今天來沖繩第三天,跑了三座公園,晚上入住美國村附近的海灘飯店,再散步過來吃個沖繩軟骨麵,這間浜屋有37年的歷史,也是很多國內外媒體推薦的沖繩美食哦!(看更多沖繩旅遊文章)

浜屋沖繩麵

浜屋沖繩麵
▲晚上就住在附近的海濱飯店,所以我們就沿著海堤走去吃飯。

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▲路邊的店大多是寫著英文的時尚餐廳。

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▲接著來到了今天用餐的浜屋,是這一區少見的中日式料理,以自動販賣機的方式進行點餐,共有兩台。

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▲餐點都有附照片,就算看不懂日文也OK的啦!

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▲店內環境有榻榻米的座位區。

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▲也有一般的餐桌區。

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▲餐桌上的調味料有類似七味粉的東西、辣油醬、紅薑。

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▲因為就住附近,所以晚上來上一杯 Orion 吧!

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▲先來個大合照吧。

浜屋そば
▲浜屋そば (700日幣)。豬軟骨麵似乎是沖繩的特色美食,在離開日本的前一天,也有在路邊店吃過一次。

沖繩麵
▲這是沖繩限定的扭蛋,也做了個小模型跟沖繩軟骨麵致敬。

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▲台灣也有在吃豬軟骨,但吃的以軟骨為主,骨邊肉會帶一點點,常常是麵攤的限量產品,沖繩這裡肉的部位超多的,骨邊肉非常嫩,軟骨可以直接吃掉,咬下去會發出喀嚓喀嚓的聲響,湯汁和肉香融為一體的美味,充滿了連骨帶肉的豐潤滋味。

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▲粗麵條屬於そば (Soba),也就是蕎麥麵,口感Q彈有嚼勁,湯頭口感清爽,但又充滿香醇滋味。

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▲飯也好好吃,煮的有點黏不會太黏。

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▲完食,麵跟湯都吃完光。

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▲豬雜麵。

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▲有多豬雜。

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▲海帶芽也好吃哦。

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▲單點三層肉。

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▲這在台灣很常見三層肉,滷的軟爛入味,一入口就覺得有種媽媽的味道,所謂媽媽的味道,就是不會太重鹹,而且會用好的食材跟調味料,相對來說,外面賣的為了吸引顧客,常常會重油重鹹,為了減少成本,而使用較劣質的醬料跟食材。但這三層肉就是媽媽的味道,有日本醬油淡雅香醇,味道不會太重,非常迷人滋味,本來還要點個豬腳,但實在太飽了。

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▲漫畫也有以浜屋為主的劇情。

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▲吃完後,還有冰可以另外單點哦,感覺厲害耶!但女兒有點感冒就沒有點來吃了。

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▲吃飽,剔個牙。

浜屋店面外觀
▲最後補上店面外觀。(照片來源gurunavi.com)

沖繩美食 - 浜屋Hamaya

店名 浜屋Hamaya
MAPCODE 33 584 046*87
電話

098-936-5929 (+81-98-936-5929)

地址 904-0113 沖縄県中頭郡北谷町字宮城2-99
營業時間 星期一~星期日 10:30~20:30(L.O.20:00)
公休日 不定期休息
平均預算 約700元日幣
付款方式 現金
停車場 海堤旁免費停車
抵達方式 【搭乘巴士】
◆那霸機場 公共汽車55分鐘, 名護西面線名護巴士總站 航空隊入口公共汽車站下車 步行10分鐘
其他 有英文菜單 / 兒童座位 / 禁煙
用餐日期 2019年9月


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