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十年前在台南工作的時候,曾經有一段時間,小上海香酥雞是每天都要去光顧的店,還記得第一次吃到,那種新奇的口感,久久不能忘懷。今天再次吃到,熟悉的口味不變,不油不膩又酥脆,剛炸上來熱熱的好好吃,會讓人不知不覺的,一個接著一個就吃完了。

位於義華路的這家加盟店,因為客人還滿多的,所以來買的話,產品幾乎都是剛炸好的,有分大包100元、中包50、小包30元,另外還有賣薯條。而在地經營近十年,老闆對於火候的掌握也是得心應手,我們都覺得比別間加盟店炸的還要好吃哦~

小上海香酥雞義華店

 小上海香酥雞義華店
▲店家本來的位置是在全家的門口,也就是義華路跟壽昌路的交叉口,近日才搬到旁邊的飲料店前。

小上海香酥雞義華店

小上海香酥雞義華店
▲不同價格都會用秤來秤重,吃的會比較安心~

小上海香酥雞義華店

小上海香酥雞義華店
▲還有一個簡單的座位區,可以直接在這裡吃,再買杯飲料~

小上海香酥雞義華店

小上海香酥雞義華店

小上海香酥雞義華店
▲另外店家比較特別的是還有著條,波浪狀的薯條,灑上梅子粉,是一種不敗的吃法~

小上海香酥雞義華店
▲辣粉夠嗆哦,怕辣的我都變成香腸嘴了~

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接下來簡單介紹一下飲料店囉!

小上海香酥雞義華店
▲美女老闆娘

小上海香酥雞義華店
▲門市是一家現泡茶的飲料店。

小上海香酥雞義華店
▲一杯1000cc 才20元哦!

小上海香酥雞義華店
▲現點現泡的茶,用高壓的熱水快速把茶香沖出來!今天喝了一杯綠茶還不錯喝哦~

小上海香酥雞義華店

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小上海香酥雞義華店
▲阿燦 上班族
【客人說話】
阿燦說:「老闆炸雞的技術高超,放冷了也很好吃,不會太硬,常常一不小心手滑了就買了一、兩百元。」

【小上海香酥雞義華店】

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    張小瑋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()