這間店的特色就是雞肉就都騎樓下宰，吃完後覺得滿好吃的，就跑去問老闆秘訣，「想知道嗎？想知道嗎？」，「不告訴你~~~」，哈，沒啦，「其實就是用放山雞，而且一定要用母雞肉哦，因為比較嫩啦」老闆如此說道。所以，這就是好吃的秘訣。
晚上十點來吃，左邊一桌阿尼基、後面還有大姐大，好像是喬事情，以後還是早點來好了。後來對湯頭的醬油味很好奇，又跑去問了，老闆很親切的說了一堆，好像是說用什麼日本什麼技術調成的醬汁，太專業了，聽不太懂就閃人了，總之雞伯這個人感覺還滿親切的，笑謎謎。
再來今天點的竹筍雞湯(450元)，除了竹筍味外還有雞味(廢話)，重點是還有滿重的古早醬油味，鹹味很明顯，但不是那種死鹹，
從下午五點到開半夜三點的雞伯，生意還滿好的。
下午的時候都會在這裡處理雞雞~
菜單~
名片~
二樓的座位不多。
滾燙的湯頭~
贈送小菜一碟~
炒飯60元。滿滿的火腿，炒的粒粒分明呀！
炒高麗菜100元/盤
【雞伯燒酒雞】
- 地址： 800高雄市新興區自立二路3之5號
- 電話：07 281 6665
- 服務時間：17:00–03:00
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