路過博愛路看到一間咖啡館在施工,從外觀看過去,落地窗的門面,通透感很強,水泥牆面外顯的工法,就像素顏美女一樣,胭脂未施。大量的黑色鐵件、木質傢俱穿插其中,再加上一點點湖水藍的元素點綴,冷調中增加了一點溫度,是北歐風格的展現。菜單,飲料有五大系列,精品莊園、義式、冰滴、可可、冷壓果汁,吃的有比利時鬆餅、塔類,帕尼尼、三明治、沙拉。


▲看招牌才知道是黑浮國際餐飲集團的新品牌


▲菜單


▲看到工作人員在幫我手沖單品咖啡,單品有三款,淺、中、深焙各一款。


▲白色的磅秤,說會連線到手機APP,後來上網查應該是「acaia智慧型電子秤」這一台,可以記錄沖咖啡的時間、水流量之類的,超詳細的,一台大概要5000元吧。


▲這是古巴三明治(150元)帕尼尼。


▲這是淺培辛納門(110元)、今天這是羅斯特麵包+艾曼達起司+烤牛肉(170元),三明治是自由搭配,麵包三選一、起司三選一、肉類三選一。


▲三明治選擇是烤牛肉,但怎麼感覺這是古巴烤豬肉呀,油脂很多,搭配醃黃瓜,麵包是硬硬的那種法式麵包,男生會喜歡吧。是否放錯了,還是我認知錯了?


▲有地瓜的香氣的淺培辛納門,單品用紙杯裝,有點沒Fu耶~~


▲冷壓果汁四款都是160元,今天喝的是甜菜根鳳梨。


▲店內環境前半段,有高腳椅區、圓圓方方的沙發,還有小桌子的組合。


▲後半部是長圖書館桌、沙發區。


▲戶外區也滿大滴~


▲沙拉有四種口味,做的好像Buffet的樣子呀。


▲冰滴咖啡,正在冰滴中~


▲名片,看起來是以水漬做為設計,然後再做打凸的效果。

  

【Cuiqu Coffee 奎克咖啡】


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