吃心絕對 - 美食旅遊部落格

香港米其林一星餐廳添好運來台開店，先後在台北跟台中開店，今天先吃完微風岸兩人套餐後，嘴饞又繞過來吃添好運，打開菜單有四大天王就直接點了，「酥皮焗叉燒包(118元)」、「香煎蘿蔔糕(98元)」、「香滑馬來糕(98元)」、「黃沙豬潤腸(128元)」，加上服務費是486元，因為每個港點都是用三個，所以等於是三個人來吃分一分也才162元，難怪有最便宜的一星餐廳之稱呀！

今天大概晚上九點到，不用什麼排隊就入場了，很好運，店內滿滿的，座位有點小擠，服務生的態度還算是熱忱的。我也喜歡他們家的Logo設計，有龍、有窗花、筷子等中國元素，深綠色的主色系也不同於一般中餐的紅、黑為主的色系，讓人耳目一新。

▲不囉嗦，四大天王來坐檯。

▲紙桌墊有圖文並茂，很容易了解。

▲蘿蔔糕最驚艷，水嫩的有在喝菜頭湯的感覺，還有一點點菜頭的辛辣感，更有畫龍點睛，有種讓感官直上雲霄的快感。

▲酥皮叉燒包。

▲細緻的酥皮叉燒包，入口即化！

▲微甜的叉燒肉內餡，酥皮是類似菠蘿的那種酥皮口感，但我只吃一個就膩了。

▲香滑馬來糕(98元)。

▲空氣感很重不紮實，平常吃到的是類似發糕那種紮實口感，但我想這就是添好運的特色吧，極其鬆軟的的口感，入口後一點點黑糖的香氣在口中散開。

▲黃沙豬潤腸128元

▲腸粉裡面包了豬潤，豬潤也就是豬肝，新鮮不腥羶，一點點那個綠綠應該是蔥花，感覺有選比較深色的蔥花，豬肝重口味加重口味的蔥很搭呀！皮也夠薄夠嫩，但卻還滿夠Q的，醬汁不要沾太多，要不然會太甜就不好吃了。

▲最後馬來糕沒吃完打包。

▲掰掰，下次再來吃四大天后(咦~~有這種東西嗎？)

【添好運 - 台中大遠百店】

• 地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
• 電話：04-2258-6778
• 營業時間：週一~週五 11:00~22:00/週六~週日及例假日10:30~22:00
• 可否預約：否
• 可否刷卡：可
• 例假日10:30~22:00 最後點餐為營業時間結束前30分