿搭的哦~~

吃不飽碳烤牛排
8盎司牛排150元。店家會附上玫瑰鹽,而配菜檸檬、洋蔥、酸菜都是吃完可以再加的,三分熟的牛排,帶著超有咬勁的肉筋,可以慢~~慢~~嚼,配上紅酒後超銷魂滴~

吃不飽碳烤牛排
難得一見的路邊攤吃牛排是以盎司計算的,而且是限量的,限量是殘酷的!!  

吃不飽碳烤牛排
只有四種尺寸,不要再問老闆有沒有12盎司之類的了,另外,站長幫你算好了,C/P值~~

8盎司150元,每盎司18.75元
16盎司250元,每盎司15.625元
21盎司350元,每盎司16.67元
36盎司550元,每盎司15.27元

似乎是36盎司跟16盎司的最划算耶~~

吃不飽碳烤牛排
烤~~~

吃不飽碳烤牛排
烤~~~

吃不飽碳烤牛排
烤~~真的是用碳火烤的哦,不是用瓦斯烤滴!

吃不飽碳烤牛排
烤完後,店家會把肉剪成塊~~

吃不飽碳烤牛排
附上示意圖~~

吃不飽碳烤牛排
上桌囉~~這西班牙小牛紅酒的酒瓶超可愛的。

吃不飽碳烤牛排
來張近拍~~

吃不飽碳烤牛排
夾上洋蔥一起吃,也很搭哦!

吃不飽碳烤牛排
在下去對面的7-11買了一盒沙拉來配牛肉,非常假掰的吃法~~~

這裡是純粹吃牛排的,不是夜市還有附上麵、濃湯、紅茶、蛋之類的,所以可能是吃不飽牛排的店名由來吧,對於偶爾要解巉,又不想去正式牛排館朋友來說,這裡是個不錯的選擇哦!

【吃不飽牛排】

延伸閱讀

  • Martin's炭火料理工房 
     
    地址:高雄市苓雅區四維三路79號
    電話:07 536 5200
    營業時間:17:30~00:30
  • A-Steak 
     
    地址:高雄市岡山區岡山路518-2號
    電話:07-6225110
    營業時間:17:00-22:00(週一店休)
  • 丹路原塊牛排 x 升級版的夜市牛排

    地址:高雄市苓雅區自強三路116號
    電話:07-339-1948
    營業時間:晚餐17:00~01:00
  • 楠梓初肉 x 牛排與井飯的完全結合

    地址:高雄市土庫三路221號
    營業時間:每週二~日中午11:30開賣至賣完為止
         晚上17:00開賣至賣完為止
  • 吃不飽碳烤牛排 x 夜市碳烤牛排創始店 
    高雄碳烤牛排傳奇
    地址:高雄市苓雅區文橫二路56號
    電話:0978 973 790
    時間:14:00~20:30
  • 赤鬼牛排

    地址:高雄市左營區博愛二路318號 
    訂位專線:07-556-8895
    營業時間:上午11:00至晚上11:00 (最後入場時間為晚上10:30)
  • 放牛班長 x 海陸雙修超澎湃

    地址:鳳山區八德路268號
    電話:07-7670005
    時間:11:30~15:00 17:30~21:30
  • 澳美客牛排館

    地址:高雄市鹽埕區河西路6號
    電話:07-5326188
  • 牛騎士碳烤牛排 (結束營業)
    牛騎士碳烤牛排
    地址:三民區大連街133號
    電話:0930-820381
    時間:11:30~14:30 17:00~21:00
    (假日延長至22:00)
  • 鴻賓牛排館

    地址:高雄市中華三路23之4號
    訂位專線:07-271-8156 # 8
  • 焱燒碳烤牛排 x 增加和風炸物 (結束營業)

    地址:苓雅區青年一路6-4號
    電話:07-2268787
    時間:11:00 到 14:00 / 17:00 到 22:00
  • 還我牛 (結束營業)
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