『什麼？中秋烤肉還在用土司夾醃肉？太遜了吧。』雖然心裡很想這樣子說，但媽媽說做人不要口無遮攔，會交不到朋友變成邊緣人。是男人的話，當然要二話不說的掏出~~那兩包精美橘色包裝的牛肉，外面還很文青的用麻繩打了個可愛的蝴蝶結，保證讓你馬上要到心儀學妹的LINE。
💥這組合包約4至5人份，有
- 美國安格斯CAB霜降無骨肩小排燒肉片200g-2盒
- 美國安格斯CAB無骨牛小排燒肉片200g-2盒
- 美國Prime嫩肩里肌燒肉片200g-2盒
- 美國嚴選帶骨牛小排-6片
- 美國嚴選霜降肩小排骰子牛200g-2包
什麼是CAB？就是所謂的 Certified Angus Beef 認證安格斯牛，是最高品質的安格斯牛肉才能拿到的。
▲產品是用保麗龍保溫，裡面就是這次中秋組合的牛肉囉。
▲2000元的組合有霜降無骨肩小排、牛小排、嫩肩里肌、帶骨牛小排跟骰子牛。
▲趕快升火囉！
▲先來點蔬菜填填胃。
▲美國Prime嫩肩里肌燒肉片。
▲里肌以瘦肉為主，肉質特別軟嫩，燒烤的奧義就是要先從瘦肉開始，瘦肉比較難掌握，不可以烤太久，烤太久會柴掉，尤其是沒有塗醬的狀態，油花多的烤久一點也OK，不會失去軟嫩度。
▲里肌拿來搭配生菜很適合，藉由生菜的爽脆，帶出牛肉的鮮美。
▲烤肉新趨勢，少用醬料，減少卡路里的攝取，選擇好品質的肉品，簡單的灑點海鹽、胡椒、孜然、迷迭香之類的就可以囉。
▲美國安格斯CAB霜降無骨肩小排燒肉片。
▲這個我們把他做成水果沙拉。
▲中秋節應景，搭上柚子超好吃的哦！👍
▲另外搭配貝果、生菜、酪梨、蕃茄做成貝果漢堡也很讚。
▲接著是烤土司。
▲美國安格斯CAB無骨牛小排燒肉片。這部位的油脂、瘦肉均等，烤的時候要小心，因為油會滴到木炭上，引起熊熊大火,越烤越開心，好刺激喔！就是牛的牛肉好好吃❤。
▲就像這樣子，要快速翻面，以免烤焦。
▲拿來搭配土司、蕃茄、洋蔥跟生菜。
▲美國嚴選霜降肩小排骰子牛。
▲這骰子牛也是要注意熟度，組合裡面有兩包，第一次烤的剛剛好，吃下去是會爆漿的口感，像果凍般的滑順，非常好吃，有些市售的骰子牛瘦肉較多，口感就不好。但千萬不要烤太熟，要不然太乾口感就會略差一點。
▲最後就是！美國嚴選帶骨牛小排
▲香味四溢，連鄰居都聞香而來了。
▲碳烤的滋味果然比平底鍋煎的好多了，多了層煙燻效果產生的香氣，碳烤的遠紅外線也讓肉特別的軟嫩。
▲帶骨牛小排可以烤到全熟，肉質會因此收縮與骨頭稍微分離，肉的部份外表焦香，內層軟嫩又充滿了咀嚼感！
▲帶骨牛小排的肉質油脂多，並帶有油筋，用碳烤更是美味，灑點海鹽就很好吃了。
▲料理方式百百種，帶骨牛小排絕對是用烤的最好吃啦，加上生菜更是超滿足的啦！
▲就是牛首次中秋烤肉組合，明年一定沒有這個優惠價格，好好吃～要買趁快。
▲另外這個組合有魚有肉，原價3500元，特價2500元，中秋限定哦！
你可以到實體店面購買，或是自由黃昏市場也買的到，懶的出門的朋友，就到蝦皮拍買吧，還可以刷卡免運費哦！～真的是太貼心了👏👏👏
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