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Herston 海斯頓法式甜點工作室 / 地址:高雄市鳳山區文中街111號 / 電話:07-777-7117 / 時間:12:00~20:00 / 粉絲團

隱藏巷子裡的甜點工作室,前陣子出新品「薯卡龍」,朋友已經跑去買第三次了,掃了一些貨,分給我一包吃,真開心。這除了有噱頭之外,口味跟口感更是一流,馬卡龍百家爭鳴,各家有自己詮釋的方式,但這家的馬卡龍就是不囉嗦,一吃就中。

雖然覺得會太甜,但吃甜點就是要甜呀,就像熱戀一樣,甜到有一點膩才好,甜而不膩就太平淡了。就像交往一樣,也就只有那一段,那段會讓人懷念的熱戀時光,之後,就會變老夫老妻模式了。(推眼鏡,一副戀愛專家的感覺。)

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
▲還設計薯條的盒子真可愛。

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
▲薯卡龍(100元)

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
▲醬是另外買的,有三種醬,朋友三種都幫我買了,都是水果系列,酸度很高的醬,這是【 天 然 熬 煮 覆 盆 子 果 醬 】N T . 2 0

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
▲【 青 檸 奶 油 醬 】N T . 3 0

HERSTON 海斯頓法式甜點工作室
▲【 百 香 果 奶 油 醬 】N T . 3 5

【以下為 2014年11月17日初稿】

隱身在鳳山的小巷子內,那是吃心不熟悉的區域,但為了美食冒險前進,那天坐捷運轉公車,再徒步再過去,因卻是意想不到的偏遠,幸好經過文具店的時候遇到好朋友「筆名」,請他用摩拖車載我一程,要不然走那麼遠我的腳可能會斷掉吧,真是一段奇遇呀!

雖說是「海斯頓法式甜點」,但目前也只有賣馬卡龍,十種經典口味,一盒十入是490元,五入是250元。要買之前記得先FB或電話預約,要不然過去不一定買的到,就算是當天下訂,也要看訂單排程,有可能好幾天之後才能拿到貨吧~

法斯頓法式甜點
那天買了馬卡龍、五顆分給朋友,五顆就拿來法式酒館配白酒。

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點
吃了那麼多間的馬卡龍,這裡的口味算很好了,那天只吃到五種口味,個個都精采,雖然甜度很細緻,但如果能有一些酸味來陪襯也不錯。

法斯頓法式甜點
就在巷子內的三角窗,剛好看到一隻貓咪經過。

法斯頓法式甜點
來偷拍一下小貓,「你是吃馬卡龍長大的嗎?」

法斯頓法式甜點

法斯頓法式甜點
很家庭化的烘焙坊,老闆小孩好像剛出生,店內還有嬰兒床架

法斯頓法式甜點
千里迢迢的趕來,來上一杯10元的鍾楚紅茶吧~

法斯頓法式甜點

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【Herston 海斯頓法式甜點工作室】

 
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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()