朋友傳來連結,來自富士山的岩盤燒肉好像很厲害,訂好位,找了一天中午就衝囉!除了有岩燒烤肉外,還有各國風味的鍋物,店內很多日式小物跟裝飾,還有日本的飲料、清酒,呈現濃濃的日式風情。

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲就在捷運三多商圈站與中央公園站的中間。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲店家在二樓,入口處打造成鳥居的樣子。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲很多日本意象的物品。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲十一點半來的人還不多,晚點人就滿多的了,記得要先訂位呀。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲點餐後先送上小菜招待。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲還有一杯溫熱的麥茶,可選冰的或熱的。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲既然店名是岩燒鍋物食,所以我們就點了份岩燒、一份鍋物,目前有經濟組合餐368元,很划算哦!

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食
▲加入LINE的好友還能獲得優惠券

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲好渴,先點個日本的汽水來喝喝,點了白桃口味跟哈蜜瓜口味的。

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食
▲吃燒肉一定要來點小酒的,所以就點了杯角嗨。所謂角嗨就是可樂加威士忌~

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▲今天點的鍋物是丹麥的梅花豬肉279元。久聞丹麥的畜牧業發達,產質超越台積電,這一定要來吃看看的啦。

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▲看那丹麥豬肉的肉質呈現漂亮的紅色。火鍋湯頭有「鰹魚昆布湯」、「田樂味噌湯」、「雪藏牛奶湯」、「大韓泡菜湯」跟「中華麻辣湯」,以上均附野菜盛合、飲品、佐料,米飯、冬粉選一,可加8元換成烏龍麵,今天點的是牛奶湯。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲火鍋的好朋友。

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▲捨棄白飯跟冬粉,改為滑嫩的烏龍麵。

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▲店家用的是知名的讚歧烏龍麵

御奉行 岩燒・鍋物定食

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▲手打魚皮漿49元

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▲魚丸帶著魚皮,這也是在火鍋中比較少見的,吃起來Q彈,又充滿魚味!

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲接下來就是岩盤烤肉囉,服務生美咩會來講解一下怎麼烤。

根據官網的資料如下。玄武岩燒肉"五個你非吃不可的理由~~

  1. 富士山玄武岩是石材當中最具遠紅外線的岩石,能留住食材的美味與肉汁。
  2. 富士山玄武岩內含30種以上的天然礦物成分,讓肉類更加美味。
  3. 富士山玄武岩能吸取多餘的油脂,降低卡路里攝取,因此更加健康無負擔。
  4. 富士山玄武岩根據日本報導指出能針對食物中毒的大腸桿菌等有效殺菌。
  5. 富士山玄武岩是世界遺產登錄地,因為數量非常稀少,開採受到嚴格管制。

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▲板腱骰子牛(單點79元)。板腱肉呈現亮粉色,煎起來是柔嫩多汁,必吃!

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲切成正方體的板腱肉!其實滿好烤的,不用太留意。

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▲放在煎盤上,加熱過後的桔汁,感覺…更酸了。哈~

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食
▲朋友很無聊把火鍋的燒麻糬也拿來煎了。

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▲哈,感覺也不錯吃!

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▲澳洲的厚切牛舌99元。不同於有些燒肉店是用薄切的方式,厚切的牛舌吃起來會更堅韌,更有嚼勁,更能滿足肉食者的感官享受。

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▲野菜盛合,等肉都煎完後,再拿去煎,能吸收到肉汁會比較好吃。

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▲五花培根豚

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▲御守烏龍麵50元

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▲CHOICE帶骨牛小排

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▲牛小排煎到全熟肉質會收縮,形成骨肉分離的現象,肉吃起來是外表焦香,內層軟嫩又充滿咀嚼感。

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▲地雞腿丁59元。雞腿肉煎起來也是很好吃,軟嫩多汁又鮮甜。

御奉行 岩燒・鍋物定食
▲快樂的烤(煎)肉去囉,為了畫面美觀,我把火鍋的青菜拿來做擺飾。

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御奉行 岩燒・鍋物定食

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御奉行 岩燒・鍋物定食
▲最近有活動,消費滿888元就能參加抽獎。

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食
▲今天抽到的是等值肉品買一送一!下次要再來大啖牛舌兩、三盤。

下一頁是菜單跟店內的畫面集錦。

【御奉行 岩燒・鍋物定食】

  • 地址: 802高雄市苓雅區中山二路446號
  • 電話:07 334 0388
  • 營業時間:11:00–22:00


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御奉行 岩燒・鍋物定食

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▲烤肉完噴點香香中和一下。

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食

御奉行 岩燒・鍋物定食

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御奉行 岩燒・鍋物定食-菜單

御奉行 岩燒・鍋物定食-菜單

御奉行 岩燒・鍋物定食-菜單

高雄美食御奉行 岩燒・鍋物定食-菜單

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御奉行 岩燒・鍋物定食

御奉行 岩燒・鍋物定食

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()