6吋芒果伯爵布蕾塔,不解釋,先列出食材的黃金組合

✓ 手工製作
✓ 法國鐵塔牌鮮奶油
✓ 獨創伯爵布蕾內餡
✓ 自然蛋奶香中散發淡淡佛手柑香
✓ 日本昭和SHOWA進口麵粉

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
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LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲設計有質感,紫紅色超夢幻的。

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▲附上卡片一張。

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▲背面清楚的寫出不同蛋糕類要怎麼享用哦。

 LeFRUTA朗芙
▲打開囉,好像珠寶盒一般的美麗。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲打開盒子,有提環可以方便拿起水果塔。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲繽紛美麗的色彩組合。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲甜點不只要好吃,美麗也是很重要的。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲盒子內有附上塑膠刀,但因為要美觀,所以拿出高級日本水果刀來切。

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▲一刀兩斷,切石頭像在像豆腐一樣的名刀,切蛋糕當然不是問題囉,是說拿一般菜刀切蛋糕也很好切啦,只是說正常人出門是不會帶菜刀的,所以很貼心的會附上塑膠刀。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲話說要切的漂亮,刀子要先用熱水燙過,但這名刀切開後的剖面更加美麗,可以仔細觀察一層一層的蛋糕體。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲上層芒果就不用說了,接下來的芒果奶油就像隻魔手,把你拉入甜點的深淵,而底層的伯爵布蕾,就是奪走你靈魂的另一隻手了。

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▲再來,所謂的水果塔,最重要的就是塔皮囉,我最愛的口感就是酥脆而不硬脆,看似堅硬,但在口中卻有碎開般的口感,最重要的是製作過程要注意避免奶油與雞蛋分離,也必須避免奶油過度融化。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲塔皮除了口感好之外,可可的香氣也很濃郁。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲入口後伯爵茶獨有的佛手柑香氣,能把甜味包覆住,避免過度干擾你的味覺體驗,進而覺得太過甜膩,就像你吃了甜點後,再來上一杯伯爵茶那種感覺吧。

LeFRUTA朗芙 - 法式水果塔
▲高雄的朋友可以自取,網購的朋友訂多點比較划算,呀不保證能每個送到手都是完美的。

低溫宅配(限台灣本島配送)
冷藏宅配:新鮮水果塔系列/生巧克力塔/磅蛋糕
冷凍宅配:乳酪蛋糕系列/磅蛋糕
*運費:一件 NT$150 / 二件 NT$200 / 單筆滿NT$1,800免運費

黑貓
▲呀除非你是找黑貓社長來親自外送,但也不用擔心,宅配的部份,如果撞壞的話,記得拍照存證,黑貓會補送一個來的。

【朗芙法式水果塔】

  • 自取地址:高雄市鼓山區博愛二路236號(不提供內用哦)
  • 自取時間:每週一至週五 15:00-20:00(奎克咖啡)
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/lefruta/

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