露營的料理最要求快速方便,有時候我們就會帶上一包雅方羊肉爐,簡簡單單就在戶外搞定餐廳般的美味,多帶幾包請露友吃,大家吃過也都說讚,而且價格又不高,真是做足了裡子跟面子的超值好物!

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▲今天來到南投竹山露營,小小的SKODA也能塞的下一家三口的食衣住行,老婆的收納能力也滿強的。

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▲▼三天兩夜的其中一餐,就是來全聯買雅方的羊肉爐解決囉。

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▲▼雅方系列的產品很多,我們今天買的是原汁紅燒羊肉爐囉!

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▲▼擺上雅方羊肉爐,再加個高麗菜、菇菇,就是豐盛的羊肉爐大餐了,感覺就像來到了餐廳一樣呢!

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▲同行露營的小朋友也很好奇來看我們要煮什麼。

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▲▼此外,雅方的凍豆腐跟大小豆皮也是羊肉爐跟火鍋必備的配菜。

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▲羊肉爐的煮法很簡單,只要打開包裝,丟進鍋中,再加兩大碗的水就可以囉,看個人口味喜好增減。

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▲另外有附上豆瓣醬一包。

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▲秋冬是個露營的好時節,天氣不會太熱,涼涼的風吹來好舒適,打開瓦斯,羊肉爐隨著溫度緩緩上昇直到沸騰,伴隨著大自然的蟲鳴鳥叫、小孩跌倒罵罵號,一場美味的盛宴就在山中展開囉。

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▲這樣子一包的肉其實滿多的耶,讓人有點驚艷,兩個人吃絕對超飽的!

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▲湯頭帶著一點點的藥膳味,味道也滿濃郁的,所以加入高麗菜跟水後,其實還滿大一鍋的,看起來就是澎湃,我再細看一下成份,有加入「薑」、「麻油」、「八角」、「茴香」、「肉桂」跟「甘草」,喝了之後,整個人都暖和了起來,尤其是在山區的戶外享用,更是爽快。

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▲▼雅方紅燒羊肉爐肉的份量滿多,C/P真的很高,有純粹是肉的部份,也有一些是帶著骨頭的排骨的部份,但都燉的很嫩,也滿入味的,吃起來很鮮甜,沒有羊羶味,想要吃的再軟一點的話,可以再煮久一點。沾上附贈的微辣豆瓣醬就更夠味囉~

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▲▼雅方凍豆腐是火鍋或羊肉爐的最佳拍檔,凍豆腐的孔隙可以吸收湯汁美味、口感有層次,非基改黃豆,營養也不流失。

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▲▼豆皮也是煮火鍋的好夥伴,大小豆皮入鍋,吸收了湯汁精華,讓人忍不住一口接著一口的夾,ㄙㄨㄙㄨ大口的吃最過癮!

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▲▼▲露營共餐一家出一道菜,我們帶來的雅方羊肉爐,熱呼呼的羊肉爐在山上超受歡迎的呢,大家都來搶喝一碗,加上雕花的香菇們,很受露友大受好評呢!

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▲▼同行的朋友還帶了螃蟹來加菜,變成螃蟹羊肉爐,也是很搭的呢!

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 在外露營享受大自然的精緻跟空氣時,除了心靈放空外,別忘了來上一份雅方紅燒羊肉爐,才不會虧待了自已的肚皮呀,讓肚子也放鬆一下。

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()