水泉農場自2009年的八八莫拉克風災後,將之前經營五年的休閒農場摧毀於一夕,2011年經高雄市農業局輔導,開始栽種有機作物有成,所以在2014年底邀請我們到農場參觀。一日遊的行程有品嚐農場的特色餐、田園樂採摘季節蔬菜,水泉農場的導覽,還有跟萬步雞的親密接觸,水泉農場每一步走來,都是與土地做了善的循環。
農場主人力先生夫婦生性樂觀,待人接物又很熱誠,本來在外工作的兒女們也都回來幫忙,農場內三代同堂和樂融融,飯後還有小朋友表演烏克麗麗自彈自唱,還意外的精采呀。目前農場雖還帶有一些風災肆虐過的痕跡,力先生也只能在農忙之餘,一步一步的修復中,超好吃的萬步雞,點選連結開始訂購單。
經高雄市農業局輔導的萬步雞,沒施打打生長激素,天然放養,平均要養五個月哦!看他的毛髮超亮的。而且吃的超好的,有魚漿、薑黃、玉米粒、蝸牛、偶爾還吃香蕉葉加菜。