位於185縣道的隘寮社區，先民於清朝康熙年代就來此開庄，古稱土崙庄，而現今的「隘寮社區」就在北大武山腳下，隘寮溪南岸。而「隘寮」是說明老祖宗開拓的景象，更有「有溪嘸橋、過水隘寮」的古諺。
隘寮社區近幾年推廣的「黃荊」產業，台語為「埔姜仔」，在早期，黃荊這個植物就被先民廣泛使用，因為枝幹有夠硬，會拿來做拐杖、陀螺、竹蜻蜓等，甚至古人的負荊請罪的荊也是使用不易斷的黃荊。
▲▼之前來到這裡，經過7-11涼山門市，做個補給就可以上山到三地門，或是涼山瀑布，想不到在7-11對面就是隘寮社區的大總部呢，想不到這裡還有個世外桃源呢，一旁就是當地信仰中心順天宮。
▲隘寮社區使用在地植物「黃荊」開發了很多產品，經過大姐的詳細介紹，讓我們對這個即熟悉又陌生的植物又多了一層的認識。
▲黃荊小時候。
▲▼接著認識一些長大的黃荊，他的花非常非常的小哦，是呈淡紫的顏色。
▲以前的人被蚊蟲咬，就是把黃荊的葉子拿來搓一搓，塗在被叮咬處，現在利用科技做成舒緩膏的產品，成為出門居家必備好物。
▲其他還有身體乳、淋浴露、手工皂等等，今天就敗了兩瓶回家，準備來洗個黃荊香香澡！
▲滿千還送這個文創的袋子，還滿有質感的，回家這幾天都帶它出門裝東西。
▲使用黃荊做的茶葉蛋實在有夠香啦！
▲▼接著我們就騎上單車去探訪隘寮社區周邊，路標最近也重新設計好可愛呀！
▲▼首先來到勝利門，這裡是以前訓練特種兵的地方，稱之為涼山部隊，之前我當兵的時候就是傘兵，就有來這裡受訓，但我只記得是一直走路，背著好像十公斤的裝備，從屏東市區的大武營區傘訓中心，走到涼山這裡受訓。
▲水匣，當農民需要灌溉的時候，就會來這裡開啟水匣。
▲地圖。
▲▼認識在地植物。
▲▼繞了一圈後，就回到總部了，也就是隘寮活動中心進行手作體驗！
▲▼利用黃荊粉做成黃荊香，有安定、驅蚊的效果哦，我很開心做了好幾個。
▲▼記得要壓的紥實，用紥實就能燒愈久，之前家裡買的艾香蚊香，燒不到十分鐘就沒了，這次自己手作的可以燒個半小時沒問題。
▲▼接著就是享用香荊為香料引子做的烤全雞下午茶囉，一上桌就香氣噴發，真是太厲害了，但也是要忍著口水先拍一輪再說，烤的技術還滿好的的說，外皮酥脆，肉嫩鮮甜。
▲▼這星期假日剛好有包場活動，可以讓小孩在草地奔跑，認識植物，還有披薩窯可以玩DIY披薩哦！
▲一旁的池子也種了不少的水生植物，讓小朋友可以不只在書本上看到這些植物，還可以親眼見證呢。
隘寮社區聯絡資訊
潘玉燕 理事長
0983-757387
屏東縣內埔鄉清涼路一段453號
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