關於 小泉兜福豆腐鍋專門店
位於家樂福的小泉兜福是小泉餐飲集團的新店，以日式鹽鹵豆腐為主打，鹽鹵相對於傳統豆腐含有更多的微量元素及礦物質。
小泉兜福豆腐鍋專門店 位置與環境
▲小泉兜福位於家樂福成功店內，旁邊就是IKEA，吃飽飽後還可以買個家具。
▲▼店面以木質裝潢為主，搭配金色線條做裝飾， 很有日本風情呢！
▲298元起就能爽快吃鍋跟小菜。
▲▼店內座位區。
小泉兜福豆腐鍋專門店 餐點介紹
▲▼六種小菜無限供應，第一次會由服務人員端上，接著要續的話就自己來囉，想吃多少就夾多少。
免費小菜
椒香川耳
和風昆布豆
百香木瓜片
櫻花蘿蔔
辛味黃豆芽
辛味黃金海帶絲
小泉兜福豆腐鍋專門店 餐點介紹
博多牛筋肉煙花辛味陶鍋398元 (附鑄鐵鍋拌飯)
▲陶鍋裡面有牛肉、雞蛋、等等，而且保溫效果也不錯，記得在吃之前要小心溫度呀！
▲牛筋鍋是有辣度的，有分小、中、大辣，今天點的小辣還滿溫和的，屬於開胃程度，天冷的時候，來口熱呼呼的的湯頭很舒暢斂！
▲▼牛筋肉燉的很入味，結合了蔬菜的甜味與醬汁的辛辣味， 肉質鮮燉口感柔軟，味道香濃，可以搭配很多碗飯都沒問題呀！
▲豆腐吸收了湯頭的味道也很好吃。
▲▼鑄鐵鍋的保溫效果很好，淋上特製醬料，把蛋包、白飯與肉燥拌一拌吧。
▲鑄鐵鍋的熱力讓白飯在拌炒的過程中更為香脆，飯的粒粒分明與肉末的鹹甜口感，味道更為豐富。
宮崎黑蒜燒酌地雞陶鍋398元 + 炸醬烏龍麵59元
▲韓式炸醬搭配日式烏龍麵竟然意外的合拍耶，咻咻咻的一下子就吃光光啦！
▲使用了發酵的健康黑蒜還有清酒煮過後香氣，是從來沒有喝過很特別的味道，有點像進補的感覺。
▲雞肉吃起來不乾柴，很Q嫩~
小泉經典肉盛豆腐鍋298元 + 日出醬繆豚鑄鐵拌飯79元
▲▼肉盛豆腐鍋的肉肉份量給的滿多的耶，裡面有金針菇、鹽滷豆腐、蛤蠣、雞蛋等配料，吃起來好過癮呀！
▲經典肉盛豆腐鍋有牛肉跟豬肉可以擇哦，湯底有「濃厚豚白」、「札幌味噌」跟「韓國辣味」三種選擇。
▲鍋內的豆腐真是讓人驚訝的美味佳肴，鹽鹵豆腐的口感柔軟，吸滿了湯汁，搭配豆腐本身的甜味，口感滑順滋味香郁迷人！
▲▼升級為日出醬繆豚鑄鐵拌飯，鑄鐵鍋旁是一圈的五花肉，白飯中間一顆蛋黃組成，上桌的時候鍋子也是很燙哦，趕快趁熱拌一拌享用吧，肉質鮮嫩，口感細膩。
本家海味大阪煎餅228元
▲大阪煎餅上桌就切成一塊塊很方便享用，真是貼心，附上大阪味噌醬，可以直接吃來品嚐煎餅本身的麵糰香氣跟Q彈的口感，再沾醬汁享受不同層次的風味哦！
鐵板辣炒魷魚甜不辣158元
▲魷魚的肉質鮮嫩，搭配辣椒和醬汁的香味，
起司魚子厚蛋燒180元
▲▼厚蛋燒吃起來是水嫩可口的，很日系的風格，裡面充滿了高湯的鮮甜味，還有起司的香氣，讓人印象深刻呀，忍不住一口接一口的吃下去。
沖繩黑糖豆漿豆花50元
▲▼豆腐鍋專店的豆花也是不遑多讓，充滿了豆花而且口感細緻，加入的黑糖不死甜，讓人深深的落入豆海之中。
送 手工豆漿40元
▲純濃豆漿，很古早味，就像小時候巷子口阿婆賣的豆漿香氣。
▲▼點主餐免費送「京都芝麻可可霜淇淋」
小泉兜福豆腐鍋小檔案
- 電話：07-5369967
- 住址：高雄市前鎮區中華五路1111號
- 位置：家樂福成功店
- 營業時間：11:00-21:00
- Facebook粉絲團
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