一間很酷的店,不要看他的店名好像很日式,又很法式,實際上很台的,其實就是取 Lintsoma de 的諧音「恁祖媽的」為店名。進到店內一個大茶桌,店主人坐在一邊,其他客人圍著桌子而坐,客人陸續進來,大家也要移動喬位置,非常的隨性。喝咖啡的時候,老闆也不會特別介紹是什麼樣的豆子、來歷,喝就對了,其間喝到一款有檸檬草味的咖啡,我有發問,才簡單的聊一下咖啡。
以咖啡起家的老闆,陸續的拿出不同款的單品咖啡,如儀式般的手沖咖啡,連水也都要用炭火煮,很講究哦,今天一口氣就喝了四款咖啡,各有特色,喝完咖啡後,再喝一輪茶,如此這樣,茶水費也才200元。晚上八點半營業到兩點,確確實實的深夜咖啡館,大家聊聊天,插科打渾、交交朋友,時間很快就過了,晚上睡不著嗎?就來這裡坐坐吧!
▲今天大家開心的喝到打烊,其實我也不方便拍照,等大家移到走廊後,我再簡單的拍攝一下。
▲燒熱水區
▲右邊那兒就是茶桌區,老闆坐在靠牆那一邊,然後依人數倒出適量的咖啡豆,放入磨豆機磨成粉後,再用手沖的方式,沖出一壺咖啡,再倒適量分享給大家喝,非常有趣的營業模式。其間大家或閒聊,或看老闆表演煮咖啡,自得其樂囉!
▲有點暗,沒有拍的很好。
【町走馬 Lintsoma de】
- 地址:403 台中市台中市西區大全街52號
- 電話:0921 025 725
- 時間:20:30 - 2:00
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