吃心絕對 - 美食旅遊部落格

• 上個月食尚玩家介紹的「網友激爆-高雄在地美食」，許阿姨蛋餅、南華市場鹽水薏麵、雲家肉粽、鍾家綠豆薏仁湯、老爺麵線、涵洞肉包、華喜爌肉飯。

前陣子有介紹了雲家肉粽、也去吃了老爺麵線(不推)，今天晚上就帶大家直奔位於前鎮一心路上過去一點點的「華喜爌肉飯」囉！

位於一心路過去一點點的華喜爌肉飯裡面座位寬敞，大嬸跟大叔動作快速，隨點隨吃。

菜單很單純，「爌肉飯」、「虱目魚羹」、「貢丸湯」跟「味噌湯」

 看門口的摩托車那麼多，很熱鬧。

 今天點了味噌湯10元。

高雄味噌湯的特色就是滿滿的料，這就是「義」呀~~~(謎之音：「關雲長」看太多了嗎？)

「爌肉飯」上桌囉，有蛋、甜薑、鹹菜等基本配備，而爌肉則是可以選要「瘦」、「肥」或「中中」(意指一半一半)

 今天點的是「一半一半」，「爌肉飯」的風味獨特，感覺是控了很久，非常的入味。

 一塊是肥肉、一塊是瘦肉，這樣子才55元，非常划算，這就是「義」。

華義爌肉飯的招牌，呀，說錯，是華喜爌肉飯啦。

每一桌都有這個蒜蓉，「爌肉飯」沾上一些來吃，另有不同的風味哦！